{"id":339472,"date":"2022-08-25T13:31:10","date_gmt":"2022-08-25T13:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-pastel-de-manzana-de-cuento-de-hadas-se-convirtio-en-un-gran-exito-social-tan-sorprendentemente-bueno\/"},"modified":"2022-08-25T13:31:11","modified_gmt":"2022-08-25T13:31:11","slug":"el-pastel-de-manzana-de-cuento-de-hadas-se-convirtio-en-un-gran-exito-social-tan-sorprendentemente-bueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-pastel-de-manzana-de-cuento-de-hadas-se-convirtio-en-un-gran-exito-social-tan-sorprendentemente-bueno\/","title":{"rendered":"El pastel de manzana de cuento de hadas se convirti\u00f3 en un gran \u00e9xito social: &#8220;Tan sorprendentemente bueno&#8221;"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>La tarta de manzana del escritor y bloguero gastron\u00f3mico Satu Koivisto ha sido calificada como la mejor del mundo, y por una buena raz\u00f3n. <\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:74.37908496732027%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1661434270_679_El-pastel-de-manzana-de-cuento-de-hadas-se-convirtio.jpg\" alt=\"Esta tarta de manzana es f\u00e1cil y deliciosa. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">Esta tarta de manzana es f\u00e1cil y deliciosa. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">tommi koivisto<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; La tarta de manzana, en concreto esta versi\u00f3n, es uno de los pasteles favoritos de nuestra familia.  El secreto de la tarta de manzana es la harina de almendras en la masa base.  Al igual que con todas las mejores ideas, todo comenz\u00f3 por casualidad, escritor gastron\u00f3mico. <strong>Cuento de hadas Koivisto<\/strong> dice <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/satukoivisto.fi\/omenapiirakka-somenapiirakka-hurmasi\/\" target=\"_blank\">en su blog<\/a>.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Koivisto estaba horneando un pastel de manzana cuando se dio cuenta de que no hab\u00eda suficiente harina de trigo.  Koivisto decidi\u00f3 reemplazar la harina que faltaba con polvo de almendras.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Del horno sali\u00f3 un manjar incre\u00edble.  La base de la tarta ten\u00eda una jugosidad sin precedentes, incluso caramelizada, y esa \u00faltima miga, que nadie deber\u00eda tomar nunca, permaneci\u00f3 jugosa hasta la ma\u00f1ana siguiente.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Koivisto aconseja que, adem\u00e1s de la harina de almendras, es importante hornear la tarta en un molde lo suficientemente peque\u00f1o para que el fondo se convierta en un lecho grueso y hundido para los trozos de manzana.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La receta de la tarta de manzana se public\u00f3 por primera vez en el libro Gastronaatti 2 de Koivisto, que inici\u00f3 el \u00e9xito mete\u00f3rico de la receta.  Algunos se llenaron de elogios por ello:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8220;\u00a1As\u00ed que esto fue tan sorprendentemente bueno que!&#8221;<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8220;A mi esposo no le gustan los dulces, los dulces, el chocolate, los pasteles (\u00a1\u00bfc\u00f3mo es posible?!)  Yo mismo estoy de acuerdo con el elogio: esto se convirti\u00f3 en un favorito&#8221;.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u201c\u00a1La mejor tarta de manzana de todas!  Gracias a ti.&#8221;<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Consejo 1<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Si desea que las instrucciones sean a\u00fan m\u00e1s f\u00e1ciles, puede mezclar los ingredientes secos directamente en el taz\u00f3n de masa.  En ese caso, primero debes batir el polvo de hornear, el cardamomo y el polvo de almendras en la masa antes de agregar la harina de trigo.  Las rodajas de manzana tampoco necesitan colocarse en filas, sino que se vierten m\u00e1s o menos uniformemente sobre la tarta.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Consejo 2<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">La base de la tarta de manzana es extremadamente flexible y tambi\u00e9n se puede modificar para otras frutas y bayas.  En la primavera, Koivisto hornea un pastel de ruibarbo en el fondo, en el verano agrega albaricoques y en el cambio de a\u00f1o jugosas peras Conferencia.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Tarta de manzana<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Base:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">200 g de mantequilla blanda<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 1\/2 dl de az\u00facar<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 huevos<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 1\/2 cucharaditas de polvo de hornear<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 cucharadita de cardamomo<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3 dl de harina de trigo<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 dl de harina de almendras<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>En:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">10 manzanas \u00e1cidas preferiblemente caseras (bloques de 1 1\/4 l) aprox.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 cucharada de az\u00facar<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 cucharadita de canela<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Batir la mantequilla y el az\u00facar con una batidora el\u00e9ctrica en un bol.  Agregue los huevos uno por uno y bata hasta que quede suave.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Mezcla el polvo de hornear, el cardamomo, la harina de trigo y la harina de almendras en otro recipiente.  Agregue la harina en algunos lotes y mezcle r\u00e1pidamente hasta obtener una masa suave.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Extender la masa en una fuente para horno o en una placa para horno muy peque\u00f1a sobre papel de horno, las medidas estrat\u00e9gicas de mi fuente para horno credito son 29 x 24 cm.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4. Lavar y secar las manzanas.  Cortar las manzanas en cuatro bloques y quitarles el coraz\u00f3n, no es necesario pelar las manzanas dom\u00e9sticas.  Coloque las rodajas de manzana apretadas encima de la masa.  Mezcle el az\u00facar y la canela en una pizca peque\u00f1a y espolvoree sobre los bloques de manzana.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">5. Hornea la tarta en el nivel medio del horno a 200 grados durante unos 30 minutos, hasta que est\u00e9 ligeramente dorada.  Comer fr\u00edo, todav\u00eda ligeramente tibio o a temperatura ambiente.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Fuente: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/satukoivisto.fi\/omenapiirakka-somenapiirakka-hurmasi\/\" target=\"_blank\">satukoivisto.fi<\/a><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>La historia se public\u00f3 originalmente en agosto de 2019.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/a4dc9309-f2a7-4db9-a387-c52aafdf6f50\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tarta de manzana del escritor y bloguero gastron\u00f3mico Satu Koivisto ha sido calificada como la mejor del<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":339473,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[84803,12132,5424,1750,4503,59099,1751,92,4504,369,14152,16904,3379,8932,3679,103356],"class_list":["post-339472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","tag-24-horas","tag-alimento","tag-bueno","tag-convirtio","tag-cuento","tag-empanadas-y-empanadas","tag-exito","tag-gran","tag-hadas","tag-horneando","tag-manzana","tag-pastel","tag-social","tag-sorprendentemente","tag-tan","tag-tarta-de-manzana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=339472"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339472\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/339473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=339472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=339472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=339472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}