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Alison Roman, la cocinera m\u00e1s famosa de Internet, pronto pasar\u00e1 de las cuentas de Instagram de principalmente millennials a las pantallas de televisi\u00f3n del p\u00fablico estadounidense en general, ya que la cocinera obsesionada con la chalota obtiene su tan esperado programa en CNN, titulado (M\u00e1s que) un programa de cocina<\/em>. <\/p>\n Roman salt\u00f3 a la fama por primera vez en 2018 mientras trabajaba para Los New York Times<\/em>cuando lanz\u00f3 su receta para El estofado,<\/a> una receta con garbanzos, c\u00farcuma y menta que algunos describieron como una versi\u00f3n blanqueada de un curry de coco. Se convirti\u00f3 en la cocinera favorita de todos durante los primeros d\u00edas del encierro cuando tuiteaba recetas simples y listas de compras<\/a> para las personas que de repente se ven obligadas a cocinar todas las comidas en casa. <\/p>\n Fue durante este tiempo que hizo una entrevista con El nuevo consumidor<\/a> <\/em>donde dijo que Marie Kondo se hab\u00eda “agotado” por vender productos que, en su opini\u00f3n, eran contrarios al M\u00e9todo KonMari de Kondo, y que Chrissy Tiegen se hab\u00eda vendido de manera similar al tener una l\u00ednea en Target. La entrevista provoc\u00f3 importantes conversaciones y a\u00fan m\u00e1s art\u00edculos de opini\u00f3n en el mundo de la comida<\/a> en torno a la apropiaci\u00f3n y el racismo y consigui\u00f3 que la echaran de NYT<\/em>. <\/p>\n Roman se disculp\u00f3 y volvi\u00f3 al p\u00fablico despu\u00e9s de unos meses tranquilos con un incre\u00edblemente entretenido y profundamente vergonzoso. Entrevista de Instagram de Ziwe<\/a> antes de mirar un bolet\u00edn de Substack llamado “un bolet\u00edn”, junto con un programa de cocina en YouTube llamado “Home Series”, que mentir\u00eda si dijera que no encend\u00ed en momentos de gran estr\u00e9s. Roman tambi\u00e9n es conocida, en algunos c\u00edrculos, por su absoluta devoci\u00f3n por el pescado enlatado y los chalotes, que juntos hacen su pasta de chalotes favorita de culto, que es tan buena incluso es merchandising inspirado<\/a>. (Es realmente as\u00ed de bueno.)<\/p>\n De todos modos, la cocinera de amada a deshonrada a mayormente tolerada ahora tiene su propio programa en CNN, su primer acuerdo importante desde el esc\u00e1ndalo y la posterior reconstrucci\u00f3n. Roman construy\u00f3 su carrera haciendo alimentos b\u00e1sicos reconfortantes relativamente simples y llenos de sabor, como galletas de mantequilla o sopa de patata y puerro cubierta con una monta\u00f1a de eneldo, y solo podemos esperar que, a pesar del presupuesto de CNN, se mantenga fiel a su amor por los limones en conserva. y anchoas.<\/p>\n Seg\u00fan CNN, Roman se embarcar\u00e1 \u201cen un viaje para aprender sobre algunos de sus ingredientes favoritos: de d\u00f3nde vienen, c\u00f3mo cocinarlos y por qu\u00e9 deber\u00edamos y debemos amar comerlos tanto como a ella\u201d, compartiendo recetas y viajando. a Nueva York y la costa de Amalfi. (Aqu\u00ed est\u00e1 la esperanza de un Stanley Tucci Buscando Italia<\/em> x colaboraci\u00f3n de Alison Roman.)<\/p>\n