{"id":277749,"date":"2022-07-22T00:51:10","date_gmt":"2022-07-22T00:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-consumidores-chinos-a-la-caza-de-gangas-aviva-la-locura-por-los-alimentos-que-caducan-pronto\/"},"modified":"2022-07-22T00:51:11","modified_gmt":"2022-07-22T00:51:11","slug":"los-consumidores-chinos-a-la-caza-de-gangas-aviva-la-locura-por-los-alimentos-que-caducan-pronto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-consumidores-chinos-a-la-caza-de-gangas-aviva-la-locura-por-los-alimentos-que-caducan-pronto\/","title":{"rendered":"Los consumidores chinos a la caza de gangas aviva la locura por los alimentos que caducan pronto"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-attribute=\"article-content-body\">\n<p>Los consumidores de clase media de China est\u00e1n fomentando una nueva moda a medida que se adaptan a tiempos econ\u00f3micos m\u00e1s dif\u00edciles: una prisa por comprar alimentos y bebidas que caducan pronto con grandes descuentos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los registros p\u00fablicos, en los \u00faltimos 12 meses se han registrado 119 empresas especializadas en art\u00edculos pr\u00f3ximos a su fecha de caducidad, frente a las 92 de la d\u00e9cada anterior. <\/p>\n<p>Estas tiendas venden productos que van desde latas de 100 g de caf\u00e9 Nestl\u00e9 por Rmb3 ($0,45) hasta botellas de 330 ml de agua mineral que cuestan Rmb5 cada una.<\/p>\n<p>Hotmaxx, una empresa l\u00edder en el sector del descuento, ha ampliado su plantilla en un factor de 20 a m\u00e1s de 500 empleados desde que estall\u00f3 la pandemia de Covid-19 en enero de 2020.<\/p>\n<p>\u201cUna cantidad sorprendentemente grande de trabajadores de cuello blanco cuenta con alimentos a punto de caducar para llegar a fin de mes\u201d, dijo Zhang Yi, investigador principal de iiMedia, una consultora con sede en Guangzhou. <\/p>\n<p>Seg\u00fan una encuesta de iiMedia realizada a finales del a\u00f1o pasado entre m\u00e1s de 1600 compradores de alimentos y bebidas a punto de caducar, dos tercios de los encuestados ganaban m\u00e1s de 4000 yuanes al mes, lo que la consultora considera la l\u00ednea divisoria entre el estado de ingresos medios y bajos. . <\/p>\n<p>Este a\u00f1o, Jane Lu, una corredora de seguros con sede en Shangh\u00e1i, comenz\u00f3 a gastar 600 yuanes al mes en bebidas importadas a punto de caducar que habr\u00edan costado m\u00e1s de 1.000 yuanes en tiendas normales.<\/p>\n<p>Lu, de 32 a\u00f1os, dijo que decidi\u00f3 hacerlo despu\u00e9s de que los cierres por el covid-19 y la agitaci\u00f3n inmobiliaria que pesaba sobre la econom\u00eda del pa\u00eds hicieran que su flujo de ingresos mensuales fuera menos estable.  \u201cNo importa cu\u00e1nto gano, tomo atajos donde puedo\u201d, dijo.<\/p>\n<p>La econom\u00eda de China creci\u00f3 solo un 0,4 % interanual en el segundo trimestre, mucho m\u00e1s lento de lo esperado y el peor trimestre desde que se contrajo un 6,8 % en el primer trimestre de 2020.<\/p>\n<p>Los bocadillos con una larga vida \u00fatil, como las papas fritas y la carne seca, son especialmente buscados, seg\u00fan la encuesta de iiMedia.  Otros art\u00edculos populares incluyen productos l\u00e1cteos y comidas instant\u00e1neas que est\u00e1n cerca de su fecha de vencimiento.<\/p>\n<p>\u201cLos consumidores buscan comprar alimentos a punto de caducar porque los productos siguen siendo de buena calidad pero m\u00e1s baratos\u201d, dijo Shaun Rein, director general de China March Research, una consultora con sede en Shangh\u00e1i.  \u201cEn este momento, la gente busca ahorrar la mayor cantidad de renminbi que pueda\u201d.<\/p>\n<p>China Market Research espera que las ventas de la industria crezcan de Rmb25bn en 2019 a Rmb36bn este a\u00f1o.<\/p>\n<aside class=\"n-content-recommended--single-story\">\n<h2 class=\"n-content-recommended__title\">Recomendado<\/h2>\n<div class=\"o-teaser o-teaser--article o-teaser--small o-teaser--stacked o-teaser--has-image js-teaser\" data-id=\"42ac7c80-cebb-45bf-887e-b6514e438da8\">\n<div class=\"o-teaser__image-container js-teaser-image-container\">\n<div class=\"o-teaser__image-placeholder\" style=\"padding-bottom:56.2722%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Otro factor detr\u00e1s del auge de los alimentos que pronto expirar\u00e1 son los altos inventarios entre las f\u00e1bricas y los distribuidores afectados por los estrictos bloqueos de Covid-19 de China.<\/p>\n<p>David Wang, propietario de una tienda de alimentos de descuento en Beijing, dijo que en abril compr\u00f3 5.000 pasteles con una vida \u00fatil de menos de una semana de una cadena mundial de comida r\u00e1pida por Rmb20 cada uno, la mitad del precio regular al por mayor, despu\u00e9s de que la capital prohibiera comedor interior para detener un brote de Omicron. <\/p>\n<p>Wang fij\u00f3 el precio de los refrigerios en Rmb30 cada uno y se agotaron en tres d\u00edas.  \u201cLos m\u00e1rgenes de ganancia fueron muy lucrativos\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Pero Wang agreg\u00f3 que ha sido m\u00e1s dif\u00edcil repetir el \u00e9xito de su negocio de pasteles despu\u00e9s de que el brote de Beijing se estabiliz\u00f3 y las restricciones se relajaron.  \u201cEs dif\u00edcil hacer que este negocio sea sostenible\u201d, dijo.<\/p>\n<p>\u201cEl mayor problema para los comerciantes es d\u00f3nde podr\u00e1n obtener una cantidad suficiente de estos productos\u201d, dijo Rein.  \u201cTienen minutos, no d\u00edas, para asegurar [supplies].\u201d<\/p>\n<p>Un ejecutivo de Hotmaxx, que pidi\u00f3 no ser identificado porque no estaba autorizado a hablar con los medios extranjeros, dijo que la empresa ten\u00eda confianza a pesar de esos desaf\u00edos.  Hotmaxx, que tiene alrededor de 500 puntos de venta, planea abrir 4500 tiendas adicionales para 2025.<\/p>\n<p>\u201cHemos interrumpido el sistema de precios tradicional\u201d, dijo el ejecutivo.  \u201cMuchas marcas quieren trabajar con nosotros\u201d.<\/p>\n<p>La persona agreg\u00f3 que los desaf\u00edos de suministro eran manejables, especialmente porque los compradores de productos a punto de caducar no son exigentes con las marcas disponibles.  \u201cSi no tenemos Coca-Cola\u201d, dijo, \u201cte daremos Pepsi\u201d.<\/p>\n<p><em>Informaci\u00f3n adicional de Nian Liu y Emma Zhou en Beijing<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/67096be5-7828-48e7-9826-418bf9aa0c9c\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los consumidores de clase media de China est\u00e1n fomentando una nueva moda a medida que se adaptan a<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":277750,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3318,22903,49891,4849,4289,4134,34868,9381,36,231,564],"class_list":["post-277749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-alimentos","tag-aviva","tag-caducan","tag-caza","tag-chinos","tag-consumidores","tag-gangas","tag-locura","tag-los","tag-por","tag-pronto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277749"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277749\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/277750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=277749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=277749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}