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\n La organizaci\u00f3n paraguas del sector de los supermercados, la Oficina Central de Comercio de Alimentos (CBL), se niega a discutir el problema del nitr\u00f3geno con el gabinete. La organizaci\u00f3n hab\u00eda aceptado inicialmente la invitaci\u00f3n de Remkes, pero de repente cambi\u00f3 de opini\u00f3n el lunes por la tarde. Reflexionando, el CBL cree que el gabinete primero debe llegar a un acuerdo con las organizaciones de agricultores. Solo entonces ser\u00e1 el turno de los supermercados, seg\u00fan el CBL.\n <\/p>\n \n La cancelaci\u00f3n inesperada ha golpeado a Remkes por el camino equivocado. ‘No entiendo c\u00f3mo el sector de la alimentaci\u00f3n, como actor principal, tambi\u00e9n ha fracasado. Crec\u00ed con el lema: hay que asumir la responsabilidad. Y esa responsabilidad no se asume. A menudo escucho palabras muy bonitas sobre la responsabilidad social corporativa. Esta actitud no refleja eso.’\n <\/p>\n Precios de compra m\u00e1s altos \n El hecho de que la CBL no ceda es un gran problema para el gabinete. A Van der Wal y al ministro de agricultura Staghouwer les gustar\u00eda ver que los supermercados paguen precios de compra m\u00e1s altos por los productos agr\u00edcolas que ponen en sus estantes. Si a los agricultores se les permite tener menos ganado y usar menos fertilizantes para salvar el medio ambiente, su producci\u00f3n disminuir\u00e1. Para obtener los mismos ingresos, tendr\u00edan que obtener mejores precios por sus productos. Por lo tanto, la cooperaci\u00f3n de los supermercados es crucial para ofrecer una perspectiva a los agricultores. Pero los supermercados no tienen inter\u00e9s en subir sus precios. Ahora se esconden detr\u00e1s de los granjeros para evitar esa conversaci\u00f3n por el momento.\n <\/p>\n \n Remkes se desahog\u00f3 el mi\u00e9rcoles por la tarde despu\u00e9s de la tercera ronda de conversaciones sobre el problema del nitr\u00f3geno. Esa reuni\u00f3n entre los ministros y las organizaciones de empleadores VNO-NCW, MKB-Nederland y Bouwend Nederland tuvo lugar en la casa provincial de Gelderse en Arnhem. El gabinete estuvo representado por Van der Wal y sus colegas Adriaansens (Asuntos Econ\u00f3micos) y De Jonge (Vivienda P\u00fablica y Planificaci\u00f3n Territorial).\n <\/p>\n \n De hecho, Remkes no hab\u00eda planeado ninguna consulta por separado con las organizaciones de empleadores. Seg\u00fan el plan original, el gabinete se reunir\u00eda el mi\u00e9rcoles con empresas de la agroindustria. Fueron invitados, entre otros, la cooperativa l\u00e1ctea FrieslandCampina y el procesador de carne Vion. Pero casi todos los agronegocios declinaron la invitaci\u00f3n. Tambi\u00e9n remiten primero al gabinete a las organizaciones de agricultores.\n <\/p>\n Misi\u00f3n clara \n VNO-NCW y los otros dos llegaron a Arnhem con una misi\u00f3n clara: aumentar la presi\u00f3n sobre Van der Wal para permitir una mayor innovaci\u00f3n t\u00e9cnica en la ganader\u00eda. El plan de reducci\u00f3n de nitr\u00f3geno presentado por el ministro de la VVD en junio hace mucho hincapi\u00e9 en la extensificaci\u00f3n de la ganader\u00eda. El ganado rural deber\u00eda reducirse en un 30 por ciento dentro de ocho a\u00f1os. Solo alrededor del 20 por ciento de la reducci\u00f3n prevista en las emisiones de amon\u00edaco se logra en los planes de Van der Wal con innovaciones t\u00e9cnicas.\n <\/p>\n \n Los sindicatos de empleadores est\u00e1n presionando por una proporci\u00f3n mucho mayor de innovaci\u00f3n t\u00e9cnica, es decir, alrededor del 65 por ciento. Al igual que las organizaciones de agricultores, VNO-NCW, MKB-Nederland y Bouwend Nederland quieren que el gabinete conf\u00ede m\u00e1s en sistemas de vivienda y t\u00e9cnicas de gesti\u00f3n innovadores. Las medidas propuestas por los agricultores y los empresarios incluyen la introducci\u00f3n de piensos bajos en prote\u00ednas para el ganado, un pastoreo m\u00e1s frecuente de las vacas y nuevas t\u00e9cnicas de esti\u00e9rcol.\n <\/p>\n \n Van der Wal prometi\u00f3 el mi\u00e9rcoles que analizar\u00e1 si puede permitir m\u00e1s innovaci\u00f3n. Ella estipula que estas t\u00e9cnicas deben ser legalmente defendibles. El pasado muestra que las innovaciones t\u00e9cnicas en la pr\u00e1ctica no siempre cumplen lo que prometen sobre el papel. Por este motivo, los jueces ya no aceptan los depuradores de aire combinados y los suelos de establos de bajas emisiones como justificaci\u00f3n para ampliar las explotaciones ganaderas.\n <\/p>\n\n
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