{"id":306363,"date":"2022-08-06T09:57:16","date_gmt":"2022-08-06T09:57:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/si-asas-con-eso-tienes-carne-negra-los-9-mejores-trucos-de-barbacoa-para-los-dias-de-sol\/"},"modified":"2022-08-06T09:57:17","modified_gmt":"2022-08-06T09:57:17","slug":"si-asas-con-eso-tienes-carne-negra-los-9-mejores-trucos-de-barbacoa-para-los-dias-de-sol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/si-asas-con-eso-tienes-carne-negra-los-9-mejores-trucos-de-barbacoa-para-los-dias-de-sol\/","title":{"rendered":"&#8216;Si asas con eso, tienes carne negra&#8217;: los 9 mejores trucos de barbacoa para los d\u00edas de sol"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"\">\n<p class=\"artstyle__intro artstyle__intro-- fu-- artstyle__intro--type-luxe fu--type-luxe\" data-element-id=\"c9a1-350f-b061-1e70-e1ec-45af-0a8e-4a3e\">El clima es hermoso, as\u00ed que salimos de nuestro camino para una barbacoa caliente.  Levantamos la tapa por encima de las brasas y seleccionamos nueve <i>La ma\u00f1ana<\/i>art\u00edculos para elevar sus habilidades para asar a la parrilla a una forma de arte.\n  <\/p>\n<section class=\"artstyle__production artstyle__production-- fu-- artstyle__production--luxe fu--luxe artstyle__production--with-authors\" data-element-id=\"article-element-authors\"><span class=\"artstyle__production__authors\">Editorial<\/span><span class=\"artstyle__production__date\">6 de agosto de 2022<\/span><span class=\"artstyle__production__time\">10:00<\/span><span class=\"artstyle__production-decoration\"><\/span><\/section>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"c15d-c599-32c8-de46-c283-97b4-bdf4-e06e\">\n<p>      1. &#8216;Si asas con eso, tienes carne negra&#8217;: expertos revelan lo que puedes y no puedes hacer en la barbacoa<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph artstyle__paragraph--drop-cap fu--drop-cap artstyle__paragraph--drop-cap-m fu--drop-cap-m\" data-element-id=\"1f80-1c97-c6c9-ca62-03fb-6e3d-a57b-05f5\">\n<p>      El buen tiempo hace barbacoas.  Agradable y acogedor, pero para el chef de turno puede ser bastante estresante.  Gracias a estos diez consejos de expertos, ganar\u00e1s tanta confianza en ti mismo que querr\u00e1s participar en el Campeonato Mundial de BBQ en Torhout en septiembre.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"d5f0-ab03-6e78-45f2-a5da-7a21-05e8-a5c5\">\n<p>      \u201cNormalmente le pongo mi mejor trozo de carne desde el principio.  De esta manera, todos pueden saborearlo sin duda\u201d, dice Mano Zaal, m\u00faltiple campe\u00f3n de barbacoa belga y europeo.\n    <\/p>\n<figure class=\"artstyle__figure  artstyle__figure-landscape\" data-element-id=\"fb820931-0b77-4928-9f5d-74f205b8ceeb\">\n<p><figcaption class=\"artstyle__figcaption\"><span class=\"artstyle__figcaption__credit\">Estatua Damon De Backer<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"2753-4e42-8748-1a0e-e7af-fea1-5b10-fa41\">\n<p>      2. Hacer una barbacoa no tiene por qu\u00e9 ser poco saludable: siete consejos para sentarse a la mesa del jard\u00edn sin sentirse culpable<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"ca73-b2a0-b38c-0f82-c04e-6b6a-0fe5-a9ca\">\n<p>      Una barbacoa ofrece las opciones perfectas para una alimentaci\u00f3n saludable.  Con estos consejos de los nutricionistas Katty Uytersprot y Patrick Mullie sabr\u00e1s c\u00f3mo hacerlo.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"d9ae-efb2-434f-c38f-3bea-f975-a069-eadf\">\n<p>      \u201cToma medias piezas de carne.  De esa manera puedes comer dos piezas.  Si a\u00fan desea optar por un trozo extra de carne, elimine la fuente de carbohidratos y coma muchas verduras con ella\u201d.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"f068-c403-21a6-47ff-bd56-ad8a-3dc6-0046\">\n<p>      3. &#8216;Realmente es muy sencillo&#8217;: expertos sobre c\u00f3mo volver a limpiar la barbacoa<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"38f0-0cd7-eae9-3274-8ee9-43a9-385b-6614\">\n<p>      \u00bfNo tiene idea de c\u00f3mo hacer que su barbacoa vuelva a estar en orden despu\u00e9s de haber estado sentada durante tanto tiempo?  La experta en limpieza Liesbeth Verboven y el maestro de la parrilla Peter De Clercq comparten sus mejores consejos.  Porque, \u00bfcu\u00e1l es la forma m\u00e1s f\u00e1cil de limpiarlo nuevamente y a\u00fan puedes usar tu carb\u00f3n del a\u00f1o pasado?\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"1feb-3c4d-31f2-59f0-0af0-0a1f-e9fc-782c\">\n<p>      \u201cNunca utilice productos qu\u00edmicos agresivos.  Puede encontrarlos en tiendas especializadas, a menudo promocionadas por una marca de equipos para barbacoas\u201d.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"d9ef-a9cc-d34d-3a86-96ef-289a-1436-9a77\">\n<p>      4. Idea para tu pr\u00f3xima barbacoa: las patatas a la cabeza<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"a290-d005-50a9-4e3b-4c6e-99b3-8f57-925e\">\n<p>      A medida que cuestionamos cada vez m\u00e1s nuestro consumo de carne, las guarniciones adquieren un papel m\u00e1s importante.  Deja que las verduras y las patatas tomen la delantera en tu pr\u00f3xima barbacoa.  As\u00ed se hacen patatas asadas con hinojo y aceite de semilla de hinojo picante.\n    <\/p>\n<figure class=\"artstyle__figure  artstyle__figure-landscape\" data-element-id=\"9f5cfef8-5485-4b6c-9937-c3f47393e73b\">\n<p>      <img decoding=\"async\" class=\"artstyle__image\" data-credit=\"Beeld Hannes Vandenbroucke\" data-original=\"https:\/\/images0.persgroep.net\/rcs\/c929c2E8_9vqf9Wz76uskTFZ5a4\/diocontent\/216831162\/_fitwidth\/1240?appId=93a17a8fd81db0de025c8abd1cca1279&amp;quality=0.9\" data-title=\"null\" data-height=\"572\" data-width=\"763\" height=\"572\" width=\"763\" alt=\"null Estatua Hannes Vandenbroucke\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1659779835_267_Si-asas-con-eso-tienes-carne-negra-los-9-mejores.8.jpeg\" loading=\"lazy\" \/><\/p>\n<p><figcaption class=\"artstyle__figcaption\"><span class=\"artstyle__figcaption__credit\">Estatua Hannes Vandenbroucke<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"49ad-654a-4695-796e-6f58-5f14-db9e-07f1\">\n<p>      5. &#8216;Saca tu carne del refrigerador a tiempo y no la dejes reposar al sol&#8217;: el carnicero Hendrik Dierendonck comparte diez consejos esenciales para la barbacoa<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"e068-c104-166c-3a35-8379-01d1-4ceb-9577\">\n<p>      \u201cUn buen trozo de carne realmente se destaca en la barbacoa\u201d, dice Hendrik Dierendonck, el carnicero m\u00e1s famoso del pa\u00eds.  Por eso comparte sus trucos y revela de qu\u00e9 se trata realmente.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"18d0-c7c7-c4a1-d3ab-ae97-89ec-a283-9cfb\">\n<p>      \u201cHacer una barbacoa puede ser tan simple o complicado como quieras y hay miles de teor\u00edas al respecto, pero siempre se trata de lo mismo: saber controlar el fuego\u201d.\n    <\/p>\n<figure class=\"artstyle__figure  artstyle__figure-landscape\" data-element-id=\"10265f36-1097-4cbb-867e-f98396eaede6\">\n<p>      <img decoding=\"async\" class=\"artstyle__image\" data-credit=\"Beeld Steven Richardson\" data-original=\"https:\/\/images0.persgroep.net\/rcs\/9ol0IkWTbjllf5RMuZGxAmolABM\/diocontent\/205154745\/_fitwidth\/1240?appId=93a17a8fd81db0de025c8abd1cca1279&amp;quality=0.9\" data-title=\"Hendrik Dierendonck.\" data-height=\"509\" data-width=\"763\" height=\"509\" width=\"763\" alt=\"Hendrik Dierdonck.  estatua steven richardson\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1659779836_953_Si-asas-con-eso-tienes-carne-negra-los-9-mejores.8.jpeg\" loading=\"lazy\" \/><\/p>\n<p><figcaption class=\"artstyle__figcaption\"><cite class=\"artstyle__figcaption__caption\">Hendrik Dierdonck.<\/cite><span class=\"artstyle__figcaption__credit\">estatua steven richardson<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"1097-b00b-6dea-9fad-2ad6-9798-7be9-6f96\">\n<p>      6. Apuntar con mazorcas de ma\u00edz a la parrilla: f\u00e1cil de preparar, econ\u00f3mico y amigo de todos<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"e10a-a6b5-f857-f4ed-bc69-7a6c-7904-0ae2\">\n<p>      \u00bfPienso para animales o snack de moda?  Arroje unas cuantas mazorcas de ma\u00edz en su carrito de compras y juzgue usted mismo.  Hazlos irresistibles con estos toppings.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"199e-45ef-0ccf-74bd-9935-7ea7-447c-9fe6\">\n<p>      7. \u00bfC\u00f3mo se prepara un c\u00f4te \u00e0 l&#8217;os de primera en la barbacoa?  &#8216;Precali\u00e9ntalo hasta que est\u00e9 azul chaud&#8217;<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"95d1-89c6-5751-9ae5-d28e-0d89-6942-3890\">\n<p>      \u00bfC\u00f3mo se prepara un c\u00f4te \u00e0 l&#8217;os a la barbacoa?  \u00bfQu\u00e9 ingredientes no deben faltar?  \u00bfCu\u00e1nto tiempo se debe dorar la carne?  \u00bfY c\u00f3mo se asegura de que su carne se mantenga agradable y cremosa por dentro?  El gran carnicero Hendrik Dierendonck revela su receta, por lo que a partir de ahora estar\u00e1s un poco m\u00e1s relajado detr\u00e1s del fuego.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"5295-5488-0483-137f-e22f-9766-4d6b-f9e1\">\n<p>      \u201cUn c\u00f4te \u00e0 l&#8217;os es una carne noble, merece respeto, se la cuida bien, para que se cocine a la perfecci\u00f3n\u201d.\n    <\/p>\n<figure class=\"artstyle__figure  artstyle__figure-landscape\" data-element-id=\"52e8b7f9-e92a-485a-8d3a-2f1b672f2bc4\">\n<p>      <img decoding=\"async\" class=\"artstyle__image\" data-credit=\"Beeld Steven Richardson\" data-original=\"https:\/\/images0.persgroep.net\/rcs\/60Fb4WHVekwPeJCdBnFd7OLN05M\/diocontent\/204571393\/_fitwidth\/1240?appId=93a17a8fd81db0de025c8abd1cca1279&amp;quality=0.9\" data-title=\"null\" data-height=\"509\" data-width=\"763\" height=\"509\" width=\"763\" alt=\"Imagen nula Steven Richardson\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1659779836_883_Si-asas-con-eso-tienes-carne-negra-los-9-mejores.8.jpeg\" loading=\"lazy\" \/><\/p>\n<p><figcaption class=\"artstyle__figcaption\"><span class=\"artstyle__figcaption__credit\">estatua steven richardson<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"c072-7857-3929-e452-0547-7ce0-7cb4-5bfc\">\n<p>      8. Cocina de fogata para principiantes: sin recetas dif\u00edciles, sin pesar ni medir: esto es liberador<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"f834-efc7-5601-2448-efca-a035-322c-1a1d\">\n<p>      Los que quieren estar al d\u00eda con las \u00faltimas tendencias no tiran sus verduras a la barbacoa, sino a una fogata.  Abre una botella de vino y deja que las llamas hagan el trabajo.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__question\" data-element-id=\"6a3e-fca0-79c4-710c-708c-7203-2cd7-389d\">\n<p>      9. Refr\u00e9scate en la barbacoa con estos vinos frescos: tres alternativas m\u00e1s ligeras para los d\u00edas de calor<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"d96a-63ce-0fc5-c27c-8a01-2441-6bcc-a24d\">\n<p>      Flandes en pocas palabras: despu\u00e9s de un d\u00eda de sol, al calor del carb\u00f3n encendido, disfrute de un vino ba\u00f1ado por el sol.  Eso puede ser decepcionante: despu\u00e9s de dos copas est\u00e1s perdido porque esos vinos contienen mucho alcohol.  Por lo tanto: tres vinos m\u00e1s ligeros de regiones fr\u00edas que producen vinos por debajo del 12 por ciento.  Ideal para una tarde sofocante de verano.\n    <\/p>\n<\/p>\n<aside class=\"artstyle__editorial-tips \" data-element-id=\"article-element-editorialtips\">\n<h3 class=\"editorial-tips__title\">Leer tambi\u00e9n<\/h3>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.demorgen.be\/beter-leven\/als-je-daarmee-grilt-heb-je-zwart-vlees-de-9-beste-barbecuetips-voor-zonnige-dagen~bf12691e\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-31<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El clima es hermoso, as\u00ed que salimos de nuestro camino para una barbacoa caliente. 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