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Los temas de sustentabilidad y consumo cuidadoso de energ\u00eda son parte del d\u00eda a d\u00eda en la sociedad actual. Ya sea su propio autom\u00f3vil o varios dispositivos electr\u00f3nicos: a lo largo de los a\u00f1os, los fabricantes y consumidores han desarrollado una cierta sensibilidad hacia la energ\u00eda y su consumo.\n<\/p>\n
Si se esfuerza por utilizar la energ\u00eda en su propio hogar de la manera m\u00e1s sostenible posible, debe comenzar a cocinar en la cocina. Ciertos consejos pueden ahorrar una cantidad considerable de energ\u00eda aqu\u00ed. El uso cuidadoso de la energ\u00eda al cocinar tambi\u00e9n podr\u00eda dar sus frutos en general, ya que la cocina consume un promedio de alrededor del 10 por ciento del consumo total de energ\u00eda en un hogar de cuatro personas, seg\u00fan lo informado por Augsburger Allgemeine.
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Si se observa la siguiente informaci\u00f3n, el consumo de energ\u00eda durante la cocci\u00f3n se puede desglosar en lo esencial.
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El ahorro de electricidad al cocinar comienza con la elecci\u00f3n de los utensilios de cocina. Se debe tener cuidado de usar macetas de la mejor calidad posible. Estos se caracterizan por una base lisa y curvada hacia adentro, que se expande cuando se calienta y, por lo tanto, queda plana sobre la estufa cuando se cocina.
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Tambi\u00e9n debe asegurarse de que la olla encaje siempre perfectamente en la placa para utilizar la estufa de la manera m\u00e1s eficiente posible. Si los utensilios de cocina deben tener un radio m\u00e1s grande que la superficie de la estufa, el tiempo de cocci\u00f3n ser\u00e1 innecesariamente m\u00e1s largo y se perder\u00e1 energ\u00eda si los utensilios de cocina son demasiado peque\u00f1os. Como determin\u00f3 el portal Heizsparer.de, alrededor del 20 al 30 por ciento de la energ\u00eda emitida se pierde incluso si la placa es un cent\u00edmetro m\u00e1s grande por todas partes.
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Adem\u00e1s, siempre debes cocinar con una tapa de olla adecuada, porque si se omite, la energ\u00eda requerida se triplica en promedio. Cocinar es a\u00fan m\u00e1s econ\u00f3mico con una olla a presi\u00f3n especial, que es hasta un 50 por ciento m\u00e1s eficiente que los utensilios de cocina convencionales.
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Si solo se calienta agua, vale la pena alcanzar el hervidor. Para cantidades de hasta unos 1,5 litros, suele ser m\u00e1s econ\u00f3mico que cualquier cazo.
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Tambi\u00e9n se puede ahorrar mucha energ\u00eda al usar el horno. Los hornos modernos suelen tener la funci\u00f3n de circulaci\u00f3n de aire y esto es exactamente lo que se debe preferir al calor superior\/inferior. Por un lado, el calor se distribuye de manera m\u00e1s uniforme en el horno al circular el aire, por lo que debe hornear con menos calor y, por lo tanto, con menos energ\u00eda; por otro lado, esta funci\u00f3n permite cocinar varias bandejas al mismo tiempo.
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Si la comida solo se va a recalentar, vale la pena usar el microondas: ahorra tiempo y energ\u00eda.
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Adem\u00e1s, sin embargo, se aplican otros principios b\u00e1sicos para que la cocina sea lo m\u00e1s eficiente posible desde el punto de vista energ\u00e9tico. Al cocinar en una olla, el calor se puede reducir inmediatamente despu\u00e9s de hervir para ahorrar m\u00e1s energ\u00eda sin aumentar el tiempo de cocci\u00f3n. Adem\u00e1s, la estufa se puede apagar por completo en los \u00faltimos minutos, ya que el calor residual suele proporcionar el calor suficiente para terminar de cocinar los alimentos.
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Tambi\u00e9n puede ahorrar m\u00e1s energ\u00eda al operar el horno. Esto significa que no es necesario calentar el horno con antelaci\u00f3n para las comidas m\u00e1s habituales. Aunque esto prolonga un poco el tiempo de cocci\u00f3n, el precalentamiento requiere alrededor de un 20 por ciento m\u00e1s de energ\u00eda. Una vez que el plato est\u00e1 en el horno, no se debe volver a abrir hasta que finalice el tiempo de cocci\u00f3n. Al igual que en la cocci\u00f3n, el horno se puede apagar unos minutos antes de que finalice el tiempo de cocci\u00f3n al hornear y el plato se puede terminar de cocinar con el calor residual.
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Por \u00faltimo, pero no menos importante: en el caso especial de los huevos hervidos, la mayor\u00eda de los consumidores usan demasiada agua. Por lo general, no se necesita m\u00e1s de un dedo de agua para cocinar el huevo. El vapor de agua ascendente asegura que el huevo del desayuno se endurezca uniformemente por todas partes. Lo mismo se aplica a las verduras.\n<\/p>\n
Henry Ely \/ Editor finanzen.net\n<\/p>\n
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Fuentes de imagen: IMG Stock Studio \/ Shutterstock.com, KarepaStock \/ Shutterstock.com<\/p>\n<\/div>\n