{"id":1861205,"date":"2026-05-07T08:41:16","date_gmt":"2026-05-07T08:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-chef-merouan-bounekraf-acusado-de-acoso-en-nuevos-testimonios-en-teknomers\/"},"modified":"2026-05-07T08:41:22","modified_gmt":"2026-05-07T08:41:22","slug":"el-chef-merouan-bounekraf-acusado-de-acoso-en-nuevos-testimonios-en-teknomers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-chef-merouan-bounekraf-acusado-de-acoso-en-nuevos-testimonios-en-teknomers\/","title":{"rendered":"El chef Merouan Bounekraf acusado de acoso en nuevos testimonios en Teknomers"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n

Galeries Lafayette Le Gourmet<\/p>\n

Merouan Bounekraf es el chef de una panader\u00eda-pasteler\u00eda en el XV distrito de Par\u00eds, donde las denuncias de exempleados se acumulan.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Merouan Bounekraf, conocido por su participaci\u00f3n en el concurso Top Chef<\/em> de M6 en 2019, ha sido acusado de acoso moral y sexual por varios exempleados. Estos nuevos testimonios, publicados en un art\u00edculo del Nouvel Obs<\/em>, detallan un ambiente laboral que muchos describen como t\u00f3xico.<\/p>\n

Acusaciones de acoso y conducta inapropiada<\/h2>\n

Los testimonios de antiguos colaboradores de Bounekraf revelan una serie de comportamientos abusivos. Uno de los denunciantes, Ars\u00e8ne (nombre ficticio), expone que fue obligado a limpiar heces de ratones en el despacho del chef, y tras negarse repetidamente, recibi\u00f3 \u00f3rdenes desafiante: \u00abCuando te digo que hagas algo, te callas y lo haces\u00bb.<\/p>\n

Ars\u00e8ne ha presentado una denuncia formal por acoso moral, alegando que el chef lo atac\u00f3 verbalmente, dici\u00e9ndole que era un incapaz y ofendi\u00e9ndolo. El ambiente de trabajo se describe como hostil y lleno de insultos.<\/p>\n

Problemas de higiene y amenazas<\/h2>\n

La higiene en el establecimiento tambi\u00e9n ha sido puesta en la mira. Algunos exempleados han denunciado condiciones insalubres, como la presencia de cucarachas y una experiencia escalofriante que involucr\u00f3 a una rat\u00f3n ahogado en pralin\u00e9. Bounekraf desmiente estas acusaciones, se\u00f1al\u00e1ndolas como difamatorias, y asegura que siempre ha mantenido est\u00e1ndares de limpieza.<\/p>\n

El clima de trabajo era tan intimidante que algunos empleados indicaron que tem\u00edan por su reputaci\u00f3n si decid\u00edan hablar sobre lo que suced\u00eda. Un exempleado dijo: \u00abEra complicado comentarlo, ya que \u00e9l tiene influencia\u00bb.<\/p>\n

Nombres de productos con connotaciones sexuales<\/h3>\n

Entre las acusaciones m\u00e1s ins\u00f3litas, se encuentran los nombres de algunos productos en la panader\u00eda. Se mencionan tartas con t\u00edtulos expl\u00edcitos como \u00abTarte fine comme ta teub\u00bb y otros similares que, seg\u00fan los exempleados, produc\u00edan un ambiente inc\u00f3modo, especialmente para las mujeres.<\/p>\n

Una antigua vendedora manifest\u00f3 su incomodidad al tener que pedir pasteles con nombres como \u00abMoules bites\u00bb, lo que contribu\u00eda a un ambiente laboral degradante.<\/p>\n

Comportamientos sexuales inapropiados<\/h2>\n

Algunos testimonios tambi\u00e9n incluyen el relato de un gesto conocido como \u00abolives\u00bb, que se define como un acto de agresi\u00f3n sexual. Varios exempleados, incluyendo a menores en su momento de trabajo, han referido haber sido v\u00edctimas de este tipo de conducta.<\/p>\n

Los relatos incluyen comentarios sexuales sobre las mujeres, creando un entorno extraordinariamente inc\u00f3modo. A pesar de estas graves acusaciones, Bounekraf ha negado cualquier comportamiento de acoso, afirmando que sus actitudes est\u00e1n malinterpretadas.<\/p>\n

Reacciones y defensa del chef<\/h3>\n

Merouan Bounekraf ha rechazado todas las acusaciones, alegando que no conoc\u00eda ninguna denuncia formal en su contra y que nunca hab\u00eda sido convocado por las autoridades. Sin embargo, ha reconocido que es consciente de su personalidad polarizante y de su humor, el cual considera que no es degradante hacia otros.<\/p>\n

La creciente lista de testimonios y denuncias plantea serias preguntas sobre la cultura laboral en su establecimiento, as\u00ed como la reputaci\u00f3n que ha construido en el mundo de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n


\n
General<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Galeries Lafayette Le Gourmet Merouan Bounekraf es el chef de una panader\u00eda-pasteler\u00eda en el XV distrito de Par\u00eds,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1861206,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5843,5842,407458,1480,104170,38214,319971,334864,81644,407457,2431,347701,42161],"class_list":["post-1861205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimiento","tag-acoso","tag-acusado","tag-bounekraf","tag-chef","tag-cuisine","tag-france","tag-harcelement","tag-harcelement-sexuel","tag-justice","tag-merouan","tag-nuevos","tag-teknomers","tag-testimonios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1861205"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1861207,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861205\/revisions\/1861207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1861206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1861205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1861205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1861205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}