![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1658237251_839_Si-estos-3-platos-se-eliminan-del-buffet-del-barco.jpg\")
<\/div>\nLa mesa de mariscos de Viking Glory incluye cangrejos, camarones y mejillones. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Un crucero es parte de las vacaciones para muchos finlandeses. Los finlandeses esperan recibir ciertos alimentos del barco con la misma seguridad que hacen un viaje en barco al menos una vez al a\u00f1o.<\/p>\n Por supuesto, un viaje por mar se asocia con pescados y mariscos. Es seguro que no toques el salm\u00f3n y los camarones en la mesa del buffet. Y no por el pan de gambas, o skagen, que venden en la cafeter\u00eda.<\/p>\n – En mi primer d\u00eda de trabajo, me dijeron que no importa lo que hagas, no toques Skagen. El pan de camarones es la raz\u00f3n por la que algunos pasajeros suben a bordo, dice el chef de Viking Glory Oula Hanninen<\/strong>.<\/p>\n Que es bueno cambiar. Los panes de gambas han sido los favoritos perennes en los barcos desde los a\u00f1os 60. Seg\u00fan H\u00e4nninen, la receta b\u00e1sica se ha mantenido igual durante d\u00e9cadas.<\/p>\n Viking Line dice que se venden alrededor de 250.000 piezas de su pan favorito al a\u00f1o.<\/p>\n Adem\u00e1s del pan de gambas, querr\u00e1s comerlo en el buffet a bordo. Gerente de restaurante de Viking Glory nanna lahtinen<\/strong> afirma que no se puede encontrar nada similar en otros pa\u00edses. Solo el buffet navide\u00f1o se compara con lo que los barcos tienen para ofrecer.<\/p>\n El chef de Viking Glory, Oula H\u00e4nninen, y la gerente del restaurante, Nanna Lahtinen, agradecen al personal del barco, que no permite que las prisas afecten el trabajo y la atm\u00f3sfera. Tanto H\u00e4nninen como Lahtinen disfrutan trabajando en el mar. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n En la mesa de buffet, el mayor cambio de los \u00faltimos a\u00f1os ha sido la reducci\u00f3n de residuos. Hay cerca de cien especies, pero se presentan en porciones m\u00e1s peque\u00f1as.<\/p>\n – Todav\u00eda puedes comer todo lo que quieras. Ahora que algunos de los alimentos est\u00e1n en porciones m\u00e1s peque\u00f1as, puedes comer y saborear m\u00e1s, y no tomas demasiado de un solo manjar, recuerda Lahtinen.<\/p>\n Los cangrejos son parte de la mesa del comedor del barco. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Cangrejo de r\u00edo, arenque, arenque y salm\u00f3n. El pescado y el marisco son lo principal en el buffet del barco. Tienes que tenerlos, siempre. El salm\u00f3n en particular se come en grandes cantidades.<\/p>\n El cambio de estaciones se puede ver tanto en el restaurante Glory’s Kobba como en el buffet.<\/p>\n El rape es el favorito de muchos. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n El salm\u00f3n ahumado tibio se ha cubierto con pur\u00e9 de guisantes. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n – Un cierto marco nunca cambiar\u00e1, pero se le agregar\u00e1n nuevos elementos. Por ejemplo, siempre hay arenque, pero su caldo de condimentos cambia.<\/p>\n Si el salm\u00f3n y los camarones nunca mejoran en la mesa de aperitivos, tambi\u00e9n hay un favorito permanente en el postre: mousse de chocolate.<\/p>\n La mousse de chocolate se mantiene firme como un \u00e9xito perenne en la mesa de postres. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n La mesa de postres tiene de cinco a ocho variedades, pero una de ellas es siempre la mousse de chocolate.<\/p>\n En t\u00e9rminos de carne, el abrumador n\u00famero uno es el rosbif.<\/p>\n Incluso hace 15 a\u00f1os, todos los barcos de una misma naviera ten\u00edan discotecas con el mismo nombre, restaurantes a la carta y buffets.<\/p>\n El rosbif tambi\u00e9n es un plato favorito en el buffet del barco. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n – Ahora, los barcos de Viking Line tienen cada uno una oferta de restaurante diferente. Por ejemplo, Glory no tiene un restaurante tradicional a la carta, sino un Kobba de f\u00e1cil acceso, similar a un bistr\u00f3, donde la comida est\u00e1, sin embargo, al nivel de la carta, dice Lahtinen.<\/p>\n Y si desea una experiencia de restaurante verdaderamente \u00fanica, el restaurante privado Fyren para 12 personas con mesa redonda y giratoria se puede alquilar en Kobba. All\u00ed, la vista al mar est\u00e1 garantizada.<\/p>\n