Las materias primas familiares en las alb\u00f3ndigas est\u00e1n en una forma ligeramente diferente.<\/p>\n
La carne picada y las papas son una combinaci\u00f3n cl\u00e1sica porque los componentes funcionan en varias formas diferentes. La caja de pur\u00e9 de papas, por ejemplo, es un favorito perdurable para muchos en la comida diaria, pero \u00bfha intentado hacer una lata de alb\u00f3ndigas con rodajas de papa?<\/p>\n
Servicio de recetas La receta cargada para el cocinero de la casa combina l\u00e1minas de patata crujientes y suculentas alb\u00f3ndigas. La cocci\u00f3n se maneja en el horno con las t\u00e1cticas de una sola bandeja para hornear.<\/p>\n
– \u00a1El milagro de una chapa! se elogia el servicio de prescripci\u00f3n.<\/p>\n
Patatas:<\/strong><\/p>\n unas 4 patatas<\/em><\/p>\n aceite, especias al gusto (sal, pimienta, chile)<\/em><\/p>\n Alb\u00f3ndigas:<\/strong><\/p>\n 400 g de carne picada de ternera<\/em><\/p>\n 3 piezas de pan remojadas en leche (tambi\u00e9n puedes usar pan rallado u omitir el pan por completo)<\/em><\/p>\n 1 cucharada de cebolla asada<\/em><\/p>\n 1-5 cucharadas de perejil picado (perejil de hoja)<\/em><\/p>\n 1 huevo<\/em><\/p>\n sal, molinillo de pimienta negra, s\u00e9mola de chile<\/em><\/p>\n mozzarella rallada y encima si se desea<\/em><\/p>\n aceite\/grasa para rotacion<\/em><\/p>\n 1. Lave las papas. Cortar en rodajas finas con mandolina o cuchillo. Ponga las rebanadas en agua fr\u00eda, haciendo mientras tanto una masa de alb\u00f3ndigas.<\/p>\n 2. Exprima la leche extra de las rebanadas de pan, mezcle la carne picada, el huevo y las especias que desee (por ejemplo, sal, pimienta, perejil, hojuelas de chile, mozzarella rallada y cebolla asada).<\/p>\n 3. Retire el agua de las papas y seque las rodajas con una bandeja para hornear. Agregue el aceite de papas y las especias y distribuya uniformemente en una bandeja para hornear.<\/p>\n 4. Enrolle las alb\u00f3ndigas con las manos engrasadas y exti\u00e9ndalas uniformemente sobre las papas.<\/p>\n 5. Hornee en un horno de 225-240 grados durante aproximadamente media hora. Despu\u00e9s de que el amortiguador haya estado en el horno durante 10-15 minutos, agregue queso rallado si lo desea.<\/p>\n