![\"El](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/1654592275_224_Esto-es-arrojando-en-el-top-5-de-sopas-No.jpg\")
<\/div>\nEl huevo y el parmesano son excelentes para la sopa de ortiga. <\/span>sauli kemppainen<\/span><\/p>\n<\/div>\n Un gran chef que se ha repatriado de Alemania a Finlandia sauli kemppainen<\/strong> anunciado la semana pasada en Pippuri.fi.<\/p>\n No entiende por qu\u00e9 nadie recolecta superalimentos gratis en los bosques y campos que ni siquiera se pueden comprar en la tienda.<\/p>\n – Por cierto, no es de extra\u00f1ar que no puedas moverte por las tiendas, al menos no desde las tiendas de comestibles comunes, reflexiona Kemppainen.<\/p>\n La sopa de ortiga es uno de sus platos cl\u00e1sicos. Es una de las 5 mejores sopas de Kemppainen.<\/p>\n La sopa es tan buena para el chef Michelin Kemppainen que tambi\u00e9n est\u00e1 en el men\u00fa de su nuevo restaurante, que abrir\u00e1 en oto\u00f1o.<\/p>\n La ortiga se usar\u00e1 all\u00ed de muchas maneras siempre que est\u00e9 disponible, promete Kemppaine.<\/p>\n Conf\u00eda en la popularidad de la sopa de ortiga:<\/p>\n – A\u00fan no he conocido a un ni\u00f1o que no deba cocinar.<\/p>\n Seg\u00fan Kemppainen, siempre es un reconocimiento duro en materia de alimentaci\u00f3n. A los ni\u00f1os les gusta o no, pero dicen sus opiniones honestamente.<\/p>\n 50 g de mantequilla salada normal<\/p>\n 50 g de la parte verde del puerro, cortado en trozos peque\u00f1os<\/p>\n 1 diente de ajo machacado<\/p>\n 600 g de caldo de verduras<\/p>\n 200 g de nata montada 35%<\/p>\n 1 cucharadita de sal<\/p>\n una pizca de az\u00facar<\/p>\n un toque de nuez moscada molida<\/p>\n un toque de pimienta negra de molinillo<\/p>\n unas hojas de estrag\u00f3n fresco<\/p>\n 1 cucharada de jugo de lim\u00f3n<\/p>\n 30 g de queso parmesano rallado<\/p>\n 200 g de ortiga triturada<\/p>\n Como acompa\u00f1amiento de la sopa:<\/strong><\/p>\n huevo duro<\/p>\n parmesano finamente rallado<\/p>\n estrag\u00f3n fresco<\/p>\n 1. Derrita la mantequilla en una cacerola, cocine a fuego lento los puerros y el ajo durante unos minutos.<\/p>\n 2. Agregue los dem\u00e1s ingredientes sin la ortiga y el queso parmesano y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.<\/p>\n 3. Finalmente, agregue m\u00e1s queso parmesano y ortiga desplumada. Deja que hierva a fuego lento durante unos minutos m\u00e1s.<\/p>\n 4. Haga un pur\u00e9 suave, por ejemplo, con una batidora de mano o una batidora.<\/p>\n 5. Hervir los huevos en el agua hirviendo deseada (aprox. 8 minutos). Enfriar, pelar y trocear los huevos.<\/p>\n 6. Ralla el queso parmesano encima de las mitades de huevo, pon tambi\u00e9n unas ramitas de estrag\u00f3n fresco para darle m\u00e1s dimensi\u00f3n y s\u00edrvelas como guarnici\u00f3n de la sopa caliente.<\/p>\n<\/div>\nSopa de ortiga sale<\/h3>\n