La f\u00eate de l’\u00e9levage de 2026, que se tiendra le 26 avril dans le foirail de Vin\u00e7a, promet d’\u00eatre un \u00e9v\u00e9nement particulier, car les vaches, traditionnellement omnipr\u00e9sentes, seront absentes. Jean-Louis R\u00e9gn\u00e9, repr\u00e9sentant du syndicat des \u00e9leveurs du Conflent, explique les raisons de cette d\u00e9cision. D’une part, le principe de pr\u00e9caution guide leurs actions, car l’\u00e9v\u00e9nement est l’occasion de mettre en avant l’excellence du secteur. D’autre part, la solidarit\u00e9 envers les \u00e9leveurs qui ont perdu une partie ou la totalit\u00e9 de leurs troupeaux est \u00e9galement un facteur d\u00e9terminant.<\/p>\n
Plus de trois mois se sont \u00e9coul\u00e9s depuis le dernier cas de dermatose bovine et bien que les restrictions aient \u00e9t\u00e9 lev\u00e9es, la reconstitution des troupeaux n’est pas encore compl\u00e8te. La situation est compliqu\u00e9e, notamment en raison des pratiques d’estive locales, qui n\u00e9cessitent que les vaches soient habitu\u00e9es \u00e0 la montagne. Certains \u00e9leveurs, comme Maxime Serra et Mathilde Chemin, ont commenc\u00e9 \u00e0 introduire de nouveaux animaux d\u00e8s f\u00e9vrier, mais d’autres pr\u00e9f\u00e8rent attendre jusqu’\u00e0 l’automne pour reconstituer leurs troupeaux.<\/p>\n
Les \u00e9leveurs doivent faire face \u00e0 des protocoles sanitaires stricts, ce qui complique encore davantage leur situation. La recherche de nouveaux animaux se limite principalement aux Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales et \u00e0 l’Aude, o\u00f9 l’offre est restreinte. Introduire des animaux d’autres r\u00e9gions n’est pas sans risques. En plus de la n\u00e9cessit\u00e9 de temps pour que les animaux s’adaptent, cela implique de se conformer \u00e0 des exigences de vaccination qui peuvent \u00eatre lourdes.<\/p>\n
La vaccination des veaux doit \u00eatre effectu\u00e9e une fois qu’ils auront trois mois, avant qu’ils partent pour l’estive. Ce calendrier pose un d\u00e9fi, car les naissances des veaux ne se passent pas toutes en m\u00eame temps, ce qui complique l’organisation des vaccinations.<\/p>\n
Durant la f\u00eate de Vin\u00e7a, la lumi\u00e8re sera mise sur un autre pilier de l’\u00e9levage en montagne : les brebis. Le concours de la race locale Rouge du Roussillon sera \u00e0 l’honneur, permettant de faire d\u00e9couvrir aux visiteurs d’autres esp\u00e8ces animales et de promouvoir la diversit\u00e9 de l’\u00e9levage dans la r\u00e9gion. C’est aussi une occasion unique d’expliquer le pastoralisme, un mode de vie essentiel qui pr\u00e9servera les paysages montagnards.<\/p>\n
En plus des concours de brebis, les visiteurs pourront profiter d’un march\u00e9 des producteurs locaux, mettant en avant les richesses de la gastronomie des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales. L’ann\u00e9e 2026 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9clar\u00e9e Ann\u00e9e Internationale du Pastoralisme, et cet \u00e9v\u00e9nement s’inscrit pleinement dans cette th\u00e9matique. <\/p>\n
La f\u00eate de l’\u00e9levage de Vin\u00e7a est donc une occasion de c\u00e9l\u00e9brer l’agriculture locale tout en refl\u00e9tant les d\u00e9fis que rencontrent aujourd’hui les \u00e9leveurs. Il est essentiel de soutenir ces acteurs pour la sauvegarde des traditions et de la biodiversit\u00e9 locale.<\/p>\n