Cr\u00e9dito: Getty<\/span><\/figcaption><\/figure>\nLas alternativas favoritas fueron la pizza (21 por ciento), las alb\u00f3ndigas (20 por ciento) y los rollos de salchicha (20 por ciento), seguidas de cerca por las hamburguesas (19 por ciento).<\/p>\n
Y el 41 por ciento dijo que tambi\u00e9n considerar\u00eda decir s\u00ed a comer m\u00e1s productos sin carne en el futuro.<\/p>\n
Neville Tam, de The No Meat Company, que encarg\u00f3 la investigaci\u00f3n para lanzar su Ultimate Burger, dijo: “Es fascinante ver c\u00f3mo nuestras ideas preconcebidas pueden afectar nuestras papilas gustativas.<\/p>\n
\u201cA menudo, las personas pueden tener opiniones s\u00f3lidas sobre los alimentos sin siquiera haberlos probado primero, por lo que a veces se necesitan algunos trucos para que se sumen\u201d.<\/p>\n
Para poner a prueba el truco de la carne, la estrella de Googlebox, Lisa Baggs, desafi\u00f3 a su esposo Terry a una prueba de sabor a ciegas de hamburguesas con una selecci\u00f3n de opciones a base de carne y vegetales.<\/p>\n
El amante de la carne, Terry, no pudo detectar las alternativas sin carne de la alineaci\u00f3n y dijo que considerar\u00eda comerlas nuevamente en el futuro.<\/p>\n
El estudio tambi\u00e9n encontr\u00f3 que el 41 por ciento de los encuestados ten\u00edan ideas preconcebidas sobre c\u00f3mo eran las alternativas sin carne antes de probarlas.<\/p>\n
Pero una cuarta parte se sorprendi\u00f3 gratamente con su sabor, mientras que el 43 por ciento consider\u00f3 que comerlos era una experiencia positiva.<\/p>\n
De aquellos que incluyen carne en su dieta, el 37 por ciento tiene ‘lunes sin carne’, y el 56 por ciento considera que los productos alternativos est\u00e1n mucho m\u00e1s cerca de lo ‘real’ ahora que hace una d\u00e9cada.<\/p>\n
Sin embargo, el bistec (19 por ciento), el tocino (19 por ciento) y el queso (17 por ciento) son las cosas m\u00e1s dif\u00edciles de hacer bien, seg\u00fan los encuestados.<\/p>\n
El dinero y el amor por la carne y los productos l\u00e1cteos son algunas de las razones por las que las personas a\u00fan no se han convertido en veganas o vegetarianas de pleno derecho.<\/p>\n
Y el 23 por ciento piensa que la vida es demasiado corta para privarse de algo placentero.<\/p>\n
A pesar de esto, tres de cada 10 consideran que comer una dieta basada en plantas es bueno para ellos, mientras que el 20 por ciento lo clasifica como “de moda”.<\/p>\n
El adulto promedio conoce a cinco veganos o vegetarianos y el 34 por ciento incluso afirma que sospecha que al menos uno de ellos lo hace solo porque se considera genial.<\/p>\n
Tambi\u00e9n surgi\u00f3 que el 38 por ciento de las personas con ni\u00f1os han tratado de enga\u00f1ar a sus hijos para que coman una alternativa a la carne o a los l\u00e1cteos, y cuatro de cada 10 afirman que no se dieron cuenta.<\/p>\n
El estudio, realizado a trav\u00e9s de OnePoll, encontr\u00f3 que el 41 por ciento tambi\u00e9n han sido los que enga\u00f1aron a su otra mitad, y el 22 por ciento tuvo \u00e9xito.<\/p>\n
Sin embargo, el 29 por ciento discuti\u00f3 por el intento de disfrazar lo que realmente estaban comiendo.<\/p>\n
Neville Tam agreg\u00f3: \u201cHa sido interesante revisar la investigaci\u00f3n para ver cu\u00e1ntas personas han enga\u00f1ado a su otra mitad en broma, pero tambi\u00e9n es realmente alentador ver cu\u00e1ntas personas dir\u00edan que s\u00ed a no comer carne en el futuro despu\u00e9s de una experiencia positiva.<\/p>\n
\u201cNunca sabr\u00e1s si te gusta algo hasta que lo pruebes, por lo que nuestro consejo ser\u00eda dejar de lado las ideas preconcebidas y dejar que tus papilas gustativas hablen\u201d.<\/p>\n<\/div>\n
\n
ttn-es-58<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"UNA QUINTA PARTE de las personas han sido enga\u00f1adas por su pareja para que comieran alimentos a base<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":428020,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[4325,7708,2432,2354,215,43703,36,265,18,2900,5945,33100,231,3352,251,51975],"class_list":["post-428019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista","tag-base","tag-britanicos","tag-casi","tag-comer","tag-comida","tag-enganados","tag-los","tag-mitad","tag-para","tag-parejas","tag-plantas","tag-platos","tag-por","tag-prefieren","tag-sus","tag-vegana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=428019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/428020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=428019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=428019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=428019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}