{"id":359558,"date":"2022-09-06T06:07:16","date_gmt":"2022-09-06T06:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/guia-alimentaria-pan-poco-saludable-eso-es-un-mito-el-pan-es-saludable-y-bueno-para-la-linea\/"},"modified":"2022-09-06T06:07:17","modified_gmt":"2022-09-06T06:07:17","slug":"guia-alimentaria-pan-poco-saludable-eso-es-un-mito-el-pan-es-saludable-y-bueno-para-la-linea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/guia-alimentaria-pan-poco-saludable-eso-es-un-mito-el-pan-es-saludable-y-bueno-para-la-linea\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda alimentaria: \u00bfpan poco saludable? Eso es un mito. El pan es saludable y bueno para la l\u00ednea."},"content":{"rendered":"


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Imagen Getty<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n

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El pan es malo para ti, \u00bfverdad?
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Ese es un mito persistente. El pan solo es insalubre si tienes la enfermedad autoinmune enfermedad cel\u00edaca. Entonces no puedes digerir correctamente el gluten, las prote\u00ednas de los cereales. Pero alrededor del 1% de la poblaci\u00f3n tiene enfermedad cel\u00edaca.\n <\/p>\n

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\u00bfA mucha m\u00e1s gente le molesta el pan?
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La pregunta es si ese es realmente el caso, o si la gente ha llegado a pensar as\u00ed por las afirmaciones en Internet o por los ‘libros de salud’ que son negativos sobre el pan. El pan es realmente muy saludable.\n <\/p>\n

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\u00bfEl pan engorda?
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De lo contrario. El pan est\u00e1 bien para el peso: una rebanada de pan integral contiene unas 80 calor\u00edas, menos que un pl\u00e1tano mediano. El pan integral, en particular, contiene mucha fibra. Proporcionan una sensaci\u00f3n de saciedad durante mucho tiempo. Adem\u00e1s, contrarrestan las fluctuaciones en el nivel de az\u00facar en la sangre, para que tenga menos hambre.\n <\/p>\n

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Pero el pan contiene muchos carbohidratos, \u00bfverdad?
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Cierto, pero los carbohidratos no son insalubres, malos o peligrosos. Son una importante fuente de energ\u00eda para el cuerpo. Adem\u00e1s, los hidratos de carbono del pan integral y del pan integral se absorben de manera muy uniforme en la sangre, por lo que proporcionan energ\u00eda durante mucho tiempo, por ejemplo, durante el deporte.\n <\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 hace que el pan sea saludable?
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El pan integral, en particular, contiene mucha fibra e importantes vitaminas y minerales como el yodo, que se encuentra en pocos alimentos excepto en el pescado y las algas marinas.\n <\/p>\n

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\u00bfTodo el pan oscuro es integral?
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El color realmente no dice mucho. El pan marr\u00f3n chocolate se colorea con harina de malta. Entonces, en realidad puede ser pan integral claro. Pero a partir del 1 de julio, el Decreto de la Ley de Productos B\u00e1sicos de Harina y Pan se ha endurecido. Ahora cada pan debe indicar con precisi\u00f3n si es blanco, integral o de trigo integral, incluso si el pan tiene un nombre de fantas\u00eda como “pan de molino”.\n <\/p>\n

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\u00bfHay prote\u00edna en el pan?
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\u00a1El pan est\u00e1 repleto de prote\u00ednas! Dos rebanadas de pan integral tienen casi ocho gramos de prote\u00edna, m\u00e1s que una taza (200 ml) de leche semidesnatada. Por tanto, el pan encaja bien con el consejo del Consejo de Salud de comer m\u00e1s prote\u00ednas vegetales y menos prote\u00ednas animales. Si combinas pan con, por ejemplo, frutos secos (mantequilla de cacahuete) o legumbres (hummus), tu cuerpo puede absorber la prote\u00edna a\u00fan mejor.\n <\/p>\n

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Precio: pan integral 1,50 \u20ac aprox.\n <\/p>\n

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Veredicto: pan integral *****\n <\/p>\n

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Disponible: panader\u00eda, supermercado\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n


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