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Por eso, muchos cultivadores de manzanas dejan parte de su cosecha colgada de los \u00e1rboles. Pero Bart Vanacker, un productor de manzanas de Kortemark, no puede superar eso. Recoge todas las manzanas de todos modos y trata de vender la mayor cantidad posible \u00e9l mismo.<\/p>\n
Bart tiene 2 hect\u00e1reas de peras y 5 hect\u00e1reas de manzanas. La cosecha de peras ha sido buena, pero el precio de venta de las manzanas en la subasta REO de Roeselare es hist\u00f3ricamente bajo y hace que el cultivo no sea rentable. \u201cEn este momento obtenemos entre 20 y 30 c\u00e9ntimos el kg. Cultivar una manzana ya cuesta 30 c\u00e9ntimos, sin clasificar para la subasta. Si le sumas otros 10 c\u00e9ntimos el kilo, son 10 c\u00e9ntimos los que a\u00f1adimos nosotros\u201d.<\/p>\n
Muchos de los colegas de Bart simplemente dejan parte de su cosecha de manzanas colgando de los \u00e1rboles. \u00c9l entiende esa elecci\u00f3n, pero \u00e9l mismo arranca todos sus \u00e1rboles desnudos. \u201cNo las voy a dejar colgadas, no se cultivan manzanas ni peras para colgarlas en el \u00e1rbol. Tengo 280 toneladas que puedo almacenar en heladeras. Hago dos mercados cada semana y tambi\u00e9n hago ventas a domicilio en nuestro tienda. vivimos: vender directamente al consumidor”.<\/p>\n
Los precios bajos tambi\u00e9n est\u00e1n relacionados con un exceso de oferta de manzanas en el mercado europeo, incluso de Polonia. “Muchas manzanas vienen de Polonia. La causa es Europa. En unos a\u00f1os habr\u00e1n dado un subsidio del 80 por ciento para cultivar \u00e1rboles. 5 euros por un \u00e1rbol, te devolvieron 4 euros y ahora todas las manzanas de all\u00ed vienen a B\u00e9lgica”. .”<\/p>\n
La semana que viene un cami\u00f3n lleno de manzanas de Bart partir\u00e1 hacia Alemania para hacer pur\u00e9 de manzana.<\/p>\n<\/div>\n