{"id":365225,"date":"2022-09-09T09:09:14","date_gmt":"2022-09-09T09:09:14","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/una-pizzeria-finlandesa-ha-sido-seleccionada-para-la-lista-de-las-100-mejores-del-mundo-se-siente-muy-bien\/"},"modified":"2022-09-09T09:09:15","modified_gmt":"2022-09-09T09:09:15","slug":"una-pizzeria-finlandesa-ha-sido-seleccionada-para-la-lista-de-las-100-mejores-del-mundo-se-siente-muy-bien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/una-pizzeria-finlandesa-ha-sido-seleccionada-para-la-lista-de-las-100-mejores-del-mundo-se-siente-muy-bien\/","title":{"rendered":"Una pizzer\u00eda finlandesa ha sido seleccionada para la lista de las 100 mejores del mundo: "se siente muy bien""},"content":{"rendered":"


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Forza, ubicada en Punavuori, Helsinki, ha sido seleccionada para la lista de las 100 mejores pizzer\u00edas del mundo. <\/p>\n

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\"Los<\/div>\n

Los restauradores de Forza, Luca y Salla-Maria Platania, est\u00e1n felices por el reconocimiento. <\/span>Fuerza<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Lucas<\/strong> y Salla-Maria Platanian<\/strong> el restaurante Forza que fund\u00f3 ha recibido un importante reconocimiento. El jurado italiano de las 50 mejores pizzer\u00edas eligi\u00f3 las 100 mejores pizzer\u00edas del mundo, y Forza en Helsinki alcanz\u00f3 el puesto 86 en la lista.<\/p>\n

El t\u00edtulo de la mejor pizzer\u00eda del mundo lo comparten Una Pizza Napoletana de Nueva York e I Masanielli con sede en Caserta, Italia.<\/p>\n

No ha sido posible inscribirse en el concurso, pero en el concurso los inspectores an\u00f3nimos recorren las pizzer\u00edas de todo el mundo como los inspectores de Michelin. Forza ingres\u00f3 a la competencia Top 50 Pizza World, ya que alcanz\u00f3 los 25 mejores restaurantes en la competencia europea en la primavera.<\/p>\n

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Representantes de cinco pizzer\u00edas subieron al escenario uno por uno para recoger el premio en N\u00e1poles el 7 de septiembre de 2022. Foto: Alessandra Farinelli <\/span><\/p>\n<\/div>\n

– El \u00e9xito se puede definir de muchas maneras, y lo m\u00e1s importante es que a los clientes les gustemos. Estos listados son solo una buena adici\u00f3n. Creo que los clientes han notado, sin embargo, que puedes experimentar algo \u00fanico con nosotros, porque realmente no hacemos concesiones en la selecci\u00f3n de productos o el proceso de fabricaci\u00f3n, dice Salla-Maria Platania a Pippuri.fi.<\/p>\n

Forza ofrece a sus clientes pizza napolitana hecha en horno de le\u00f1a real y pizza plana romana. Tambi\u00e9n es posible degustar pizza frita en el restaurante. Las pizzas se cubren con diferentes aceites de oliva.<\/p>\n

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Cada pizza se termina con su propio aceite de oliva y se decora, entre otras cosas, con flores. <\/span>Fuerza<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Adem\u00e1s, Forza tambi\u00e9n elabora pasteles Roman maritozzo, por cada uno de los cuales la empresa dona un euro a la Fundaci\u00f3n Finlandesa contra el C\u00e1ncer. El objetivo de la caridad es importante para la pareja, ya que Luca Platania enferm\u00f3 de c\u00e1ncer justo antes de abrir el restaurante. Los tratamientos contra el c\u00e1ncer ya terminaron y el maestro de la pizza espera poder volver pronto al trabajo junto al horno.<\/p>\n

– Estos reconocimientos sientan muy bien, porque hemos tenido un a\u00f1o dif\u00edcil en muchos sentidos. Parece que al menos en este frente las cosas van bien, dice Salla-Maria Platania.<\/p>\n<\/div>\n


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