L<\/span>a barco nuevo de antonella donato<\/strong> sabe a sal y poes\u00eda. Se trata de una faluca, un velero ligero con un largo palo de hierro, de 18 metros, al que se subir\u00e1 para avistar peces espada a simple vista. Antonella es quiz\u00e1s la pescadora m\u00e1s conocida de Italia<\/strong>: junto con su hermana, Giusy, se hizo cargo de la empresa de su abuelo Marco y hoy, la \u00fanica mujer, a los 38 a\u00f1os, casi licenciada en ciencias pol\u00edticas (solo le falta un examen)es el presidente deCofrad\u00eda de Pescadores del Estrecho de Feluche<\/a><\/strong>.<\/p>\n Durante mucho tiempo sali\u00f3 a la mar con un gozzo de seis metros y medio, pero ahora ha llegado este barco con sabor antiguo y a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o tambi\u00e9n estar\u00e1 el puerto deportivo en la playa de Ganzirri, un pueblo costero de Messina, justo enfrente de la antigua casa de familia.<\/p>\n\n “Con el bocio vas con lineas y trasmallo<\/strong> (un tipo de red de pesca, ed). Nos mantenemos cerca de la costa para el pescado azul, el salmonete, la boga, la gallineta n\u00f3rdica: una captura a 0 km, definida como “pobre”, pero de gran valor nutricional. De vuelta a la orilla, levantamos el cabrestante lentamente poder arrojar de nuevo al mar el pez que por error qued\u00f3 atrapado en la red<\/strong> y repararlo donde se rasg\u00f3. Es una pesca hist\u00f3rica, sin ayudas mec\u00e1nicas, que mantiene la antigua igualdad entre el hombre y el pez. Incluso cuando pescamos pez espada, no usamos el radar para interceptarlo o las redes, solo el avistamiento y el arp\u00f3n. Lo hacemos porque queremos sacar del mar s\u00f3lo lo necesario. Sin desperdicio de recursos, sin explotaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n Es escuchando a Donato que entendemos lo que significa la pesca sostenible. Que el Mare Nostrum, que Mediterr\u00e1neo donde viven 519 especies de peces end\u00e9micos<\/strong> (del cual solo una peque\u00f1a parte es de inter\u00e9s comercial) y en el que se pescan y cr\u00edan dos millones de toneladas de pescado cada a\u00f1o, es un precioso punto caliente de biodiversidad que hay que proteger.<\/p>\n antonella donato<\/p>\n<\/div>\n \u201cLa pesca sostenible es el resultado de muchos factores\u201d, dice Elisabetta Betulla Morello de la Comisi\u00f3n General de Pesca del Mediterr\u00e1neo de la FAO<\/a><\/strong>. \u201cEst\u00e1 el control del n\u00famero de barcos que pescan cada d\u00eda una determinada especie, est\u00e1n las paradas de pesca (las interrupciones de la pesca invasiva con redes de arrastre de fondo o con redes voladoras -generalmente durante la temporada de verano, pero diversificadas seg\u00fan la zona mar\u00edtima sector – impuestas por el gobierno para salvaguardar los per\u00edodos reproductivos de las especies marinas, ed) y restricciones zonales, la adopci\u00f3n de tallas m\u00ednimas de peces capturados… Pero para un verdadero beneficio social, ambiental e incluso econ\u00f3mico de las comunidades costeras.<\/strong>, es importante que la igualdad de g\u00e9nero tambi\u00e9n se logre en este sector. Reconocer, comprender y potenciar el papel de la mujer contribuir\u00e1 a la sostenibilidad de la pesca\u201d.<\/p>\n Cabe recordar que fue la FAO la que declar\u00f3 el 2022 A\u00f1o Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales y Sostenibles<\/strong> y para promover la plan de acci\u00f3n regionales<\/strong> para la pesca artesanal en el Mediterr\u00e1neo y el Mar Negro, mientras que el Parlamento Europeo adopt\u00f3 el 16 de septiembre la resoluci\u00f3n Pescadores del futuro:<\/strong> todas iniciativas que enfatizan el papel de la pesca artesanal y el trabajo realizado por un verdadero ej\u00e9rcito de pescadoras “invisibles”.<\/p>\n Como todav\u00eda dice Morello: \u00abSe estima que el n\u00famero de mujeres que trabajan en el sector, desde la captura hasta el procesamiento, supera las 14 mil<\/strong>pero los empleados “oficialmente” son s\u00f3lo entre el 1 y el 6 por ciento\u00bb.<\/p>\n Entonces seguimos pensando que este es un trabajo solo para hombres, sin embargo, ser\u00eda suficiente ver lo que hace todos los d\u00edas. Elisa Passarella, socia de la Cooperativa del Mar<\/strong>, patr\u00f3n de lancha de un veh\u00edculo de su propiedad, en el agua hasta un metro con un traje de goma para recolectar almejas, que luego selecciona y lleva al muelle de Gorino. Tal como lo hizo su padre.<\/p>\n Pasarela Elisa<\/p>\n<\/div>\n Despu\u00e9s de todo, la pesca es una historia familiar, una pasi\u00f3n. Katiuscia Bellan<\/a> se hizo pescadora en la zona de Porto Tolle<\/strong>, en Pila, en la desembocadura del Po, por amor. A los 14 conoci\u00f3 a su marido, que a los 19 ya navegaba y la llev\u00f3 a pasear salmonetes y altramuces, por lo que, tras terminar el colegio, decidi\u00f3 hacerse a la mar tambi\u00e9n.<\/p>\n “Hace fr\u00edo en invierno, calor en verano, pero todos nos conocemos y me gusta”, dice. Es tan apasionada que de vacaciones va a Noruega a ver c\u00f3mo se seca el bacalao, a Irlanda por las gambas, a Islandia por el bacalao. Durante la \u00e9poca de pesca, se inventa una furgoneta para \u201cfre\u00edr pr\u00eat \u00e0 porter\u201d<\/strong>“. Sobre todo, despu\u00e9s de haber asistido a la Escuela de Pesca de Coldiretti Veneto – la primera en Italia en ense\u00f1ar el oficio a las nuevas generaciones y concienciar a las mujeres de su papel, con profesores como Cinzia Scaffidi de Slow Food<\/a> o la bi\u00f3loga de la Universidad de Padua Carlotta Mazzoldi<\/a> – va a las escuelas primarias de la zona de Mestre para contar lo que significa ser pescadora. <\/strong><\/p>\n La madrugada, la espera, la pesca, la limpieza del barco, las redes, el aumento de las temperaturas y el cambio de pesca. En pocas palabras, un informe en vivo desde el mar: “Sin embargo, lo que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n de los ni\u00f1os es la lista de basura que llevamos a casa<\/strong>. Todos los d\u00edas lleno dos o tres bolsas con l\u00e1minas de nylon, pelotas y vasos de pl\u00e1stico, bastoncillos de algod\u00f3n, juguetes\u2026\u00bb. Y as\u00ed revela Bellan c\u00f3mo los barcos de pesca se transforman en limpiadores del mar. Que no s\u00f3lo sacan pescado del mar, sino tambi\u00e9n mucha, demasiada basura.<\/p>\n Katiusha Bellan<\/p>\n<\/div>\n L’Oscar Verde 2021 de Coldiretti Marche<\/a><\/strong>por ejemplo, si ha sido adjudicado Chiara Meriti<\/strong>. Luego de retirar las redes y acomodar los peces, Adriana III con su barca de pesca se dedica a recolectar desechos. Es una forma de estar activo incluso en los per\u00edodos de descanso, pero tambi\u00e9n de afirmar que en las pr\u00e1cticas ecol\u00f3gicas los protagonistas son siempre ellos, los pescadores. Y las pescadoras. Cada vez m\u00e1s comprometida con mostrar a las nuevas generaciones que no se trata solo de llevar pescado a la mesa, sino de cuidar una parte importante de nuestro planeta. Es la pesca la que se convierte en una forma de hacer cultura del mar, y el turismo pesquero<\/strong>.<\/p>\n Sucede para Donato de Messina y para Maddalena Fava de cooperativa zig\u00fcele<\/a> (del nombre con el que se llama en dialecto genov\u00e9s a la doncella, un pez de colores t\u00edpico de los fondos marinos mediterr\u00e1neos): “Nacimos como una cooperativa femenina y, al principio, intent\u00e1bamos ser pescadoras, pero luego nos dimos cuenta de que era necesario promover una verdadera cultura pesquera. Aqu\u00ed en Camogli, todav\u00eda hay siete pescadores que practican una pesca antigua, la tonnarella.<\/strong> En primavera, las redes de fibra de coco de gran malla caen al mar formando una especie de laberinto en el que quedan atrapados los peces adultos que pasan, mientras que los sedentarios m\u00e1s peque\u00f1os crean un peque\u00f1o ecosistema alrededor de la red. Es importante que todos entiendan la importancia de la pesca tradicional como esta<\/strong>, formamos a locales, turistas curiosos, en escuelas. Durante la pandemia compramos un dron submarino para transmitir en vivo desde el fondo del mar para los ni\u00f1os. Inspeccionamos quillas, monitorizamos el fondo marino, exploramos la tonnarella desde dentro\u00bb. Y se pueden ver caballas, listados, besugos…<\/p>\n De hecho, la buena noticia es que, desde el punto de vista de la pesca, seg\u00fan los \u00faltimos datos del informe El estado de la pesca en el Mediterr\u00e1neo y el Mar Negro<\/a>, el estado de los recursos del Mediterr\u00e1neo est\u00e1 mejorando<\/strong>. El porcentaje de especies explotadas de forma insostenible se ha reducido del 88 al 75 por ciento, pero queda mucho por hacer. Por ejemplo, empezar a pensar, tambi\u00e9n ante el aumento del consumo de productos pesqueros, a la acuicultura sostenible que aligera el ecosistema marino<\/strong>.<\/p>\n \u201cEstamos en un punto de colapso, y creo que la cr\u00eda es el futuro, naturalmente sostenible\u201d, dice Mar\u00eda De Salvador. Veterinaria, junto con su esposo que trabaja en un centro de investigaci\u00f3n experimental para la acuicultura, fund\u00f3 Trotario<\/a>un criadero de truchas en la zona de Belluno, a las afueras del parque de los Dolomitas.\n<\/p>\n![\"Seaspiracy,](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Promueven-metodos-de-pesca-ancestrales-y-un-turismo-sostenible-Por.png\" "\\"Seaspiracy,")
\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\nPescadoras<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Promueven-metodos-de-pesca-ancestrales-y-un-turismo-sostenible-Por.jpg\")
<\/p>\nPor un mar local e igualitario<\/h2>\n
Las pescadoras invisibles<\/h2>\n
![\"pescadoras\"](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/1655409473_980_Promueven-metodos-de-pesca-ancestrales-y-un-turismo-sostenible-Por.jpg\")
<\/p>\nGancho (rey) y sedal<\/h2>\n
![\"pescadoras\"](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/1655409473_886_Promueven-metodos-de-pesca-ancestrales-y-un-turismo-sostenible-Por.jpg\")
<\/p>\nMujeres pescadoras: una flota por un mar limpio<\/h2>\n
Sostenibilidad de la cr\u00eda<\/h2>\n