{"id":393595,"date":"2022-09-26T14:21:11","date_gmt":"2022-09-26T14:21:11","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/olvidate-del-cuchillo-puedes-quitar-facilmente-la-piel-del-salmon-con-este-kit\/"},"modified":"2022-09-26T14:21:13","modified_gmt":"2022-09-26T14:21:13","slug":"olvidate-del-cuchillo-puedes-quitar-facilmente-la-piel-del-salmon-con-este-kit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/olvidate-del-cuchillo-puedes-quitar-facilmente-la-piel-del-salmon-con-este-kit\/","title":{"rendered":"\u00a1Olv\u00eddate del cuchillo! Puedes quitar f\u00e1cilmente la piel del salm\u00f3n con este kit"},"content":{"rendered":"


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Si quitar la piel del salm\u00f3n es dif\u00edcil, prueba este sencillo consejo.<\/p>\n

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\"Cuando<\/div>\n

Cuando la grasa del pescado se derrite, la piel tambi\u00e9n se desprende. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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El salm\u00f3n debe tener piel, pero a veces todo lo que se obtiene es una piel escamosa, un salm\u00f3n da\u00f1ado y un chef gru\u00f1\u00f3n.<\/p>\n

Si desea quitar la piel sin un cuchillo para filetear, tambi\u00e9n puede hacerlo. Ah\u00ed es cuando el calor viene al rescate.<\/p>\n

En la primavera, Iltalehti dio un consejo donde se puede verter agua hirviendo sobre un filete de salm\u00f3n.<\/p>\n

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As\u00ed de f\u00e1cil se desprende la piel del salm\u00f3n con la ayuda de agua caliente. <\/span><\/p>\n<\/div>\n

Pero no siempre es posible jugar con agua caliente.<\/p>\n

Cocinero Risto Mikkola<\/strong> Sugiero otro truco.<\/p>\n

– Ahora no echamos agua caliente, sino que calentamos la superficie de la piel con un toho y luego tiramos de la piel, aconseja Mikkola.<\/p>\n

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El calor le quitar\u00e1 la piel al salm\u00f3n. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Seg\u00fan \u00e9l, no es necesario afilar mucho la superficie del cuero con un quemador de gas, cuando ya sale hermoso. Calentar y tirar.<\/p>\n

Adem\u00e1s del agua y un mechero de gas, el tercer truco consiste en calentar r\u00e1pidamente un trozo o trocitos de salm\u00f3n en un horno bien caliente.<\/p>\n

Sin embargo, no vale la pena hacer este truco, a menos que el horno se caliente de todos modos. Quitar simplemente la piel no mejora el calentamiento del horno el\u00e9ctrico.<\/p>\n<\/div>\n


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