\n\t
\n\t\tCotizar<\/title><br \/>\n\t<\/span><\/p>\n<p class=\"blockquote__text\">Las primeras fresas fueron las fresas silvestres: redondas, peque\u00f1as y menos dulces que las que conocemos<\/p>\n<p>\t<span class=\"blockquote__meta prefix-mdash\">Julio Jaspers<\/span>\n<\/p><\/blockquote>\n<p><!-- \/ article\/components\/quote.html -->\n<\/div>\n<p><!-- article\/components\/subheader.html --><\/p>\n<h2 class=\"article__subheader\">Fresa fr\u00e1gil merece cuidado y atenci\u00f3n<\/h2>\n<p><!-- \/ article\/components\/subheader.html -->\n<\/p>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Las fresas ya est\u00e1n en temporada, que va de mayo a septiembre. \u201cEn unas pocas semanas saldr\u00e1n del suelo fr\u00edo. Las m\u00e1s deliciosas son las de la variedad Lambada, muy cultivadas aqu\u00ed. Tambi\u00e9n ten\u00e9is la Gariguette, una variedad francesa procedente de Provenza. All\u00ed las venden en canastos de virutas de madera\u201d. La fr\u00e1gil fresa merece atenci\u00f3n y cuidado, tambi\u00e9n en lo que se refiere al envase. \u201cLa gente tiene mucho cuidado con las frambuesas, pero las fresas las apilan de tres en tres o se quedan en el mostrador toda la tarde.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">La fresa crece en todo el mundo, pero esas no son las fresas que compramos en la tienda o al agricultor. \u201cLas primeras fresas fueron las fresas silvestres: redondas, peque\u00f1as y menos dulces que las que conocemos\u201d. Los romanos la amaban por su poder medicinal, pero no les importaba cultivarla. El franc\u00e9s Am\u00e9d\u00e9e-Francois Fr\u00e9zier, que trajo una fresa m\u00e1s grande de Chile, est\u00e1 en el origen del cultivo de la fresa. No es que saliera bien. Adem\u00e1s de las plantas hembra, tambi\u00e9n se necesitaban plantas macho\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Y entonces la pregunta es: \u00bfqu\u00e9 haces con eso? Jaspers sugiere hacer un pastel de fresas con crema pastelera y un fondo crujiente. La receta se puede encontrar <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.juliusjaspers.nl\/aardbeientaart\/\" target=\"_blank\">en su sitio<\/a>\u2020 Tambi\u00e9n comparte consejos y trucos:<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">– Un envase del supermercado se puede guardar hasta por una semana. Esto se debe a que las fresas se recogieron sin madurar. Los del campo los puedes guardar por tres d\u00edas porque est\u00e1n maduros cuando terminan en un contenedor.<br \/>– Retire r\u00e1pidamente las fresas del pl\u00e1stico y gu\u00e1rdelas en un lugar aireado a temperatura ambiente. No en la nevera, porque entonces se pierde mucho sabor. Y nunca lo volver\u00e1s a ver. Deja la corona puesta. C\u00f3melos lo antes posible despu\u00e9s de lavarlos y quitarles la corona.<br \/>– La mayor parte del sabor estar\u00eda en la punta, porque el az\u00facar se hunde por la gravedad.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- article\/components\/subheader.html --><\/p>\n<h2 class=\"article__subheader\">Muffins de crumble de fresa de Eatertainment<\/h2>\n<p><!-- \/ article\/components\/subheader.html -->\n<\/p>\n<div class=\"article__component article__component--picture\"><!-- includes\/article\/components\/picture.html --><\/p>\n<figure class=\"article__figure\"><figcaption class=\"figcaption\">Muffins crujientes de fresa.<span class=\"figcaption__credit\"> \u00a9 Entretenimiento<\/span><br \/>\n\t<\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- \/ includes\/article\/components\/picture.html -->\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Tiempo de preparaci\u00f3n: 40 minutos<br \/>N\u00famero de porciones: 12<\/p>\n<p>Estos muffins son un dulce regalo veraniego. Dulce a trav\u00e9s de las fresas y crujiente a trav\u00e9s del crumble. Agradable para comer al aire libre al sol o para llevar como refrigerio para un d\u00eda fuera.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\"><i>Ingredientes<br \/><\/i>120 gr de mantequilla<br \/>300 gr harina normal<br \/>190 gr de az\u00facar<br \/>Salado<br \/>260gr fresas<br \/>2 cucharaditas de levadura en polvo<br \/>35 gr de az\u00facar moreno claro<br \/>2 huevos<br \/>1 cucharada de extracto de vainilla<br \/>Ralladura de 1 lim\u00f3n<br \/>65 gr de suero de leche<br \/>80 gr de nata agria<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\"><i>Puedes obtener la receta. <\/i><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/eatertainment.nl\/recept\/aardbei-crumble-muffins?utm_source=DPG&utm_medium=article&utm_campaign=aarbei+crumble+muffins\" target=\"_blank\">aqu\u00ed<\/a><i> encontrar. O mira <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/eatertainment.nl\/?utm_source=dpg&utm_medium=referral&utm_campaign=eten-koken\" target=\"_blank\">aqu\u00ed<\/a> para m\u00e1s recetas de Eatertainment.<\/i><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--snippet\"><!-- article\/components\/snippet.html --><br \/>\n<!-- htmllint attr-req-value=\"false\" attr-no-unsafe-char=\"false\" indent-style=\"false\" --><\/p>\n<p><!-- htmllint attr-req-value=\"$previous\" attr-no-unsafe-char=\"$previous\" indent-style=\"$previous\" --><\/p>\n<div class=\"snippet fjs-snippet\" data-privacy-category=\"socialmedia\" style=\"min-height: 140px\">\n<p>\t\t<!-- includes\/article\/social-content-placeholder.html --><\/p>\n<div class=\"no-consent-placeholder fjs-no-consent-placeholder\">\n<div class=\"no-consent-placeholder__content\">\n<header class=\"no-consent-placeholder__header\">Nuestras disculpas<\/header>\n<p>Desafortunadamente, no podemos mostrar esta publicaci\u00f3n social, blog en vivo u otros porque contiene uno o m\u00e1s elementos de redes sociales. Acepta las cookies de las redes sociales para seguir mostrando este contenido.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<footer class=\"no-consent-placeholder__footer\">\n\t\t<a rel=\"nofollow\" class=\"no-consent-placeholder__footer--link button--list-block\" href=\"#\">Cambiar la configuraci\u00f3n de las cookies<\/a><br \/>\n\t<\/footer>\n<\/div>\n<p><!-- \/ includes\/article\/social-content-placeholder.html --><\/p><\/div>\n<p><!-- \/ article\/components\/snippet.html -->\n<\/div>\n<div class=\"article-login-gate fjs-article-login-gate\">\n<p class=\"article-login-gate__title fjs-article-login-gate__title\">\n<p>\t\t\u00bfAcceso ilimitado gratuito a Showbytes? que puede!\n\t<\/p>\n<p>\t<span class=\"article-login-gate__info fjs-article-login-gate__info\"><\/p>\n<p>\t\tInicia sesi\u00f3n o crea una cuenta y nunca te pierdas nada de las estrellas.<br \/>\n\t<\/span><\/p>\n<p class=\"article-login-gate__buttonholder\">\n<p>\t\t\t<span class=\"button__text fjs-article-login-gate__button\">S\u00ed, quiero acceso gratuito e ilimitado<\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.destentor.nl\/koken-en-eten\/waarom-je-aardbeien-beter-niet-in-de-koelkast-kunt-bewaren~a4334bb7\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-42<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>cocinar y comerConocido como chef, juez y autor de libros de cocina, Julius Jaspers es conocido por su<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":209788,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[4191,16564,2821,246,19387,231,387],"class_list":["post-209787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-debes","tag-fresas","tag-guardar","tag-las","tag-nevera","tag-por","tag-que"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/209787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=209787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/209787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/209788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=209787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=209787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=209787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}