\n<\/p>\n
Enkhuizer Tom van der Heiden es una peque\u00f1a entre las grandes multinacionales en la industria del mejoramiento de semillas. Sin embargo, es un nombre familiar en el campo de los pimientos. Vende sus propias variedades de pimientos desarrolladas en todo el mundo y es conocido por su conocimiento. “Soy conocido como el se\u00f1or pimienta”.<\/p>\n<\/div>\n Tom van der Heiden vende sus pimientos en todo el mundo – NH Nieuws<\/p>\n<\/section>\n Pronto descubrimos que para Tom es algo m\u00e1s que trabajo durante una visita a un invernadero donde desarrolla sus variedades. Porque cuando se trata de pimientos, el criador no puede dejar de hablar. “Me encantan los pimientos, yo tampoco puedo evitarlo”, dice entre risas. <\/p>\n Tambi\u00e9n le gusta comerlos, mucho de hecho. “Al menos cuatro, cinco o seis al d\u00eda. Y si camino en el cultivo, puede subir a docenas. \u00bfSab\u00edas que tambi\u00e9n hay m\u00e1s vitamina C en un pimiento que en una naranja?”<\/p>\n Pero, \u00bfc\u00f3mo surgi\u00f3 esa pasi\u00f3n? Creci\u00f3 en Westland, donde surgi\u00f3 su inter\u00e9s por desarrollar hortalizas. En 1989 acaba en Enkhuizen. Aqu\u00ed es donde se ubican las grandes empresas de semillas, que desarrollan tanto hortalizas como flores. Se convierte en criador de pimientos morrones en Enza Zaden. “Todav\u00eda era una empresa peque\u00f1a en ese momento. Ten\u00eda 100 empleados. Los pimientos todav\u00eda eran un mercado nuevo en los Pa\u00edses Bajos en ese momento”.<\/p>\n Tom desarrolla una variedad de pimiento en 1992 que finalmente se apodera del mercado. Su nombre est\u00e1 establecido y viaja con frecuencia al extranjero. “Comenzamos en Espa\u00f1a. Y as\u00ed comenzamos en M\u00e9xico, Turqu\u00eda, Florida y California. Seguimos creciendo”.<\/p>\n<\/div>\n Programa de verano Alma de la Regi\u00f3n<\/strong><\/p>\n Este reportaje y mucho m\u00e1s sobre West Friesland se puede ver en nuestro programa de verano Ziel van de Regio. Para ser visto en TV en NH a las 17.10 horas, y luego en la repetici\u00f3n cada hora. <\/p>\n<\/div>\n Pero este crecimiento tambi\u00e9n tiene un inconveniente para el criador. La empresa se est\u00e1 haciendo tan grande que su funci\u00f3n tiene que dividirse en varias funciones. “Es comprensible, pero yo no quer\u00eda eso”. As\u00ed que decidi\u00f3 iniciar su propio negocio, aunque no sucedi\u00f3 por s\u00ed solo.<\/p>\n “Desarrollar tu propia variedad lleva algunos a\u00f1os. As\u00ed que al principio tambi\u00e9n me contrataron mucho como consultor”. Pero ahora es un obtentor de pimientos completamente independiente con varias de sus propias variedades de pimientos. “Luego terminas en M\u00e9xico en un enorme invernadero con tus pimientos. Eso es genial, eso es genial”.<\/p>\n<\/div>\n “En Espa\u00f1a, m\u00e1s de la mitad de todos los pimientos proceden de mis semillas”<\/p>\n<\/div>\n‘Comer varios pimientos al d\u00eda’<\/h2>\n
\n