El pastel de salm\u00f3n de Mari Moilanen te quita la lengua.<\/p>\n
El pastel de salm\u00f3n ahumado en fr\u00edo, que se convierte en su masa de mantequilla terminada, es incre\u00edblemente f\u00e1cil y r\u00e1pido de hacer. Se adapta al estado de \u00e1nimo del pr\u00f3ximo fin de semana.<\/p>\n
Blog algo rico Mari Moilanen<\/strong> dice que cuando quiere algo bueno pero no puede cocinar nada grande, la masa de mantequilla preparada se extrae de la escarcha.<\/p>\n – Este pastel es un gran sustituto de la pizza. La empanada reci\u00e9n salida del horno es frondosa, sabrosa y abundante.<\/p>\n Moilanen sugiere que el pastel de salm\u00f3n ahumado en fr\u00edo deber\u00eda reservarse para Pascua.<\/p>\n \u00bfPor qu\u00e9 no incluso despu\u00e9s de la sauna de verano?<\/p>\n – Un pastel tan simple, pero a\u00fan m\u00e1s sabroso, lo deleitar\u00e1 al final de un viaje a la sauna.<\/p>\n (Para 4 personas)<\/p>\n 1 hoja grande (600 g) de hojaldre<\/p>\n 200 g de queso ricota<\/p>\n 200 g de crema francesa<\/p>\n 2 yemas<\/p>\n 1 cucharada de jugo de lim\u00f3n<\/p>\n \u00bd ralladura de lim\u00f3n<\/p>\n unas migas de pimienta negra de molinillo<\/p>\n Adici\u00f3n:<\/strong><\/p>\n 150 g de salm\u00f3n ahumado en fr\u00edo<\/p>\n 100 g de racimo de tomates cherry<\/p>\n 1 cebolla dulce<\/p>\n 1\/2 hinojo<\/p>\n 4 aceitunas verdes grandes sin hueso<\/p>\n Para lubricaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n huevo<\/p>\n Para decoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n eneldo<\/p>\n borlas de hinojo<\/p>\n 1. Derrita la l\u00e1mina de masa seg\u00fan las instrucciones del paquete. Enr\u00f3llalo un poco y lev\u00e1ntalo sobre papel de hornear en una bandeja para hornear baja o una bandeja para hornear (35 \u00d7 24 cm). Deje un poco m\u00e1s de una pulgada de los bordes del pastel y pinche el centro con un tenedor. Engrase ligeramente los bordes con un huevo batido.<\/p>\n 2. Cortar la cebolla dulce y el hinojo en tiras finas. Cortar las aceitunas en unas pocas partes.<\/p>\n 3. Mezclar en\u00e9rgicamente la ricotta, la cr\u00e8me fra\u00eeche, las yemas y las especias. No importa si la ricotta queda un poco grumosa. Vierta m\u00e1s de la mitad de la mezcla sobre el fondo. (Tambi\u00e9n puede dejar un poco de la mezcla como salsa para agregar despu\u00e9s de hornear).<\/p>\n 4. Coloque los racimos de tomates cherry, aceitunas y rodajas finas de cebolla e hinojo sobre la tarta y hornee a 200 grados durante 25 a 30 minutos.<\/p>\n 3. Agregue una rodaja de salm\u00f3n sobre el pastel cocido y disfrute. Servir con salsa ricotta como complemento.<\/p>\nPastel fr\u00edo de salm\u00f3n ahumado<\/h3>\n