Las puertas del restaurante Michelin Inari se abrir\u00e1n por \u00faltima vez el 30 de julio. <\/p>\n
El mejor chef kim mikkola<\/strong> planea cerrar las puertas del restaurante Inari en Helsinki. El restaurante Michelin se abrir\u00e1 en una nueva ubicaci\u00f3n en el futuro, cuya ubicaci\u00f3n Mikkola a\u00fan no ha revelado.<\/p>\n – Ahora es el momento de seguir adelante. Para llevar nuestros objetivos y las habilidades de nuestro equipo al siguiente nivel, Inari debe comenzar desde cero. Quiero deshacerme de viejos patrones y trucos aprendidos. Quiero reinventar a Inari, dice el top chef en el comunicado de prensa.<\/p>\n La \u00faltima cena se realizar\u00e1 en las instalaciones del actual restaurante el 30 de julio. Durante el \u00faltimo mes, en las cenas, ver\u00e1s un corte transversal de la historia de Inari. Habr\u00e1 restaurantes emergentes en oto\u00f1o, que dar\u00e1n pistas a los clientes sobre la direcci\u00f3n futura de Inari.<\/p>\n El equipo de Inari tambi\u00e9n permanecer\u00e1 unido en el futuro. La cocina del restaurante est\u00e1 encabezada por el chef reinante del a\u00f1o Kim P\u00e4iv\u00e4st\u00f6<\/strong>.<\/p>\n Inari combina la cocina n\u00f3rdica y asi\u00e1tica, y los platos utilizan muchas verduras de temporada, por ejemplo.<\/p>\n – Utilizamos las mejores materias primas posibles que est\u00e1n disponibles. A veces son verduras, a veces pescado ya veces carne. La calidad de las materias primas y las ideas determinan nuestra comida y lo que hacemos se han tomado decisiones m\u00e1s que conscientes, dijo Mikkola a Pippuri.fi despu\u00e9s de recibir la estrella Michelin.<\/p>\n Inari abri\u00f3 en Albertinkatu de Helsinki en julio de 2018. Un a\u00f1o y medio despu\u00e9s, el restaurante recibi\u00f3 una estrella Michelin. Antes de fundar Inari, Mikkola trabaj\u00f3 en el dan\u00e9s Noma, considerado el mejor restaurante del mundo.<\/p>\n<\/div>\n