\n<\/p>\n
Todo el mundo odia Starbucks. La izquierda, la derecha, incluso algunos de sus millones de clientes.<\/p>\n
Esa es la realidad que enfrentar\u00e1 Laxman Narasimhan cuando llegue en octubre para comenzar seis meses como suplente del fundador Howard Schultz como \u201cdirector ejecutivo entrante\u201d de la compa\u00f1\u00eda de $95 mil millones. <\/p>\n
La cadena con sede en Seattle ha sido criticada durante mucho tiempo por su ubicuidad, bebidas elaboradas e incluso la forma en que tuesta el caf\u00e9. Ahora se encuentra de lleno en el punto de mira de las guerras culturales y las luchas econ\u00f3micas de Estados Unidos. Ha sido objetivo de la sindicalizaci\u00f3n por un movimiento laboral resurgente, y tambi\u00e9n fue demandado la semana pasada por conservadores que desafiaron sus esfuerzos de diversidad e inclusi\u00f3n.<\/p>\n
Mientras tanto, los problemas de personal y las preferencias cambiantes de los clientes han contribuido a experiencias desagradables para todos en muchas tiendas. Los puntos de venta dise\u00f1ados para surtir 1.200 pedidos diarios normalmente atienden a 1.500, y una mayor personalizaci\u00f3n ha hecho que la tarea sea m\u00e1s dif\u00edcil. Los costos de mano de obra y materias primas han afectado las ganancias y el precio de las acciones de la compa\u00f1\u00eda ha bajado un 29 por ciento este a\u00f1o, por debajo del mercado en general. <\/p>\n
Es posible que Schultz se haya jactado en una llamada de ganancias reciente de que “la marca Starbucks tiene una legitimidad y relevancia reales fuera de nuestras tiendas”. Pero la vor\u00e1gine resultante de desaf\u00edos por todos lados probablemente no sea lo que ten\u00eda en mente.<\/p>\n
Starbucks, que posee y opera muchos m\u00e1s puntos de venta que otras grandes cadenas, se enorgullece de tratar bien al personal y crear un entorno inclusivo. En 2018, cerr\u00f3 todas sus tiendas para recibir capacitaci\u00f3n sobre prejuicios raciales impl\u00edcitos. Si bien muchas empresas de EE. UU. tienen objetivos de diversidad de la fuerza laboral, Starbucks ha sido particularmente p\u00fablico acerca de c\u00f3mo vincula el pago de los ejecutivos con el cumplimiento de esos objetivos.<\/p>\n
Entonces, los activistas conservadores lo consideraron un objetivo atractivo cuando estaban decidiendo d\u00f3nde presentar un desaf\u00edo legal novedoso a tales pol\u00edticas. La demanda de los accionistas sostiene que los objetivos de diversidad conducen a la discriminaci\u00f3n ilegal contra los solicitantes de empleo blancos. Starbucks se neg\u00f3 a comentar.<\/p>\n
\u201cSomos una empresa peque\u00f1a y no podemos demandar a todos a la vez\u201d, dice Scott Shepard del Centro Nacional para la Investigaci\u00f3n de Pol\u00edticas P\u00fablicas. Starbucks \u201cson tan cursis y est\u00e1n tan complacidos consigo mismos. . . que parec\u00eda un buen lugar para empezar\u201d.<\/p>\n
Pero la orientaci\u00f3n progresista de Starbucks tambi\u00e9n lo ha convertido en terreno f\u00e9rtil para los trabajadores organizados. En un momento en que el apoyo popular estadounidense a los sindicatos est\u00e1 en el nivel m\u00e1s alto desde 1965, m\u00e1s de 230 de las casi 9.000 tiendas de Starbucks en todo el pa\u00eds han votado a favor de sindicalizarse desde diciembre.<\/p>\n
\u201cStarbucks es en cierto modo emblem\u00e1tico de todo el [US] econom\u00eda . . . hay personas muy educadas que terminan en trabajos con salarios bajos\u201d, dice Joseph Geevarghese de Our Revolution, un grupo de acci\u00f3n pol\u00edtica progresista. <\/p>\n
La compa\u00f1\u00eda, desde Schultz para abajo, ha respondido con dureza. Se ha resistido a firmar acuerdos de negociaci\u00f3n colectiva y recientemente acus\u00f3 a funcionarios laborales federales de trabajar con l\u00edderes sindicales para influir en los resultados de las votaciones. La afirmaci\u00f3n de Starbucks Workers United de que la cadena despidi\u00f3 ilegalmente a los trabajadores sindicalizados y cerr\u00f3 las tiendas sindicalizadas ha resonado entre algunos clientes y el personal.<\/p>\n
\u201cDebido a que son una empresa progresista, atraen a personas progresistas\u201d, dice Richard Bensinger, un veterano activista laboral que asesora a los organizadores de Starbucks. \u201cLa exagerada reacci\u00f3n de Schultz [to the union efforts] ha indignado a la gente\u201d.<\/p>\n
Sin embargo, los clientes siguen llegando. Las ventas en la misma tienda en los EE. UU. aumentaron un 9 por ciento interanual en el \u00faltimo trimestre y el n\u00famero de clientes \u00fanicos alcanz\u00f3 un nuevo r\u00e9cord. La empresa tambi\u00e9n salt\u00f3 22 lugares <\/a>en la encuesta anual de reputaciones corporativas de Harris al puesto 43 entre las 100 empresas estadounidenses m\u00e1s visibles.<\/p>\n Este es un testimonio de la capacidad de adaptaci\u00f3n de Starbucks. Un lugar de reuni\u00f3n para los bebedores de caf\u00e9 cuando sali\u00f3 a bolsa en 1992, la cadena ahora atrae a los clientes con una oferta mucho m\u00e1s amplia: las bebidas fr\u00edas, populares entre los j\u00f3venes, representan el 75 por ciento de las ventas de bebidas y casi la mitad de las ventas provienen de pedidos en el auto.<\/p>\n Schultz, quien volvi\u00f3 a la gesti\u00f3n activa en marzo, ha renovado el equipo de liderazgo s\u00e9nior y la compa\u00f1\u00eda ha prometido revelar nuevos planes de “cambio de juego” en un d\u00eda de inversores la pr\u00f3xima semana. La cadena ha estado trabajando durante m\u00e1s de un a\u00f1o en la actualizaci\u00f3n de operaciones para aliviar la carga de los trabajadores y agilizar el servicio. <\/p>\n El desaf\u00edo para Narasimhan ser\u00e1 llevar a cabo la pr\u00f3xima evoluci\u00f3n, sabiendo que el enorme tama\u00f1o y la marca omnipresente de Starbucks significa que seguir\u00e1 siendo un saco de boxeo. <\/p>\n \u201cLo que est\u00e1 pasando en Estados Unidos es m\u00e1s grande que Starbucks\u201d, dijo Schultz en junio. \u201cDesafortunadamente, Starbucks es el proxy\u201d.<\/p>\n brooke.masters@ft.com<\/em><\/p>\n Sigue a Brooke Masters con <\/em>miFT <\/em>y en <\/em>Gorjeo<\/em><\/a><\/p>\n<\/div>\n