{"id":1885323,"date":"2026-07-14T01:09:35","date_gmt":"2026-07-14T01:09:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-ciclospora-se-expande-en-estados-unidos-y-las-autoridades-aun-no-conocen-la-causa-de-esta-enfermedad\/"},"modified":"2026-07-14T01:09:42","modified_gmt":"2026-07-14T01:09:42","slug":"la-ciclospora-se-expande-en-estados-unidos-y-las-autoridades-aun-no-conocen-la-causa-de-esta-enfermedad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-ciclospora-se-expande-en-estados-unidos-y-las-autoridades-aun-no-conocen-la-causa-de-esta-enfermedad\/","title":{"rendered":"La ciclospora se expande en Estados Unidos y las autoridades a\u00fan no conocen la causa de esta enfermedad"},"content":{"rendered":"\n
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Kinga Krzeminska \/ Getty Images<\/p>\n

Desde el 10 de julio, los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) han informado que 843 personas en 31 estados han contra\u00eddo la cyclosporosis.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\n EN RESUMEN<\/strong>
\n \u2022 <\/strong>31 estados estadounidenses afectados, con 843 casos reportados y 86 hospitalizaciones, sin origen identificado.

\n \u2022 <\/strong>La enfermedad es causada por el par\u00e1sito Cyclospora cayetanensis y se transmite a trav\u00e9s de frutas, verduras o agua contaminada.

\n \u2022 <\/strong>Las autoridades recomiendan medidas de higiene estrictas para limitar los riesgos.\n <\/div>\n

Una Epidemia en Crecimiento<\/h2>\n

Desde hace varias semanas, los Estados Unidos enfrentan un aumento en los casos de cyclosporosis, una enfermedad gastrointestinal que se manifiesta con s\u00edntomas como diarrea “explosiva”, fiebre, n\u00e1useas y una fatiga extrema.<\/p>\n

El CDC ha indicado que el n\u00famero real de casos es probablemente m\u00e1s alto que los reportados, ya que los esfuerzos para confirmar los casos a nivel local contin\u00faan. Actualmente, Michigan es el estado m\u00e1s afectado, con 1,562 casos y 44 hospitalizaciones, seguido de Nueva York, Ohio e Illinois.<\/p>\n

Contaminaci\u00f3n a trav\u00e9s de Alimentos<\/h2>\n

Las autoridades de salud est\u00e1n alerta, ya que no se ha identificado la fuente espec\u00edfica de esta epidemia. La cyclosporosis es causada por el par\u00e1sito Cyclospora cayetanensis<\/em>, que prospera en ciertos frutas y verduras mal lavadas, as\u00ed como en agua contaminada con heces humanas.<\/p>\n

El Dr. Jennifer Horney, experto en epidemiolog\u00eda, se\u00f1ala que esta no es una enfermedad que se transmite de persona a persona, sino que el contagio ocurre principalmente por v\u00eda fecal-oral.<\/p>\n

A pesar de que anualmente se reportan entre 1,000 y 2,000 casos, el Dr. Thomas Moore ha calificado este brote como “anormal” y “alarmante”. Algunas de las infecciones no est\u00e1n vinculadas a fuentes comunes, lo que complica a\u00fan m\u00e1s la identificaci\u00f3n de su origen.<\/p>\n

Desaf\u00edos en la Identificaci\u00f3n de la Fuente<\/h3>\n

Otra dificultad en la detecci\u00f3n de la fuente es que los s\u00edntomas pueden aparecer entre dos d\u00edas y dos semanas despu\u00e9s de la ingesta. Esto significa que los alimentos o el agua contaminados podr\u00edan haber sido consumidos mucho tiempo antes de la aparici\u00f3n de s\u00edntomas.<\/p>\n

Prevenci\u00f3n de la Cyclosporosis<\/h2>\n

Las brotes anteriores de cyclosporosis se han relacionado con la ingesta de ciertos alimentos como frambuesas, albahaca, guisantes y ensaladas. Se recomienda una preparaci\u00f3n adecuada tanto en casa como en restaurantes.<\/p>\n

Las medidas higi\u00e9nicas son cruciales. Lavar bien las manos despu\u00e9s de usar el ba\u00f1o y antes de cocinar es esencial, ya que las soluciones hidroalcoh\u00f3licas no son efectivas contra Cyclospora<\/em>.<\/p>\n

Adem\u00e1s, es importante lavar frutas y verduras con agua limpia y, si est\u00e1n sucias, frotarlas con un cepillo de hortalizas. Aunque las frambuesas son dif\u00edciles de lavar, se pueden consumir cocidas o congeladas para minimizar el riesgo.<\/p>\n

Consejos de Consumo<\/h3>\n

Las ensaladas preempacadas son una fuente potencial de contaminaci\u00f3n. Se sugiere elegir ensaladas enteras y desechar las hojas exteriores antes de lavar las interiores con agua corriente.<\/p>\n

El Dr. Moore resalta que “rinsar frutas y verduras es siempre una buena pr\u00e1ctica”, aunque algunos organismos pueden permanecer. Sin embargo, esto reduce el riesgo de enfermedad o aten\u00faa su gravedad.<\/p>\n

Afortunadamente, las infecciones por Cyclospora<\/em> rara vez resultan en complicaciones graves y, por lo general, no son mortales. Este brote subraya la importancia de tomar en serio la seguridad alimentaria.<\/p>\n<\/div>\n


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