{"id":238731,"date":"2022-07-01T08:50:57","date_gmt":"2022-07-01T08:50:57","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/las-lechugas-con-los-bordes-crujientes-son-el-mejor-regalo-del-verano-aqui-le-mostramos-como-tener-exito\/"},"modified":"2022-07-01T08:50:58","modified_gmt":"2022-07-01T08:50:58","slug":"las-lechugas-con-los-bordes-crujientes-son-el-mejor-regalo-del-verano-aqui-le-mostramos-como-tener-exito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/las-lechugas-con-los-bordes-crujientes-son-el-mejor-regalo-del-verano-aqui-le-mostramos-como-tener-exito\/","title":{"rendered":"Las lechugas con los bordes crujientes son el mejor regalo del verano: aqu\u00ed le mostramos c\u00f3mo tener \u00e9xito"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>El verano es el mejor momento para disfrutar del letu.<\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.66666666666666%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1656665457_419_Las-lechugas-con-los-bordes-crujientes-son-el-mejor-regalo.jpg\" alt=\"Las pruebas de manguera pertenecen al verano. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">Las pruebas de manguera pertenecen al verano. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">PAS\u00cd LEISMA<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\">El verano es el mejor momento para preparar pruebas de lechugas, que por supuesto incluyen lechugas con los bordes crujientes y diferentes rellenos.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Si\u00e9ntase libre de probar la temperatura adecuada para fre\u00edr los panecillos en su propia estufa, generalmente el calor medio es mejor.  La temperatura es adecuada cuando las hebras adquieren un hermoso color marr\u00f3n dorado.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Si la sart\u00e9n est\u00e1 demasiado caliente, los bordes se quemar\u00e1n con facilidad, y si la temperatura es demasiado baja, no se formar\u00e1n bordes de encaje.  Por lo tanto, el agua mineral no es necesaria para la creaci\u00f3n de bordes de encaje, pero su secreto est\u00e1 en la mantequilla y la temperatura de horneado adecuada.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La masa tambi\u00e9n debe ser lo suficientemente delgada.  As\u00ed que agregue un peque\u00f1o chorrito de leche a la masa plana si la masa parece demasiado espesa y el borde del encaje no se forma.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Lechuga con bordes crujientes<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><em>6 dl de leche<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 huevos<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>3 dl de harina de trigo<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 cucharadita de sal<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 cucharadita de az\u00facar de vainilla<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>mantequilla para fre\u00edr<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Batir los huevos hasta que se rompa la textura en un bol.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Agregue los dem\u00e1s ingredientes y mezcle la masa hasta que quede suave.  Deje que la masa se hinche por un tiempo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Fre\u00edr las empanadas en una sart\u00e9n suficientemente caliente y con suficiente cantidad de mantequilla, de modo que se forme un borde de encaje en las empanadas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Salsa de pi\u00f1a y fresa<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>400 g de fresas frescas<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>media pi\u00f1a pelada<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>3 cucharadas de az\u00facar<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>hojas de menta fresca<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Enjuague y pique las fresas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Pelar y cortar la pi\u00f1a en trocitos peque\u00f1os.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Mezcle las fresas y la pi\u00f1a en un taz\u00f3n y agregue az\u00facar y jugo de lim\u00f3n.  Dejar sazonar en la nevera durante una hora y a\u00f1adir unas hojas de menta antes de servir.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>pl\u00e1tanos caramelizados<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 pl\u00e1tanos<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 cucharadas de mantequilla<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 cucharadas de az\u00facar moreno<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>0,5 dl de salsa de chocolate<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Pelar y trocear los pl\u00e1tanos.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Fre\u00edr las rodajas de pl\u00e1tano en mantequilla con az\u00facar en una sart\u00e9n hasta que est\u00e9n blandas y adquieran un poco de color en la superficie.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Vierta la salsa de chocolate sobre los pl\u00e1tanos al momento de servir.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Mousse de cuajada de ar\u00e1ndanos<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 taza de cuajada<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 dl de nata montada<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 dl de ar\u00e1ndanos<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>0,5 dl de az\u00facar<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Batir la nata hasta que est\u00e9 espumosa.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Batir la nata montada junto con la cuajada.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Agregue los ar\u00e1ndanos y el az\u00facar y mezcle.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>Consultas: Manteles, platos, vasos y fuentes Pink Pentik, tel. 016 372 2272\/info@pentik.com\/www.pentik.com.  Plato para servir en blanco y negro Arabia.<\/em><\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">La cocina de Tuuli pone a prueba las tendencias gastron\u00f3micas m\u00e1s sonadas y cocina los platos m\u00e1s sabrosos del d\u00eda a d\u00eda sin olvidar las delicias del fin de semana.  Foto: Inka Soveri<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\" \/><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/tuulin-keittiossa\/a\/58631c4c-47fa-45ff-aeae-3843845f5883\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El verano es el mejor momento para disfrutar del letu. Las pruebas de manguera pertenecen al verano. 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