{"id":403737,"date":"2022-10-02T10:08:29","date_gmt":"2022-10-02T10:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/obtentor-de-semillas-llama-la-atencion-con-lechuga-cultivada-en-agua-en-lugar-de-tierra\/"},"modified":"2022-10-02T10:08:31","modified_gmt":"2022-10-02T10:08:31","slug":"obtentor-de-semillas-llama-la-atencion-con-lechuga-cultivada-en-agua-en-lugar-de-tierra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/obtentor-de-semillas-llama-la-atencion-con-lechuga-cultivada-en-agua-en-lugar-de-tierra\/","title":{"rendered":"Obtentor de semillas llama la atenci\u00f3n con lechuga cultivada en agua en lugar de tierra"},"content":{"rendered":"\n
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Hidropon\u00eda es el nombre; o creciendo en el agua. La empresa de mejoramiento de semillas Enza Zaden de Enkhuizen est\u00e1 totalmente involucrada en esto y va en aumento. Da m\u00e1s y mejores cosechas y adem\u00e1s es respetuoso con el medio ambiente. Tambi\u00e9n hay un pero: los costes de puesta en marcha son muy elevados.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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La semana pasada, el desarrollador de productos Frans Gubbels experiment\u00f3 de primera mano cu\u00e1nto inter\u00e9s hay en la hidropon\u00eda. El invernadero de demostraci\u00f3n lleno de variedades de lechuga estuvo abarrotado la semana pasada. “Es notable la cantidad de visitantes que hemos tenido. No solo de los Pa\u00edses Bajos, sino de toda Europa. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n dimos un recorrido virtual de muchas personas de empresas estadounidenses. Hemos tenido un inter\u00e9s abrumador”.<\/p>\n

El agua se recicla<\/h2>\n

Porque crecer en agua en lugar de suelo ofrece las ventajas necesarias, seg\u00fan Gubbels. Esto significa que necesita menos espacio, por lo que puede cosechar m\u00e1s, y tambi\u00e9n durante todo el a\u00f1o. “Y no tenemos desperdicio. Los nutrientes y el agua se hunden en el suelo, pero aqu\u00ed el agua se recicla. Eso tambi\u00e9n es mejor para el medio ambiente”.<\/p>\n

No espera problemas con la escasez de agua en el futuro, como recientemente se dio a conocer en las noticias. “Creo que la hidropon\u00eda se adapta a eso. Lo que usas lo usa la lechuga o lo reciclas. As\u00ed que ser\u00eda una soluci\u00f3n”.<\/p>\n

Almacenar por m\u00e1s tiempo<\/h2>\n

La lechuga cultivada en el suelo debe lavarse con regularidad debido al barro que se mete en la planta. Esto no es necesario con el cultivo hidrop\u00f3nico. “Como resultado, la calidad de la lechuga es mejor. Y tambi\u00e9n podemos agregar el cepell\u00f3n m\u00e1s tarde. Esto significa que tiene una vida \u00fatil m\u00e1s larga”.<\/p>\n

El texto contin\u00faa debajo de la foto.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Gubbels presenta con orgullo el Trio Lettuce desarrollado por Enza Zaden. Tres tipos de lechuga en una cabeza. “Solo podemos hacer eso con hidrocultivo. Porque si quitas el cepell\u00f3n, obtienes tres cabezas peque\u00f1as. Y as\u00ed tienes un hermoso conjunto de colores y hojas”.<\/p>\n

Los costos de puesta en marcha son altos<\/h2>\n

Pero si funciona tan bien, \u00bfpor qu\u00e9 no hay mucho m\u00e1s uso de la hidropon\u00eda? En primer lugar, ahora solo es posible cultivar lechuga y hierbas. “Otras variedades, como las espinacas y los r\u00e1banos, ahora se est\u00e1n investigando cuidadosamente”.<\/p>\n

Pero el mayor problema son los costos iniciales. “Son muy altos. No todo el mundo se da a empezar un cultivo de lechuga hidrop\u00f3nica”.<\/p>\n

Pero el inter\u00e9s no se resiente. Porque adem\u00e1s de las muchas visitas al obtentor de semillas Enkhuizer, Gubbels tambi\u00e9n ve que cada vez m\u00e1s pa\u00edses est\u00e1n adoptando el cultivo hidrop\u00f3nico”. Lo vemos emerger en Alemania, en Polonia. E Inglaterra est\u00e1 en v\u00edsperas de una gran expansi\u00f3n. Y cada vez hay m\u00e1s planes para cultivar lechuga de esta manera”.<\/p>\n<\/div>\n


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