Los 10 pueblos del valle de Onsernone, en el cant\u00f3n suizo m\u00e1s al sur de Ticino, est\u00e1n conectados por un solo camino que parece solo un poco m\u00e1s ancho que sus brazos extendidos. Supuestamente hay 300 curvas entre Auressio, en el fondo del valle, cerca de Locarno, y Spruga, en la parte superior, donde la carretera termina justo antes de la frontera con Italia. En Spruga hay un peque\u00f1o aparcamiento y zona de giro. Cuando llegu\u00e9 all\u00ed, se me ocurri\u00f3 que este aparcamiento era el terreno llano m\u00e1s grande que hab\u00eda visto desde que sal\u00ed de Locarno. Desde este punto, puede continuar a pie hacia el bosque, cruzando el r\u00edo Isorno, hacia Italia, pero los autom\u00f3viles solo pueden dar la vuelta.<\/p>\n
Me hab\u00edan dicho que hab\u00eda una bruja en Spruga y ten\u00eda la vaga esperanza de conocerla. Pero no conoc\u00ed a nadie. No vi a nadie. Ni un gato negro se movi\u00f3. Las ventanas del Bar Onsernonese, donde podr\u00eda haber hecho averiguaciones, estaban cerradas y la puerta cerrada con llave. El viento susurr\u00f3 suavemente en los \u00e1rboles y eso fue todo; el pueblo parec\u00eda tener algo del Lejano Oeste.<\/p>\n
El valle de Onsernone a veces se describe como el valle m\u00e1s salvaje de Suiza. Por su orientaci\u00f3n este-oeste, cada lado tiene su propio microclima y flora. Las umbr\u00edas laderas orientadas al norte est\u00e1n llenas de hayas, abetos y alerces. Partes de las brillantes laderas orientadas al sur, donde los 10 pueblos se aferran para vivir, fueron hace mucho tiempo terrazas y plantadas con huertos de casta\u00f1os y centeno. Pero durante los \u00faltimos cien a\u00f1os, en los que la agricultura fue casi abandonada, estos espacios se han convertido en un estudio de forestaci\u00f3n. Se han reconstituido a s\u00ed mismos. Ya sea que se trate o no del valle m\u00e1s salvaje de Suiza, es casi seguro que hoy en d\u00eda es m\u00e1s salvaje que en cualquier otro momento desde que los humanos se establecieron aqu\u00ed a finales de la Edad Media.<\/p>\n
Visto desde la distancia, se ve tan lujosamente opulento como el terciopelo verde esmeralda. De cerca no es menos hermoso, aunque te das cuenta, muy r\u00e1pidamente, de una realidad m\u00e1s dura, m\u00e1s fr\u00eda y menos aterciopelada debajo del dosel.<\/p>\n
Entre los pocos en el valle que a\u00fan se ganan la vida con la tierra se encuentra Eva Clivio, madre de dos hijos, miembro del consejo local y cabrera profesional. En esta parte del pa\u00eds de habla italiana, el t\u00e9rmino para estos tipos de regreso a la naturaleza es neorurali<\/em>. Aunque no es peyorativo, suena ligeramente a la moda. Pero el neo<\/em> Me pareci\u00f3 que un aspecto de la vida laboral de Eva se limitaba a su posesi\u00f3n de un tel\u00e9fono m\u00f3vil y un par de potentes binoculares. Por lo dem\u00e1s, vive con sencillez, levant\u00e1ndose antes del alba para orde\u00f1ar las cabras y hacer queso, calentar la leche, remover, cuajar, colar, salar, dar forma. En verano, lleva a su tribu desde una granja junto al r\u00edo en Vergeletto hasta los pastos altos de arriba: un par de horas de camino a una zona que est\u00e1 pr\u00e1cticamente en blanco en el mapa.<\/p>\n Le pregunt\u00e9 si pensaba que este valle era diferente de sus vecinos. \u201cEs m\u00e1s salvaje que otros valles\u201d, dijo. \u201cTiene un efecto desafiante, atractivo y, para algunos, disuasorio\u201d.<\/p>\n Hasta finales del siglo XIX, el valle de Onsernone fue un importante centro de producci\u00f3n de paja. Mientras la industria prosper\u00f3, sostuvo a la comunidad e hizo posibles otras empresas locales. Aun as\u00ed, los hombres en edad laboral se vieron obligados a buscar empleo en otro lugar durante al menos una parte del a\u00f1o. Los m\u00e1s exitosos de ellos fueron los responsables de las iglesias y edificios p\u00fablicos del valle, as\u00ed como de algunos adornos palacios<\/em>cuya existencia, junto a la simple piedra r\u00fasticos,<\/em> es una caracter\u00edstica definitoria de la identidad visual del valle.<\/p>\n Entre los m\u00e1s notables de los palacios<\/em> es Castello della Barca, en Comologno. Tan p\u00e1lido y delicioso como la crema batida, est\u00e1 coronado por una torre con forma de pagoda que no se ver\u00eda fuera de lugar en un monasterio budista en las monta\u00f1as de Sikkim. La casa fue construida en 1770 para Guglielmo Antonio Maria Remonda. Como muchos de sus antepasados \u200b\u200by descendientes, este Remonda fue enviado a Francia para buscar fortuna, o en cualquier caso para mejorar la fortuna existente de la familia, ya que les estaba yendo bien en el comercio de paja. Hay una bonita historia detr\u00e1s del nombre de la casa. Se dice que Remonda compr\u00f3, a un precio de derribo en la bolsa de valores de Par\u00eds, acciones de un barco mercante que se cre\u00eda perdido en el mar. Pero el barco no se perdi\u00f3, simplemente se retras\u00f3. Cuando por fin lleg\u00f3 sano y salvo a puerto, Remonda descarg\u00f3 su cargamento de seda con una ganancia colosal y lo llev\u00f3 de regreso a Comologno para supervisar la construcci\u00f3n de un nuevo y elegante castello<\/em>.<\/p>\n La Barca tambi\u00e9n es significativa por otra raz\u00f3n. En 1929 se vendi\u00f3 a Aline Valangin, una pianista y psiquiatra que hab\u00eda sido tratada y ense\u00f1ada por Carl Jung. Ella y su esposo Wladimir Rosenbaum, un destacado abogado, eran bien conocidos por su generoso apoyo a exiliados y disidentes con inclinaciones art\u00edsticas, a quienes entreten\u00edan en sus sal\u00f3n<\/em> en Z\u00farich. La Barca cumplir\u00eda un papel similar en la d\u00e9cada de 1930, proporcionando un lugar de refugio para Ignazio Silone, Ernst Toller, Kurt Tucholsky y Elias Canetti, entre otros. \u201cCon algunos hace viajes al campo, con otros tiene aventuras amorosas\u201d, se\u00f1al\u00f3 un contempor\u00e1neo que mov\u00eda el tel\u00f3n.<\/p>\n Se afianz\u00f3 una comunidad creativa e intelectual. El tip\u00f3grafo Jan Tschichold, el historiador Golo Mann y el dramaturgo Max Frisch vivieron, por separado, en Berzona. A fines de la d\u00e9cada de 1960, el valle hab\u00eda comenzado a atraer a otros exiliados, esta vez de la variedad autoimpuesta: hippies suizo-alemanes conocidos como aussteiger<\/em> (\u201cabandonos\u201d, aproximadamente). Aunque contempor\u00e1neo de los hippies de Haight-Ashbury, y compartiendo algunas de sus preocupaciones, el aussteiger<\/em> eran una multitud m\u00e1s dispar, con poco en el camino de una ideolog\u00eda compartida m\u00e1s all\u00e1 del deseo de alejarse de las grandes ciudades y volver a conectarse con la naturaleza.<\/p>\n Su llegada no fue del todo libre de fricciones. Pero los residentes del valle a largo plazo tuvieron que equilibrar su molestia con la afluencia de reci\u00e9n llegados contra una creciente conciencia de la amenaza m\u00e1s urgente a su forma de vida planteada por la despoblaci\u00f3n. Mejor los hijos de los hippies que ning\u00fan hijo.<\/p>\n En su apogeo, en la d\u00e9cada de 1870, el valle ten\u00eda una poblaci\u00f3n de casi 4000 habitantes. Hoy son menos de 800. La escuela secundaria est\u00e1 cerrada. La escuela primaria tiene 12 alumnos. El mayor empleador del valle es el asilo de ancianos de Russo. Alrededor del 80 por ciento de las viviendas habitables son propiedad de personas ricas que viven en otras partes de Suiza; muchas de estas casas de vacaciones permanecen vac\u00edas todo el a\u00f1o.<\/p>\n Mike Keller naci\u00f3 en Crana, un aussteiger<\/em> beb\u00e9. Despu\u00e9s de haber pasado la mayor parte de su vida en el extranjero, regres\u00f3 al valle en 2016. Ahora administra 25 propiedades de alquiler vacacional y tres albergues, incluido el incre\u00edblemente elegante Villa Edera en Auressio, donde lo conoc\u00ed. Estaba reci\u00e9n casado. \u00c9l y su esposa Eleonora Zweifel, bailarina y core\u00f3grafa de Z\u00farich, tienen la intenci\u00f3n de quedarse, tener hijos y criarlos aqu\u00ed, para encontrar la manera de que funcione.<\/p>\n Nos sentamos en una terraza con c\u00e9sped bajo un sol brillante, el color melocot\u00f3n palacio<\/em> detr\u00e1s de nosotros, contemplando a trav\u00e9s del valle el tapiz viviente del bosque de enfrente, una gran muralla verde. Mike me pareci\u00f3 un excelente empresario del valle y un diplom\u00e1tico astuto, no sin opiniones propias pero atento a las opiniones de los dem\u00e1s: los veteranos, los aussteiger<\/em>los buscadores, los exc\u00e9ntricos, los neorurali<\/em>los segundos jonrones.<\/p>\n \t\t\t\tVilla Edera, un albergue en Auressio \u00a9 Luca Crivelli \t\t\t\tMike Keller, quien ha regresado al valle despu\u00e9s de pasar la mayor parte de su vida en el extranjero \u00a9 Ephraim Bieri Le pregunt\u00e9 por qu\u00e9, en 2018, despu\u00e9s de una campa\u00f1a muy disputada, los residentes votaron en contra de una propuesta para convertir el valle en un parque nacional. Seguramente solo podr\u00eda haber sido algo bueno. \u201cHay que recordar que esta es una comunidad generalmente pobre y reacia al riesgo\u201d, dijo. \u201cHab\u00eda un temor comprensible de la presi\u00f3n que podr\u00eda ejercer sobre la infraestructura limitada del valle. El ruido y el estacionamiento son dos puntos cr\u00edticos comunes aqu\u00ed. Exist\u00eda una preocupaci\u00f3n razonable sobre el peligro que los visitantes podr\u00edan representar para s\u00ed mismos, aventur\u00e1ndose en el bosque: recolectores de hongos, autobuses llenos de excursionistas. Luego estaba el ejemplo de Verzasca, otro valle al este que, aunque no es un parque nacional, se hab\u00eda convertido en una v\u00edctima de alto perfil del turismo excesivo\u201d.<\/p>\n Sin embargo, \u00e9l ve el turismo como esencial para el futuro del valle. \u201cEs un tipo particular de lugar. No es para todos. Tiene sentido promocionarlo a personas que lo apreciar\u00e1n y respetar\u00e1n\u201d, agit\u00f3 un brazo ante el esplendor circundante, \u201cesto\u201d. <\/p>\n No me result\u00f3 dif\u00edcil entender el atractivo de \u201cesto\u201d. Si bien no estoy hecho para los rigores de la vida como un comprometido neorural<\/em> como Eva Clivio, me presentaron a otros en el valle cuyo montaje provoc\u00f3 una punzada de envidia. Ninguno m\u00e1s que Nina Gautschi y Manuel Lanini.<\/p>\n En 2020, en un momento en que estaban listos para un cambio, vinieron al valle para ayudar a unos amigos a mudarse de casa. Nina y Manu quedaron lo suficientemente impresionados por lo que vieron como para hacer lo mismo. Pronto encontraron un lugar propio cerca de sus amigos en Mosogno.<\/p>\n \u201cCuando llegamos, recibimos mucho apoyo\u201d, dijo Nina. \u201cLa gente se interes\u00f3 por nosotros. Tuvimos una sensaci\u00f3n de conexi\u00f3n tanto con el paisaje como con la comunidad. Esto es inusual en Ticino, otros valles del cant\u00f3n no son as\u00ed. No quiero decir que sea perfecto aqu\u00ed, o que siempre sea genial que todos sepan todo sobre ti y lo que est\u00e1s haciendo. Pero la gente definitivamente es m\u00e1s abierta, m\u00e1s flexible aqu\u00ed\u201d.<\/p>\n Juntos, ella y Manu crearon Semper Vivum, un negocio de alimentos fermentados, que dirigen desde una antigua panader\u00eda. Las instalaciones est\u00e1n impecables, un laboratorio de acero inoxidable lleno de frascos y botellas cuidadosamente etiquetados que contienen delicias coloridas en varios estados de descomposici\u00f3n cuidadosamente manejada.<\/p>\n Le dije a Nina que, para ser un par de esp\u00edritus libres y tranquilos, ella y Manu parec\u00edan extremadamente bien organizados. \u00bfQu\u00e9 pasa con otros treinta\u00f1eros de ideas afines? \u00bfPod\u00eda imaginarse a alguno de sus amigos del norte de los Alpes viniendo a unirse a ellos aqu\u00ed?<\/p>\n \u201cAtraer a la gente no es el problema\u201d, dijo. \u201cCada vez que los amigos vienen a visitarnos, siempre quedan asombrados. ‘\u00a1Es tan hermoso! \u00a1Nosotros tambi\u00e9n queremos vivir aqu\u00ed! Los grandes problemas son la situaci\u00f3n escolar y el mercado inmobiliario. No hay casi nada disponible para alquilar y las casas que est\u00e1n a la venta son inasequibles. As\u00ed que necesitas mucho dinero o una conexi\u00f3n personal\u201d.<\/p>\n La demanda de sus productos alimenticios fermentados est\u00e1 creciendo. La cosecha de tomates de este a\u00f1o fue especialmente buena y Nina me invit\u00f3 a admirar un poco de pur\u00e9 de tomate reci\u00e9n decantado, un tono rosa vivo que afirma la vida, lleno de pedacitos y semillas. Se ve\u00eda maravilloso, como arte moderno, y me dieron ganas de pedir un Bloody Mary.<\/p>\n Nina lleva el pelo con un flequillo severamente recortado, casi amaz\u00f3nico, pero habla con una voz suave y musical. \u201cLa fermentaci\u00f3n no es solo un proceso\u201d, dijo. \u201cTambi\u00e9n es una filosof\u00eda. Y la filosof\u00eda de la fermentaci\u00f3n es apropiada aqu\u00ed. Tiempo y naturaleza. Cuando hablas de avanzar, creo que mantener una conexi\u00f3n con la tradici\u00f3n suele ser un buen comienzo, especialmente en un lugar como este. Solo tienes que darle\u201d, hizo una pausa por un momento, buscando la frase correcta, como si quisiera un agarre m\u00e1s firme para abrir la tapa de un frasco, \u201cun toque moderno\u201d.<\/p>\n![\"Mapa](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1665854839_744_El-valle-mas-salvaje-de-Suiza.png\")
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