{"id":350864,"date":"2022-08-31T23:58:09","date_gmt":"2022-08-31T23:58:09","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/las-ofertas-gastronomicas-en-retail-vuelven-a-ser-mas-demandadas\/"},"modified":"2022-08-31T23:58:11","modified_gmt":"2022-08-31T23:58:11","slug":"las-ofertas-gastronomicas-en-retail-vuelven-a-ser-mas-demandadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/las-ofertas-gastronomicas-en-retail-vuelven-a-ser-mas-demandadas\/","title":{"rendered":"Las ofertas gastron\u00f3micas en retail vuelven a ser m\u00e1s demandadas"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<figure><figcaption>Foto: Marta Dzedyshko <\/figcaption><\/figure>\n<p>Las ofertas gastron\u00f3micas en el comercio minorista, desde el mostrador de comida para llevar hasta el restaurante integrado en la tienda, vuelven a ser visitadas con mucha m\u00e1s frecuencia despu\u00e9s de la ca\u00edda de la demanda relacionada con el coronavirus.  Seg\u00fan un estudio publicado el mi\u00e9rcoles por el instituto de investigaci\u00f3n minorista EHI de Colonia, los minoristas esperan ventas totales de casi nueve mil millones de euros para la restauraci\u00f3n minorista este a\u00f1o.  Esto significa un aumento de alrededor del 17 por ciento en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, pero a\u00fan est\u00e1 alrededor del 10 por ciento por debajo del nivel previo a la pandemia de 2019.\n<\/p>\n<p>    \u201cDespu\u00e9s de dos a\u00f1os dif\u00edciles, la gastronom\u00eda minorista en Alemania vuelve a estar en alza&quot;, dijo el jefe del departamento de investigaci\u00f3n de restauraci\u00f3n minorista de EHI, Olaf Hohmann.  Muchos gerentes de catering en el comercio minorista han dominado relativamente bien la situaci\u00f3n de la pandemia con ajustes de concepto y nuevas ideas.\n<\/p>\n<p>    Sobre todo, las ofertas de comidas para llevar han ganado claramente en importancia.  Esto se refleja en el recibo promedio.  Seg\u00fan el estudio, actualmente es de solo 4,92 euros para compras en restauraci\u00f3n minorista.  Actualmente, la industria est\u00e1 particularmente preocupada por el aumento de los precios de la energ\u00eda y las materias primas.  (dpa)<\/p>\n<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/fashionunited.de\/nachrichten\/business\/gastronomieangebote-im-handel-wieder-staerker-gefragt\/2022083148008\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-12<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: Marta Dzedyshko Las ofertas gastron\u00f3micas en el comercio minorista, desde el mostrador de comida para llevar hasta<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":350865,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[105290,99693,246,16,8870,1129,1067,1772],"class_list":["post-350864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista","tag-demandadas","tag-gastronomicas","tag-las","tag-mas","tag-ofertas","tag-retail","tag-ser","tag-vuelven"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=350864"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350864\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/350865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=350864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=350864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=350864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}