{"id":250487,"date":"2022-07-07T16:28:36","date_gmt":"2022-07-07T16:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/chirriante-inflacion-comprar-directamente-al-agricultor-cada-vez-mas-interesante\/"},"modified":"2022-07-07T16:28:38","modified_gmt":"2022-07-07T16:28:38","slug":"chirriante-inflacion-comprar-directamente-al-agricultor-cada-vez-mas-interesante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/chirriante-inflacion-comprar-directamente-al-agricultor-cada-vez-mas-interesante\/","title":{"rendered":"Chirriante inflaci\u00f3n, comprar directamente al agricultor cada vez m\u00e1s interesante"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<div class=\"container--detail intro__text\">\n<p><strong>La inflaci\u00f3n contin\u00faa sin cesar.  Nuestro dinero volvi\u00f3 a perder valor en el mes anterior: en promedio, alrededor del 8,6 por ciento.  La inflaci\u00f3n de los alimentos es a\u00fan mayor, una visita al supermercado se volvi\u00f3 m\u00e1s del 11 por ciento m\u00e1s cara.  \u00bfNo ser\u00eda m\u00e1s econ\u00f3mico hacer la compra directamente al agricultor?  Una peque\u00f1a muestra arroja un resultado alentador. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n<section class=\"media-item-container\">\n<p class=\"video-caption\">Comprar productos directamente del agricultor puede ahorrar mucho dinero &#8211; NH Nieuws<\/p>\n<\/section>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Un lugar para comprar productos directamente de la tierra es Fruittuin van West en Amsterdam.  Como consumidor, puede recoger las papas del suelo usted mismo, recoger las bayas del arbusto usted mismo o tomar los huevos de gallina del gallinero.  &#8220;Nuestro enfoque es mostrarle a la gente de d\u00f3nde viene nuestra comida&#8221;, dice Eva Zweers.  &#8220;Y debido a que prestamos mucha atenci\u00f3n al suelo y a un ecosistema saludable, la calidad de nuestros productos es muy alta. Adem\u00e1s, todo est\u00e1 en armon\u00eda con la naturaleza y las personas&#8221;.<\/p>\n<p>El propio Zweers habla muy bien del sabor de los diversos productos que se pueden cosechar aqu\u00ed, como las patatas.  &#8220;Aqu\u00ed apenas trabajamos la tierra y no usamos pesticidas&#8221;, explica.  &#8220;Como resultado, esa papa simplemente tiene un sabor mucho m\u00e1s completo&#8221;.<\/p>\n<h2>Comprar al agricultor es mucho m\u00e1s barato.<\/h2>\n<p>\u00bfPero tambi\u00e9n es m\u00e1s barato comprar directamente al productor o al agricultor?  En cualquier caso, un breve recorrido por los puntos de venta de varios agricultores arroja una imagen ventajosa.  En Smit&#8217;s Boer &amp; Goed en Stompetoren, por ejemplo.  Aqu\u00ed seis huevos cuestan 1,80\u20ac, donde r\u00e1pidamente pagas 3,00\u20ac por la misma caja en el supermercado.<\/p>\n<p>Por un litro de leche pagas \u20ac 1,- en el granjero de Stompetoren.  M\u00e1s del doble en el supermercado.  Y el precio de un kilo de papas tambi\u00e9n es la mitad m\u00e1s bajo en Smit&#8217;s en comparaci\u00f3n con lo que pide el mayorista. <\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote\">\n<div class=\"quote__body\">\n<p class=\"quote__text\">&#8220;Adem\u00e1s, la gente necesita un poco de contacto personal. Eso es algo que el supermercado no ofrece&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<footer class=\"author\">Roos Smit, el granjero de Smit y Goed<\/footer>\n<\/blockquote>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Por cierto, cada vez m\u00e1s personas parecen encontrar su camino hacia los agricultores cuando se trata de comprar productos, dice Roos Smit de Stompetoren.  &#8220;Por cierto, eso no es tanto porque son m\u00e1s baratos con nosotros, sino principalmente para apoyarnos en toda la historia del nitr\u00f3geno. Adem\u00e1s, la gente necesita un poco de contacto personal. Eso tambi\u00e9n asegura que sigan viniendo aqu\u00ed. Eso es algo que el supermercado no ofrece&#8221;.<\/p>\n<h2>Agricultores cautelosos ante aumentos de precios<\/h2>\n<p>Donde la inflaci\u00f3n se dispara con botas de siete millas en los supermercados, los puntos de venta de los agricultores parecen ser mucho m\u00e1s reacios a enfrentarla.  Como en la tienda de la granja Boet 32 \u200b\u200b\u200b\u200ben Schagerbrug.  &#8220;Por supuesto que tenemos que traspasar los aumentos de precios de los piensos para pollos, por ejemplo, en nuestro precio de venta de huevos&#8221;, dice Danique Houtenbos.  &#8220;Pero nuestros aumentos de precios no son comparables a los del supermercado&#8221;.<\/p>\n<p>Boer &amp; Goed en Stompetoren tambi\u00e9n es reacio a encarecer sus productos.  &#8220;Nuestros precios han aumentado ligeramente en los \u00faltimos meses&#8221;, dice Roos Smit.  &#8220;Pero entonces est\u00e1s hablando de un peque\u00f1o porcentaje&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"info \" style=\"background:#b1eec0\">\n<h2><strong>\u00a1Danos una propina!<\/strong><\/h2>\n<p>? 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