{"id":395785,"date":"2022-09-27T18:22:17","date_gmt":"2022-09-27T18:22:17","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-sobrepeso-y-el-hambre-van-juntos\/"},"modified":"2022-09-27T18:22:19","modified_gmt":"2022-09-27T18:22:19","slug":"el-sobrepeso-y-el-hambre-van-juntos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-sobrepeso-y-el-hambre-van-juntos\/","title":{"rendered":"‘El sobrepeso y el hambre van juntos’"},"content":{"rendered":"\n
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Los ni\u00f1os reciben ayuda con alimentos saludables en la escuela, seg\u00fan un estudio de cuatro a\u00f1os en ocho escuelas primarias de Limburg. Los alumnos de dos escuelas en zonas desfavorecidas que recibieron una dieta saludable y hicieron m\u00e1s ejercicio mantuvieron un peso estable, mientras que los ni\u00f1os de las escuelas primarias aumentaron de peso sin esta intervenci\u00f3n. Los resultados del estudio fueron publicados el martes en M\u00c1S UNO<\/em>. <\/p>\n

En las dos Escuelas Primarias Saludables del Futuro en Landgraaf, los ni\u00f1os ten\u00edan un \u00cdndice de Masa Corporal (relaci\u00f3n peso-estatura) ligeramente m\u00e1s bajo que el promedio para su edad. En las escuelas de control sin un programa especial de dieta y ejercicio, el IMC era en realidad m\u00e1s alto. El efecto fue a\u00fan m\u00e1s fuerte para la circunferencia abdominal, un predictor importante de enfermedades cardiovasculares y diabetes. <\/p>\n

La publicaci\u00f3n se da en el mes en que la ministra Carola Schouten (Pol\u00edtica de Pobreza, ChristenUnie) libera dinero para dar desayuno en la escuela a ni\u00f1os de barrios pobres, luego de informes en NRC<\/em> sobre estudiantes hambrientos. Eso hace que los resultados sean a\u00fan m\u00e1s relevantes, dice Onno van Schayck, profesor de medicina preventiva en la Universidad de Maastricht y l\u00edder del estudio. \u201cEl sobrepeso y el hambre son dos caras de la misma moneda\u201d.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la lecci\u00f3n m\u00e1s importante de esta investigaci\u00f3n?<\/span><\/p>\n

“Hacer nada no es una opci\u00f3n. Si no hace nada, los ni\u00f1os en las escuelas de los barrios pobres tendr\u00e1n m\u00e1s sobrepeso. Vimos que las ni\u00f1as en escuelas saludables con peso normal eran en promedio 180 gramos m\u00e1s livianas por a\u00f1o que en el grupo de control y las ni\u00f1as con sobrepeso 235 gramos. Para los ni\u00f1os, fue de 135 y 175, respectivamente.Los efectos pueden no parecer tan grandes. Pero los ni\u00f1os con m\u00e1s sobrepeso, que m\u00e1s necesitan esta intervenci\u00f3n, son los que m\u00e1s se benefician. Si hace esto para todas las escuelas en los barrios pobres, generar\u00e1 grandes beneficios para la salud p\u00fablica.<\/p>\n

Eso RIVM ha calculado<\/a> que en veinte a\u00f1os m\u00e1s del 90 por ciento de los objetivos del gobierno para el sobrepeso (del 60 por ciento esperado en 2040 para adultos al 38 por ciento, ed.) se puede lograr si implementa esta intervenci\u00f3n en todas las escuelas primarias y contin\u00faa despu\u00e9s. Dentro de veinte a\u00f1os habr\u00e1 menos holandeses con enfermedades cr\u00f3nicas de la riqueza. Por 40 millones de euros, hemos calculado, todos los estudiantes de primaria en barrios pobres podr\u00edan beneficiarse de este enfoque durante un a\u00f1o\u201d.<\/p>\n

Aparte de beber agua y leche, parec\u00eda dif\u00edcil mantener una dieta saludable. <\/span><\/p>\n

\u201cLos padres informaron que usan cuestionarios y es dif\u00edcil observar el comportamiento alimentario de esta manera. A\u00fan as\u00ed, al medir el peso y la circunferencia de la cintura, vimos efectos. Quiz\u00e1s los ni\u00f1os comieron m\u00e1s sano que lo informado. En cualquier caso, los ni\u00f1os de escuelas saludables beb\u00edan mucha m\u00e1s agua, y beber agua en lugar de refrescos azucarados ayuda a prevenir la obesidad\u201d.<\/p>\n

En las escuelas de Limburgo, los padres pagaban 1,75 euros por ni\u00f1o y d\u00eda. Eso no es asequible para las familias con necesidades financieras, \u00bfverdad?<\/span><\/p>\n

\u201cAntes de comenzar, les preguntamos a los padres: \u00bfcu\u00e1nto est\u00e1n dispuestos a dar? Eso sali\u00f3 a 1,75 euros, porque les cost\u00f3 darles una fiambrera. Tenga en cuenta: estas escuelas en Landgraaf y Kerkrade est\u00e1n ubicadas en los barrios m\u00e1s pobres de los Pa\u00edses Bajos\u201d.<\/p>\n

En las noticias ahora est\u00e1n los ni\u00f1os que llegan a la escuela sin desayunar ni comer. Al mismo tiempo, los ni\u00f1os de los barrios pobres son, en promedio, m\u00e1s gordos. \u00bfPuedes hacer frente a ese hambre?<\/span><\/p>\n

\u201cEl hambre y la obesidad son dos caras de la misma moneda. Hemos investigado la ‘doble carga de la desnutrici\u00f3n’ en Tanzania, entre otros lugares, donde la mitad de las muertes infantiles son causadas por la desnutrici\u00f3n. Donde hay desnutrici\u00f3n extrema, a menudo tambi\u00e9n se presenta obesidad. Cuando no hay dinero, te llenas el est\u00f3mago de calor\u00edas baratas. En Tanzania son gachas de mijo, en los Pa\u00edses Bajos son quiz\u00e1s las patatas fritas fr\u00edas que los ni\u00f1os llevan a la escuela. Esta crisis pone el dedo en el punto sensible. Nos deslizamos hacia los barrios pobres de un pa\u00eds como Tanzania\u201d. <\/p>\n

\u00bfNo es demasiado atrevido? <\/span><\/p>\n

\u201cCuando ves a un ni\u00f1o gordo, puedes pensar que no pasa nada. Pero mientras obtienen una gran cantidad de carbohidratos y grasas saturadas, son deficientes en prote\u00ednas, vitaminas y fibra. La diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares vienen a\u00f1os despu\u00e9s. El sobrepeso es un asesino invisible\u201d. <\/p>\n<\/p><\/div>\n


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