{"id":375149,"date":"2022-09-15T11:09:21","date_gmt":"2022-09-15T11:09:21","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-nuevo-restaurante-de-harri-syrjaes-rompe-las-reglas-habituales-de-la-pizza-todos-los-italianos-se-enfadan-por-esto\/"},"modified":"2022-09-15T11:09:22","modified_gmt":"2022-09-15T11:09:22","slug":"el-nuevo-restaurante-de-harri-syrjaes-rompe-las-reglas-habituales-de-la-pizza-todos-los-italianos-se-enfadan-por-esto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-nuevo-restaurante-de-harri-syrjaes-rompe-las-reglas-habituales-de-la-pizza-todos-los-italianos-se-enfadan-por-esto\/","title":{"rendered":"El nuevo restaurante de Harri Syrj\u00e6s rompe las reglas habituales de la pizza: &quot;Todos los italianos se enfadan por esto.&quot;"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Harri Syrj\u00e4nen no quiso subirse al carro de los g\u00e9neros italianos, sino que decidi\u00f3 combinarlos con su propia versi\u00f3n. <\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.66666666666666%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1663240161_286_El-nuevo-restaurante-de-Harri-Syrjaes-rompe-las-reglas-habituales.jpg\" alt=\"Cuando no hay asientos para los clientes, el restaurante tambi\u00e9n puede entregar pizza a los clientes en las horas punta, como los viernes por la noche. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">Cuando no hay asientos para los clientes, el restaurante tambi\u00e9n puede entregar pizza a los clientes en las horas punta, como los viernes por la noche. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">MANTENGAMOS LA CALMA<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Harri Syrjanen<\/strong> ha estado perfeccionando la receta perfecta de masa de pizza durante m\u00e1s de tres a\u00f1os.  A Syrj\u00e4nen siempre le ha gustado la pizza y, seg\u00fan sus propias palabras, com\u00eda mucho, pero el horno de pizza a gas que compr\u00f3 en casa llev\u00f3 su pasi\u00f3n a un nuevo nivel.  Mi entusiasmo lentamente comenz\u00f3 a tomar forma en un pensamiento;  \u00bfPor qu\u00e9 no servir esto a los dem\u00e1s?<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El mi\u00e9rcoles, la idea se hizo realidad, cuando el restaurante Pizzadog de Syrj\u00e6s y Noho Partners abri\u00f3 como un servicio de comida a domicilio en Wolt, Helsinki.  Pizzadog es un restaurante en la nube sin asientos para clientes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La cultura de la pizza finlandesa se ha desarrollado a pasos agigantados en los \u00faltimos a\u00f1os y, especialmente en Helsinki, ya hay una gran cantidad de pizzer\u00edas que representan diferentes estilos.  Outlier Pizzadog no representa mejor la tendencia napolitana que la romana.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Representamos una buena pizza.  Es genial que haya diferentes g\u00e9neros, pero creo que todos tienen algo bueno y algunos defectos.  Hemos combinado los mejores aspectos de los g\u00e9neros, resume Syrj\u00e4nen.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Las pizzas de Pizzadog se hornean en un horno rotatorio calentado a 450 grados.  Seg\u00fan Syrj\u00e6s, la masa de pizza tiene acidez, suavidad y textura crujiente en la proporci\u00f3n correcta.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; La pizza rara lo tiene todo.  Naturalmente, la salsa tambi\u00e9n es una parte muy importante, y por supuesto tambi\u00e9n todos los toppings.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">S\u00ed a la pi\u00f1a<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">El men\u00fa de Pizzadog incluye pizzas Angry Italian y Happy Italian.  El italiano enojado tiene jam\u00f3n y pi\u00f1a, el feliz tiene prosciutto, mozzarella y r\u00facula.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Todos los italianos se enojan por esto, pero puedo vivir con eso.  Realmente nunca me han gustado las reglas o las restricciones en la cocina, pero veo m\u00e1s posibilidades, reconoce Syrj\u00e4nen.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La pizza m\u00e1s especial de la lista es probablemente la pizza de alitas de pollo, que usa alitas deshuesadas y salsa de b\u00fafalo.  Naci\u00f3 del propio amor de Syrj\u00e6ses por las alitas de pollo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Ah\u00ed es cuando tu cerebro se confunde cuando no est\u00e1s muy seguro de si comer pizza o alitas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Los precios de las pizzas oscilan entre los 10 y los 16 euros.  Syrj\u00e4nen dice que el restaurante planea abrir nuevas ubicaciones r\u00e1pidamente y tambi\u00e9n expandirse fuera de la regi\u00f3n de la capital.  Es posible que se encuentren mesas y sillas en algunas de las ubicaciones futuras, pero el enfoque principal de la cadena ser\u00e1 comer en casa.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Harri Syrj\u00e4nen es recordado, entre otras cosas, como Soppamiehen y del programa Kokkisota.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/ca3cdb24-139e-43ca-8103-802d799dfc43\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Harri Syrj\u00e4nen no quiso subirse al carro de los g\u00e9neros italianos, sino que decidi\u00f3 combinarlos con su propia<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":375150,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[84803,12132,33933,216,109220,92314,38182,34989,86025,7946,246,36,480,5691,231,30759,649,495,1745,10305,109219],"class_list":["post-375149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","tag-24-horas","tag-alimento","tag-cafeterias-restaurantes-y-quioscos-de-comida","tag-comida-y-bebida","tag-enfadan","tag-esto-quot","tag-habituales","tag-harri","tag-industria-de-la-nutricion","tag-italianos","tag-las","tag-los","tag-nuevo","tag-pizza","tag-por","tag-quottodos","tag-reglas","tag-restaurante","tag-restaurantes","tag-rompe","tag-syrjaes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=375149"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375149\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/375150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=375149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=375149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=375149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}