En pleno verano, muchos est\u00e1n asando ma\u00edz. Es delicioso tal como es, pero un chef y restaurador Akseli Herlevi<\/strong> lleva el trabajo a\u00fan m\u00e1s lejos.<\/p>\n Unta el alioli en la superficie de los elotes, asa a la parrilla y finalmente termina con parmesano y chile. El ma\u00edz precocido est\u00e1 listo r\u00e1pidamente.<\/p>\n – Este es el mejor ma\u00edz a la parrilla que conozco.<\/p>\n La lima y el cilantro completan el ma\u00edz asado a la mexicana. <\/span>mikko huisko<\/span><\/p>\n<\/div>\n 4 mazorcas de ma\u00edz precocidas<\/p>\n 1 dl de mayonesa o alioli<\/p>\n 1 jugo de lima<\/p>\n 1 dl de parmesano en polvo<\/p>\n 1\/2 cucharadita de chile en polvo<\/p>\n 2 cucharadas de cilantro fresco, picado<\/p>\n 1. Untar los elotes con mayonesa o alioli y asarlos en una parrilla bien caliente hasta que hayan tomado un buen color.<\/p>\n 2. Levante el ma\u00edz de la parrilla a la sart\u00e9n y exprima el jugo de lim\u00f3n sobre ellos.<\/p>\n 3. Espolvorea el polvo de parmesano sobre el ma\u00edz por todas partes y finalmente espolvorea un poco de chile en polvo y cilantro picado por encima.<\/p>\n![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/1656244582_68_El-super-consejo-de-Akseli-Herlev-El-mejor-maiz-a.jpg\")
<\/div>\nElotes o choclos a la mexicana<\/h3>\n