{"id":439534,"date":"2022-10-24T04:31:37","date_gmt":"2022-10-24T04:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/no-tuve-las-agallas-para-comenzar-mi-propio-negocio-antes\/"},"modified":"2022-10-24T04:31:38","modified_gmt":"2022-10-24T04:31:38","slug":"no-tuve-las-agallas-para-comenzar-mi-propio-negocio-antes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/no-tuve-las-agallas-para-comenzar-mi-propio-negocio-antes\/","title":{"rendered":"‘No tuve las agallas para comenzar mi propio negocio antes’"},"content":{"rendered":"\n
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en<\/h2>\n

‘Despu\u00e9s de 33 a\u00f1os de empleo remunerado en la industria de la restauraci\u00f3n, me despidieron durante una reorganizaci\u00f3n. Ya hab\u00eda terminado de ganar dinero para otra persona. Hice una lluvia de ideas y habl\u00e9 con un headhunter. As\u00ed fue como termin\u00e9 en la Universidad de Amsterdam, donde dirijo un mostrador de comidas.<\/p>\n

\u201cAhora les doy a los estudiantes tazas de espuma (capuchino) y pantuflas de leche (latte). Y hago tocino muy sabroso, con un bocado, no con una tonta hoja de lechuga. Ya no tengo un jefe que determine que en un s\u00e1ndwich se pueden colocar como m\u00e1ximo dos rebanadas de pepino o una onza de carne. Esa libertad es maravillosa.<\/p>\n

\u201cEl esp\u00edritu empresarial est\u00e1 en mi sangre, pero antes de eso no ten\u00eda las agallas para iniciar mi propio negocio. Atr\u00e9vete: un contrato indefinido es seguro. Debido a esa reorganizaci\u00f3n, se hizo la elecci\u00f3n por m\u00ed. Y estoy tan feliz por eso, este trabajo es realmente un boleto de loter\u00eda.<\/p>\n

\u201cFue igual de emocionante; No eleg\u00ed un momento f\u00e1cil para empezar. Llevo tres a\u00f1os trabajando y estamos cuatro confinamientos m\u00e1s. Es simple: si hay menos estudiantes en los pasillos, tengo menos ingresos. <\/p>\n

\u201cPor supuesto que hubo algunas dudas en ese momento, pero no est\u00e1 en m\u00ed sentarme y tom\u00e1rmelo con calma. Afortunadamente, tambi\u00e9n tengo un b\u00fafer al que puedo recurrir. Aprovech\u00e9 el tiempo para idear todo tipo de recetas para poder divertirme tan pronto como todo comenzara de nuevo. Y ahora es un manicomio, realmente m\u00e1s ocupado que nunca”.<\/p>\n

de<\/h2>\n

\u201cSoy organizada y me gusta tener el control. As\u00ed siempre s\u00e9 lo que hay en mi cuenta e intento, por ejemplo, hacer la compra con una cantidad fija, aunque tambi\u00e9n me gusta desviarme de eso para algo rico como los esp\u00e1rragos.<\/p>\n

\u201cTambi\u00e9n puede ver eso en mis citas, que planifico con mucha anticipaci\u00f3n. Voy a la esteticista una vez al mes, a la peluquer\u00eda cada seis semanas ya la pedicura cada tres meses, porque estoy mucho de pie. Tienes que cuidarte bien.<\/p>\n

\u201cTambi\u00e9n tengo excesos locos. Antes pod\u00eda gastar mucho dinero en ropa, ahora principalmente en viajes y m\u00fasica. Creo que tengo mil CD. La m\u00fasica es tan buena para su sistema. En caso de lluvia o de un d\u00eda de mala suerte hay que poner m\u00fasica muy alta y bailar con una gran sonrisa durante diez minutos. Cuando suena la m\u00fasica, no puedo quedarme quieto. Incluso cuando estoy en el trabajo, pongo mis auriculares o la radio y luego bailo detr\u00e1s del mostrador.<\/p>\n

\u201cEstoy muy bien. No tengo que ser s\u00faper rico, creo que es especialmente importante que disfrute de mi trabajo y que pueda vivir bien de \u00e9l. Yo tambi\u00e9n hago eso: obtengo energ\u00eda de mi trabajo todos los d\u00edas, puedo comprar una copa de vino con la compra y estoy en alg\u00fan lugar de la pista de baile todos los s\u00e1bados\u201d.<\/p>\n