{"id":234449,"date":"2022-06-29T05:26:44","date_gmt":"2022-06-29T05:26:44","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/rhubarb-man-jaap-75-tiene-la-mayor-coleccion-de-plantas-de-ruibarbo-del-mundo\/"},"modified":"2022-06-29T05:26:46","modified_gmt":"2022-06-29T05:26:46","slug":"rhubarb-man-jaap-75-tiene-la-mayor-coleccion-de-plantas-de-ruibarbo-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/rhubarb-man-jaap-75-tiene-la-mayor-coleccion-de-plantas-de-ruibarbo-del-mundo\/","title":{"rendered":"‘Rhubarb man’ Jaap (75) tiene la mayor colecci\u00f3n de plantas de ruibarbo del mundo"},"content":{"rendered":"\n
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Early Victoria, Raspberry Red, Champagne Red o Tobolsk, por nombrar algunos; estas son solo cuatro de las 140 variedades de ruibarbo en el huerto de Jaap Vlaming de Den Burg. Su colecci\u00f3n especial se llama la m\u00e1s grande del mundo debido a la pureza de la raza. Vlaming: “No hago nuevas variedades, las colecciono. Solo por diversi\u00f3n”.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Jaap Vlaming de Den Burg tiene alrededor de 140 variedades de ruibarbo en su jard\u00edn. – NH News \/ Jurgen van den Bos<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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A primera vista, parece haber todo tipo de plantas de ruibarbo, pero las apariencias enga\u00f1an, dice el horticultor Jaap Vlaming: “Este ruibarbo tiene tallos delgados y algunos tienen tallos tan gruesos como la mu\u00f1eca. La hoja es diferente y la configuraci\u00f3n de la hoja, el color de los tallos es rojo o verde con manchas. Se desmoronan cuando se cocinan o se quedan enteros. Algunas variedades incluso tienen un sabor c\u00edtrico”.<\/p>\n

Verdura<\/h2>\n

Jaap Vlaming sinti\u00f3 una curiosidad especial cuando su madre insisti\u00f3 en llevarse su planta de ruibarbo cuando se mudara. Esa ya era una planta de principios de la d\u00e9cada de 1920, cuando el ruibarbo empezaba a ser conocido como verdura en los Pa\u00edses Bajos. “No era tan roja y ten\u00eda tallos peque\u00f1os. Muy diferente de lo que pensaba. Cuando crec\u00ed, quer\u00eda saber de d\u00f3nde ven\u00eda esa planta”.<\/p>\n

El texto contin\u00faa debajo del video.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Jaap y su ruibarbo – NH Nieuws<\/p>\n<\/section>\n

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Esa curiosidad se ha convertido en la colecci\u00f3n actual con plantas de gran parte de Europa. La planta de ruibarbo m\u00e1s antigua es una ‘Tobolsk’ de casi 200 a\u00f1os, procedente de Rusia. “Sigue siendo la misma planta. Tienes que seguirle el ritmo, de lo contrario el interior se pudrir\u00e1 o el exterior se secar\u00e1”.<\/p>\n

Misi\u00f3n<\/h2>\n

Adem\u00e1s de recolectar, Jaap tambi\u00e9n tiene una misi\u00f3n, porque el ruibarbo est\u00e1 desapareciendo cada vez m\u00e1s del jard\u00edn. “Casi todos sol\u00edan tener una planta de ruibarbo, pero en los \u00faltimos a\u00f1os a menudo se han eliminado y se han reemplazado las plantas ornamentales. Est\u00e1 creciendo una generaci\u00f3n entera que no conoce el ruibarbo. nada con ruibarbo. Puedes hacer sopa con \u00e9l, empanadas”. <\/p>\n<\/div>\n

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Las diferencias en las plantas de ruibarbo son grandes; la hoja, el tallo, el color y el sabor var\u00edan. – NH News \/ Jurgen van den Bos<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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La b\u00fasqueda de nuevas variedades contin\u00faa, porque Jaap Vlaming no puede resistirse a mirar por encima de vallas y setos. “Si veo algo en el jard\u00edn de alguien que creo saber o no, pregunto si puedo traer un esqueje para probarlo aqu\u00ed. Es solo esperar y comparar y luego puedo tener otra nueva especie”.<\/p>\n

Con tantas variedades de ruibarbo, Jaap a\u00fan no ha terminado y tiene un gran deseo: “Preferir\u00eda que esta colecci\u00f3n siguiera existiendo. Tambi\u00e9n me gustar\u00eda ver qu\u00e9 sigue creciendo m\u00e1s arriba en el norte a lo largo de la costa del Mar del Norte”. Quiero ir a Noruega y todav\u00eda me falta un poco por el mar B\u00e1ltico. Tendr\u00e9 que buscar cuando tenga tiempo para eso”.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00bfHas visto un error tipogr\u00e1fico? H\u00e1ganos saber en [email\u00a0protected]<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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