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Nicolette van Dam cree que, para muchas personas, su brasserie en la capital est\u00e1 indisolublemente unida a una excursi\u00f3n de un d\u00eda a \u00c1msterdam. \u201cVienen de Brabante o Groningen, es parte de eso\u201d.<\/p>\n
Hace casi nueve a\u00f1os, Nicolette van Dam y su hermano Sebastiaan se hicieron cargo del restaurante Brasserie Van Dam de sus padres. La brasserie es un gran \u00e9xito y recibe buenas cr\u00edticas en TripAdvisor<\/a>, donde la gente da una media de 4,0 (sobre 5). Ella est\u00e1 muy orgullosa de eso.<\/p>\n Nicolette tiene la idea de que la gente viene de todas partes para comer en su brasserie, en parte porque ella y su esposo Bas Smit son holandeses muy conocidos. \u201cVienen de Brabant o Groningen, es parte de un d\u00eda en \u00c1msterdam. Quieren experimentarlo. Pueden conocerme de la televisi\u00f3n, Bas y yo somos muy activos en las redes sociales\u201d.<\/p>\n Est\u00e1 orgullosa de ser parte de ver y ser vista en el bullicioso sur de \u00c1msterdam. ella dice en la consigna<\/a>: \u201cEs una locura decir sobre tu propio negocio, pero la gente tambi\u00e9n piensa: \u00bfqui\u00e9n sigue? Johan Cruijff sol\u00eda sentarse en la terraza\u201d.<\/p>\n“\u00bfQui\u00e9n est\u00e1 en la terraza?”<\/h2>\n
‘Tipo de Par\u00eds’<\/h2>\n