![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1662889454_187_La-forma-mas-deliciosa-de-conservar-el-calabacin-\u00bflo-has.jpg\")
<\/div>\nLa salsa es una base inteligente para diferentes platos. <\/span>Viento Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n Muchos agonizan sobre qu\u00e9 hacer con una abundante cosecha de calabacines, cuando ya se han cocinado todas las delicias, desde calabacines rellenos hasta un dulce pastel de calabac\u00edn.<\/p>\n El calabac\u00edn es una salsa deliciosa y saludable que sirve como base f\u00e1cil para sopas, salsas para pasta, lasa\u00f1a y guisos durante el invierno.<\/p>\n Puedes variar las especias seg\u00fan tu propio gusto. Por ejemplo, el romero o el chile tambi\u00e9n son adecuados para la salsa.<\/p>\n 2 calabacines medianos<\/em><\/p>\n unos 500 g de tomates<\/em><\/p>\n 2 dl de agua<\/em><\/p>\n 2 cebollas<\/em><\/p>\n 4 dientes de ajo<\/em><\/p>\n 1 cucharadita de sal<\/em><\/p>\n 1 cucharadita de az\u00facar<\/em><\/p>\n 1 cucharada de albahaca<\/em><\/p>\n 1 cucharada de or\u00e9gano<\/em><\/p>\n 1 cucharada de tomillo<\/em><\/p>\n 1. Cortar los calabacines en tacos y picar la cebolla y el ajo.<\/p>\n 2. Agregue agua, bloques de calabac\u00edn, cebollas y tomates a la olla.<\/p>\n 3. Dejar hervir a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las calabacitas y los tomates se hayan ablandado adecuadamente.<\/p>\n 4. Agregue las especias y hierva por un tiempo m\u00e1s.<\/p>\n 5. Haga pur\u00e9 la salsa con una licuadora o batidora hasta que quede suave y cong\u00e9lela en bolsas o cajas.<\/p>\n La cocina de Tuuli pone a prueba las tendencias gastron\u00f3micas m\u00e1s sonadas y cocina los platos m\u00e1s sabrosos del d\u00eda a d\u00eda sin olvidar los manjares del fin de semana. Foto: Inka Soveri <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nsalsa de calabac\u00edn<\/h3>\n