{"id":406915,"date":"2022-10-04T10:04:17","date_gmt":"2022-10-04T10:04:17","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/guia-de-alimentacion-que-tan-poco-saludables-son-los-wraps-de-verduras\/"},"modified":"2022-10-04T10:04:18","modified_gmt":"2022-10-04T10:04:18","slug":"guia-de-alimentacion-que-tan-poco-saludables-son-los-wraps-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/guia-de-alimentacion-que-tan-poco-saludables-son-los-wraps-de-verduras\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda de alimentaci\u00f3n: \u00bfqu\u00e9 tan (poco) saludables son los wraps de verduras?"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"\">\n<figure class=\"artstyle__figure  artstyle__figure-landscape\" data-element-id=\"7a2d65fb-5170-4c8f-8302-9d1b5042165f\">\n<p><figcaption class=\"artstyle__figcaption\"><cite class=\"artstyle__figcaption__caption\">De la cocina mexicana.<\/cite><span class=\"artstyle__figcaption__credit\">Imagen Getty Images\/iStockphoto<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"137a-4cdb-1810-3fbf-e1ab-0afc-b700-48eb\">\n<p>      Wraps, \u00bfno son mexicanos?<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"3362-3ff9-eb38-ee13-21b5-225b-9a99-de31\">\n<p>      No estrictamente hablando.  Aqu\u00ed, una &#8216;envoltura&#8217; es un panqueque de trigo blando que se enrolla alrededor de un relleno, &#8216;envolturas&#8217; en ingl\u00e9s de carb\u00f3n.  Pero los panqueques hechos con harina de ma\u00edz o trigo se llaman tortillas en M\u00e9xico.  Rellenos se llaman &#8216;tacos&#8217;, no wraps.  Pero una oreja de rodilla que cae sobre eso.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"951b-2de6-c501-2962-a922-49aa-4072-ce2a\">\n<p>      \u00bfSon saludables las envolturas?<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"82a5-0d27-f22c-4423-fcdb-2b78-38a0-100b\">\n<p>      \u00a1Eso depende principalmente de con qu\u00e9 lo llenes!  Nadie come una envoltura calva.  Pero si solo observa la envoltura, el valor nutricional se encuentra entre el pan blanco y el pan integral (claro), seg\u00fan la marca.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"d069-45e4-ec5a-d45b-f183-4f6c-e3c9-3387\">\n<p>      \u00bfQu\u00e9 es lo m\u00e1s importante entonces?<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"7990-3328-9212-fd94-6211-6d66-8312-2c64\">\n<p>      Fibra diet\u00e9tica y sal.  Las envolturas generalmente no contienen mucha grasa o az\u00facar.  La mayor\u00eda de las envolturas <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.voedingswaardetabel.nl\/voedingswaarde\/\" target=\"_blank\">tambi\u00e9n contienen menos del 1 por ciento de sal y alrededor del 4 por ciento de fibra<\/a>, incluso menos sal y m\u00e1s fibra que en el pan blanco.  Las tortillas con harina de trigo integral son m\u00e1s ricas en fibra y, por lo tanto, un poco m\u00e1s saludables: las tortillas de trigo integral de La Morena contienen un 8 por ciento de fibra, un poco m\u00e1s que el pan de trigo integral (alrededor del 7 por ciento).  Pero si solo dice &#8216;con grano entero&#8217; o &#8216;multigrano&#8217;, el contenido de fibra es menor que el de los wraps comunes.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"c94e-23be-28d0-4ab9-dc6e-476f-8eca-fde8\">\n<p>      \u00bfNo hay a\u00fan m\u00e1s fibra en los wraps de verduras?<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"bf7d-880a-7123-1256-19e2-3bbe-81bb-6c60\">\n<p>      Tal vez un poco m\u00e1s que en muchas envolturas &#8216;regulares&#8217;, pero ciertamente contienen menos fibra que las versiones integrales.  De todos los wraps, los wraps de remolacha y zanahoria tambi\u00e9n contienen la mayor cantidad de az\u00facares.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"9cef-599e-92e0-2924-f4aa-56e8-09ed-8384\">\n<p>      Pero las verduras son muy saludables, \u00bfverdad?<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"dc47-1ee8-38f3-cfb6-6a90-3179-add7-069b\">\n<p>      Correcto.  Se ha comprobado que las verduras frescas, congeladas y enlatadas m\u00ednimamente procesadas, adem\u00e1s de fibra, tambi\u00e9n contienen todo tipo de sustancias saludables como vitaminas y minerales.  Aunque los wraps de verduras de No Fairytales de Knorr contienen algo de pur\u00e9, jugo o trocitos de verduras, es cuestionable que tales productos procesados \u200b\u200bcontribuyan a tu salud de la misma manera, dice el Nutrition Center y cient\u00edfico en nutrici\u00f3n Jaap Seidell.  Por cierto, obtienes un m\u00e1ximo de 20 gramos de verduras por envoltura, aproximadamente 2 tomates de merienda.  Bastante poco, ya que <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.voedingscentrum.nl\/nl\/service\/vraag-en-antwoord\/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen\/hoeveel-groente-per-dag-heb-ik-nodig-.aspx#:~:text=Volwassenen%20krijgen%20het%20advies%20om,is%20goed%20voor%20de%20gezondheid.\" target=\"_blank\">cantidad recomendada de verduras<\/a> 250 gramos por d\u00eda.  Entonces es mucho mejor procesar m\u00e1s vegetales en el relleno: los wraps de vegetales e integrales tambi\u00e9n son mucho m\u00e1s caros.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"f0ce-246b-0ce8-b037-68cc-7406-fb8d-a1ae\">\n<p>      \u00bfCu\u00e1l es la envoltura m\u00e1s saludable?<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"9066-66fc-5d6a-fa9e-80d2-3b7e-63c0-4900\">\n<p>      Una envoltura (posiblemente de grano integral) que est\u00e1 llena de muchas verduras y legumbres.\n    <\/p>\n<div class=\"artstyle__container\" data-element-id=\"47dffd83-3e08-4ab6-9c05-7027fef082eb\">\n<div class=\"artstyle__container__body\">\n<p class=\"artstyle__container__text\" data-element-id=\"72ab-ef01-4b03-bcfd-4e52-d566-aaba-fa7a\">\n<p>      Precio: AH 8x tortilla natural wraps, 320 g, \u20ac 1,-;  La Morena 8x tortillas integrales, 320 g 2,39\u20ac;  No Fairytales 5x tortillas de zanahoria, 200 g \u20ac 2,70\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__container__text\" data-element-id=\"e4ec-5103-7db1-d713-205d-57b7-ebe4-4e05\">\n<p>      Veredicto: wraps regulares y vegetales: ** wraps de trigo integral: ***\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__container__text\" data-element-id=\"215a-a83c-07df-c29d-aa6d-e1aa-d7a1-8154\">\n<p>      Disponible: supermercado\n    <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<aside class=\"artstyle__editorial-tips \" data-element-id=\"article-element-editorialtips\">\n<h3 class=\"editorial-tips__title\">Leer tambi\u00e9n<\/h3>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.volkskrant.nl\/beter-leven\/eetwijzer-hoe-on-gezond-zijn-groentewraps~b50894de\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-23<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De la cocina mexicana.Imagen Getty Images\/iStockphoto Wraps, \u00bfno son mexicanos? 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