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S.<\/span>i la cosecha acaba de terminar <\/strong>en los 19 municipios al sur del lago Iseo, famosos por su excelencia enol\u00f3gica, y ya volvemos a trabajar duro, pero no solo en bodega. Las Francae Curtes medievales, es decir, los tribunales libres de impuestos, se est\u00e1n preparando de hecho para la Fiesta de Franciacorta en la bodega<\/strong><\/em><\/a> con un preestreno el 8 de septiembre en Piazza Cavour en Rovato, donde se combinar\u00e1n las burbujas locales con las propuestas de varios chefs.<\/p>\n La kermesse de eventos ser\u00e1 entonces los fines de semana 10-11 y 17-18 de septiembre.<\/strong>cuando en las 65 bodegas participantes habr\u00e1 catas comentadas, picnics y yoga en la vi\u00f1a, paseos a caballo o en bicicleta, visitas a palacios y museos, excursiones con aperitivo, cenas en la bodega, conciertos: la imaginaci\u00f3n de Calle del Franciacorta<\/em><\/a>promotor y productores individuales se desat\u00f3.<\/p>\n\n Ser\u00e1n d\u00edas de celebraci\u00f3n para celebrar el primer vino espumoso M\u00e9todo Cl\u00e1sico Italiano<\/strong>, obtenido en 1961 por ese gran visionario que fue Franco Ziliani, por entonces un en\u00f3logo ilusionado que quer\u00eda hacer una burbuja “a la manera de los franceses”: el conde Guido Berlucchi, terrateniente clarividente, confi\u00f3 en \u00e9l. El suelo de morrena rico en minerales y el microclima influenciado por el lago Iseo hicieron el resto, dando un car\u00e1cter excepcional a Chardonnay, Pinot bianco y nero y Erbamat, las vi\u00f1as DOCG.<\/p>\n \u201cLos vientos del lago bajan unos grados la temperatura ambiente, dando frescura a nuestros vinos, y el suelo de esta zona da mineralidad\u201d, explica. Laura Bosio, tercera generaci\u00f3n de la bodega hom\u00f3nima junto a su hermano Cesare<\/strong>.<\/p>\n Con pasi\u00f3n y car\u00e1cter transform\u00f3 la actividad agr\u00edcola de su abuelo Girolamo en una bodega ecol\u00f3gica; Durante el Festival, Laura Bosio compartir\u00e1 su amor por esta tierra proponiendo un paseo en bicicleta por sus vi\u00f1edos, para luego concluir el viaje con una combinaci\u00f3n inusual: Franciacorta y hamburguesa o pizza, gourmet por supuesto.<\/p>\n Franciacorta es una tierra de mujeres decididas. Aqu\u00ed Pia Donata hace crecer un nombre familiar desde hace cuarenta a\u00f1os – Fratelli Berlucchi<\/strong> – de gran prestigio: los vinos Freccianera tienen una etiqueta (negra) creada por Franco Maria Ricci y son todos de cosecha (de uvas de la misma cosecha).<\/p>\n P\u00eda Berlucchi fue un faro deAsociaci\u00f3n Mujeres del Vino<\/a><\/strong> y durante varios a\u00f1os ha dejado el tim\u00f3n a su hija Tilli Rizzo Berlucchi, quien en t\u00e9rminos de entusiasmo empresarial no es una excepci\u00f3n: los jardines de la hist\u00f3rica Casa delle Colonne se abrir\u00e1n para el festival<\/strong> y acoger\u00e1 m\u00fasica y actuaciones de inspiraci\u00f3n m\u00edstica durante un aperitivo prolongado.<\/p>\n “La m\u00eda es una familia grande y hermosa, pero soy el \u00fanico de tiempo completo en la empresa”, dice Rizzo Berlucchi. \u201cMi madre ha aumentado la producci\u00f3n de 2 mil a 400 mil botellas y ahora me toca a m\u00ed: me ocupo de la imagen, el contacto con el p\u00fablico y la promoci\u00f3n mundial de este extraordinario territorio\u201d.<\/p>\n El Monasterio de San Pietro in Lamosa, en Provaglio d’Iseo.<\/p>\n<\/div>\n La calidad indiscutible del vino espumoso Franciacorta se contrarresta, de hecho, con una incre\u00edble riqueza hist\u00f3rica y naturalista del territorio, lo que hace que el Festival una excelente oportunidad no solo para degustar sino tambi\u00e9n para dedicarse a ese turismo \u201ccerca de casa\u201d capaz de dar sorpresas<\/strong>.<\/p>\n Puedes respirar la historia, que llega hasta las civilizaciones precristianas, visitando el Provaglio d’Iseo Monasterio de San Pietro in Lamosa<\/strong> construido en 1083 por los benedictinos de Cluny. Se encuentra en un sitio que siempre ha sido sagrado.<\/strong>: antes hab\u00eda un templo pagano dedicado al dios Mitra. En las salas con frescos anexas a la iglesia, la antigua Cofrad\u00eda de Disciplini practicaba la autoflagelaci\u00f3n; hoy albergan el Fundaci\u00f3n Cultural San Pietro in Lamosa<\/a> que organiza conciertos y presentaciones de libros.<\/p>\n Las p\u00e1lidas piedras de la iglesia rom\u00e1nica, las adelfas que rodean el atrio, las hortensias que parecen invadir el espacio del peque\u00f1o claustro, animan un silencio palpable.<\/p>\nCita en el monasterio<\/h2>\n