restaurador y chef Akseli Herlevi<\/strong> es un asador \u00e1vido. Si Herlevi, quien tambi\u00e9n es conocido como un hombre de hamburguesas, puede elegir, siempre asa a la parrilla en una parrilla de carb\u00f3n.<\/p>\n La parrilla de carb\u00f3n le da a la comida un sabor \u00fanico. Usar una parrilla de carb\u00f3n no es dif\u00edcil, pero hay algunas cosas a tener en cuenta.<\/p>\n Comencemos con la iluminaci\u00f3n sobre la que Herlevi da consejos en el video.<\/p>\n Para encender las brasas, Herlevi utiliza encendedores, no l\u00edquidos.<\/p>\n – No me gusta la idea de combinar gasolina con comida. Seg\u00fan nuestra gastronom\u00eda, no es el mejor intercambio, dice Herlevi.<\/p>\n Mientras las piezas de ignici\u00f3n est\u00e9n uniformemente sobre las brasas, las brasas se encender\u00e1n.<\/p>\n La tapa no se cierra hasta que las piezas de encendido se hayan quemado y los carbones se hayan encendido.<\/p>\n Las salidas de aire en la parte inferior y superior de la parrilla se dejan abiertas para proporcionar brasas calientes.<\/p>\n Las escotillas tambi\u00e9n controlan la temperatura de la parrilla durante el asado.<\/p>\n
![\"Akseli](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/1656340816_761_Akseli-Herlevi-no-entiende-la-forma-general-de-encender-una.jpg\")
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