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Almacenar frutas como manzanas y peras y as\u00ed mantenerlas frescas requiere energ\u00eda… mucha energ\u00eda. En la sede principal de Meulebeke, la empresa hortofrut\u00edcola Vergro todav\u00eda tiene contratos antiguos por el momento, que mantiene la factura mensual en 7.000 euros, pero ser\u00edan 28.000.<\/p>\n
La empresa ya debe pagar ese aumento en otras localidades para mantener frescas las 140.000 toneladas anuales de frutas y verduras de los productores.<\/p>\n
“Por supuesto que estamos considerando todas las opciones, pero los paneles solares ya est\u00e1n instalados en todas nuestras ubicaciones”, dice Dominiek Noppe de Vergro. “Ahora estamos considerando la posibilidad de instalar un molino de viento en nuestro sitio en Sint-Truiden. Estamos tratando de utilizar todos los recursos sostenibles para reducir la factura”.<\/p>\n
Pero al final, los costos m\u00e1s altos tambi\u00e9n se trasladan al cliente: el productor. \u201cLos productores ahora tienen que decidir poner su fruta en c\u00e1maras frigor\u00edficas. No tienen otra opci\u00f3n, pero los costos de enfriamiento son un treinta por ciento m\u00e1s altos de lo habitual. Comercializar todo ahora tampoco es una opci\u00f3n, porque la demanda a\u00fan no est\u00e1 ah\u00ed\u201d.<\/p>\n
La energ\u00eda tambi\u00e9n es fundamental para Dumoulin Bricks en Roeselare, y para la fabricaci\u00f3n de ladrillos. Para mantener el precio bajo, se limitan a los tama\u00f1os est\u00e1ndar. El volumen sigue siendo el mismo.<\/p>\n<\/div>\n