{"id":192812,"date":"2022-06-07T15:04:47","date_gmt":"2022-06-07T15:04:47","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/asociacion-de-consumidores-investiga-para-hacer-mas-sostenibles-los-supermercados-hay-trabajo-por-hacer\/"},"modified":"2022-06-07T15:04:48","modified_gmt":"2022-06-07T15:04:48","slug":"asociacion-de-consumidores-investiga-para-hacer-mas-sostenibles-los-supermercados-hay-trabajo-por-hacer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/asociacion-de-consumidores-investiga-para-hacer-mas-sostenibles-los-supermercados-hay-trabajo-por-hacer\/","title":{"rendered":"Asociaci\u00f3n de consumidores investiga para hacer m\u00e1s sostenibles los supermercados: &#8216;Hay trabajo por hacer&#8217;"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"\">\n<p class=\"article__intro\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"tag has-theme-background\">cocinar y comer<\/span>Los supermercados ya no hacen mucha publicidad de alimentos org\u00e1nicos.  La Asociaci\u00f3n de Consumidores realiz\u00f3 una investigaci\u00f3n sobre c\u00f3mo los supermercados atraen a los consumidores para que coman de manera m\u00e1s sostenible.  &#8220;Hay trabajo por hacer.&#8221;<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!-- includes\/advertising\/fixed-slot.html --><\/p>\n<p><!-- \/ includes\/advertising\/fixed-slot.html --><\/p>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">La Asociaci\u00f3n de Consumidores examin\u00f3 las seis cadenas de supermercados m\u00e1s grandes de los Pa\u00edses Bajos (Albert Heijn, Aldi, Dirk, Jumbo, Lidl y Plus) y la cadena de supermercados org\u00e1nicos m\u00e1s grande (Ekoplaza).  Evaluaron c\u00f3mo se ofrecen los sustitutos de la carne, el pescado y los l\u00e1cteos.  Las cadenas regulares tambi\u00e9n analizaron el reconocimiento y la ubicaci\u00f3n de tres grupos de productos org\u00e1nicos: frutas y verduras, productos para untar de larga duraci\u00f3n y caf\u00e9 y t\u00e9.  Adem\u00e1s, se examin\u00f3 la promoci\u00f3n de productos org\u00e1nicos en los folletos publicitarios. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Los supermercados determinan en gran medida lo que comemos y bebemos.  En el acuerdo clim\u00e1tico, el gobierno y la comunidad empresarial han acordado medidas para alcanzar los objetivos clim\u00e1ticos.  Los supermercados deben fomentar los productos amigables con el clima ofreci\u00e9ndolos como la opci\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil y natural.  Los supermercados tambi\u00e9n deber\u00edan ayudar a comer menos l\u00e1cteos y carne.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- article\/components\/subheader.html --><\/p>\n<h2 class=\"article__subheader\"><b>Peque\u00f1a biograf\u00eda en folleto publicitario.<\/b><\/h2>\n<p><!-- \/ article\/components\/subheader.html -->\n<\/p>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">El resultado m\u00e1s llamativo, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Consumidores, es el bajo porcentaje de alimentos ecol\u00f3gicos en los folletos publicitarios de los supermercados encuestados.  Sobre todo porque la mitad de los consumidores indican que optan por el ecol\u00f3gico si no es (mucho) m\u00e1s caro que la variante ecol\u00f3gica.  Lidl tiene el menor n\u00famero de ofertas en alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica de los supermercados, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Consumidores. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--quote\"><!-- article\/components\/quote.html --><\/p>\n<blockquote class=\"blockquote\"><p>\n\t<span class=\"blockquote__icon\"><br \/>\n\t\t<title>Cotizar<\/title><br \/>\n\t<\/span><\/p>\n<p class=\"blockquote__text\">Lidl tiene el menor n\u00famero de ofertas en comida ecol\u00f3gica de los supermercados<\/p>\n<p>\t<span class=\"blockquote__meta prefix-mdash\">Babs van der Staak, portavoz de la Asociaci\u00f3n de Consumidores<\/span>\n<\/p><\/blockquote>\n<p><!-- \/ article\/components\/quote.html -->\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">A Jumbo (4,3 %) y Plus (4,9 %) les fue mejor en el momento de la prueba (febrero y marzo de 2022).  Esto los convierte en los favoritos despu\u00e9s de Ekoplaza, que solo vende productos org\u00e1nicos.  Hay espacio para mejorar con respecto a la promoci\u00f3n de productos org\u00e1nicos, dice Babs van der Staak, portavoz de la Asociaci\u00f3n de Consumidores. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">\u00bfC\u00f3mo es posible que haya tan pocos productos ecol\u00f3gicos en oferta y qu\u00e9 est\u00e1n haciendo los supermercados al respecto?  Un portavoz de Aldi dice que, como tienda de descuento, Aldi tiene una gama limitada de productos org\u00e1nicos, lo que se refleja en la cantidad de ofertas org\u00e1nicas.  La cadena s\u00ed trabaja mucho con la marca de calidad On the way to Planet Proof.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- article\/components\/subheader.html --><\/p>\n<h2 class=\"article__subheader\">De suelo holand\u00e9s<\/h2>\n<p><!-- \/ article\/components\/subheader.html -->\n<\/p>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Lidl no puede decir si vendr\u00e1n m\u00e1s ofertas org\u00e1nicas.  La compa\u00f1\u00eda dice que est\u00e1 ampliando sistem\u00e1ticamente su gama con opciones sostenibles y responsables.  El caf\u00e9, el t\u00e9 y el chocolate de comercio justo est\u00e1n actualmente disponibles en Lidl.  Muesli org\u00e1nico y l\u00e1cteos org\u00e1nicos tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles.  La cadena tiene la ambici\u00f3n de ofrecer \u00fanicamente Planet Proof de frutas y verduras con certificaci\u00f3n org\u00e1nica de suelo holand\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Pauline van den Brandhof, portavoz de Albert Heijn, dice que Albert Heijn ahora promociona dos productos org\u00e1nicos cada semana en la carpeta Bonus.  Eso es una mejora en comparaci\u00f3n con los resultados del estudio.  Albert Heijn tambi\u00e9n dice que ampliar\u00e1 el n\u00famero de ofertas de productos org\u00e1nicos.  En este plan se incluyen art\u00edculos org\u00e1nicos sostenibles como caf\u00e9, t\u00e9, tomates cortados en cubitos, semillas y granos.  Los clientes con una suscripci\u00f3n premium de AH reciben un descuento est\u00e1ndar del 10 por ciento en toda la gama org\u00e1nica. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--quote\"><!-- article\/components\/quote.html --><\/p>\n<blockquote class=\"blockquote\"><p>\n\t<span class=\"blockquote__icon\"><br \/>\n\t\t<title>Cotizar<\/title><br \/>\n\t<\/span><\/p>\n<p class=\"blockquote__text\">Todos los sustitutos de la carne, el pescado y los l\u00e1cteos y los productos org\u00e1nicos deben ser reconocibles y f\u00e1ciles de encontrar.<\/p>\n<p>\t<span class=\"blockquote__meta prefix-mdash\">Babs van der Staak, portavoz de la Asociaci\u00f3n de Consumidores<\/span>\n<\/p><\/blockquote>\n<p><!-- \/ article\/components\/quote.html -->\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Adem\u00e1s, los clientes de Albert Heijn pueden optar por la sostenibilidad con el logotipo Beter voor Natuur &amp; Boer.  Albert Heijn se esfuerza por que tantos productos en los estantes como sea posible tengan un logotipo Beter voor.  Esto implica asociaciones a largo plazo con atenci\u00f3n a la calidad, el bienestar animal, el clima y la biodiversidad\u201d, dice Van den Brandhof.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- article\/components\/subheader.html --><\/p>\n<h2 class=\"article__subheader\">hay trabajo por hacer<\/h2>\n<p><!-- \/ article\/components\/subheader.html -->\n<\/p>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Hay trabajo por hacer, dice Van der Staak de la Asociaci\u00f3n de Consumidores.  \u201cLos supermercados a\u00fan pueden mejorar mucho en t\u00e9rminos de reconocibilidad.  Para empezar, todos los sustitutos de la carne, el pescado y los l\u00e1cteos y los productos org\u00e1nicos deben ser f\u00e1ciles de encontrar y reconocer como tales\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--snippet\"><!-- article\/components\/snippet.html --><br \/>\n<!-- htmllint attr-req-value=\"false\" attr-no-unsafe-char=\"false\" indent-style=\"false\" --><\/p>\n<p><!-- htmllint attr-req-value=\"$previous\" attr-no-unsafe-char=\"$previous\" indent-style=\"$previous\" --><\/p>\n<div class=\"snippet fjs-snippet\" data-privacy-category=\"socialmedia\" style=\"min-height: 140px\">\n<p>\t\t<!-- includes\/article\/social-content-placeholder.html --><\/p>\n<div class=\"no-consent-placeholder fjs-no-consent-placeholder\">\n<div class=\"no-consent-placeholder__content\">\n<header class=\"no-consent-placeholder__header\">Nuestras disculpas<\/header>\n<p>Desafortunadamente, no podemos mostrar esta publicaci\u00f3n social, blog en vivo u otros porque contiene uno o m\u00e1s elementos de redes sociales.  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