{"id":1844183,"date":"2026-03-20T07:34:42","date_gmt":"2026-03-20T07:34:42","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-guerra-en-iran-amenaza-con-un-nuevo-aumento-en-los-precios-de-alimentos-en-el-mundo-en-desarrollo\/"},"modified":"2026-03-20T07:34:42","modified_gmt":"2026-03-20T07:34:42","slug":"la-guerra-en-iran-amenaza-con-un-nuevo-aumento-en-los-precios-de-alimentos-en-el-mundo-en-desarrollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-guerra-en-iran-amenaza-con-un-nuevo-aumento-en-los-precios-de-alimentos-en-el-mundo-en-desarrollo\/","title":{"rendered":"La guerra en Ir\u00e1n amenaza con un nuevo aumento en los precios de alimentos en el mundo en desarrollo"},"content":{"rendered":"\n
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El impacto del conflicto en Ir\u00e1n en el precio de los alimentos<\/h2>\n

La guerra en Ir\u00e1n ha provocado la interrupci\u00f3n de los env\u00edos de fertilizantes y un aumento descontrolado en los precios de la energ\u00eda, eventos que amenazan con desatar un nuevo aumento en los precios de los alimentos a nivel global, especialmente en pa\u00edses en desarrollo. Este contexto arriesga un retroceso significativo que llega justo cuando muchas naciones empezaban a recuperarse de m\u00faltiples crisis mundiales.<\/p>\n

Un escenario de vulnerabilidad<\/h3>\n

Tras la pandemia global y la guerra en Ucrania, los pa\u00edses en desarrollo estaban experimentando un fortalecimiento econ\u00f3mico y una atracci\u00f3n de inversiones. Sin embargo, el conflicto en Ir\u00e1n puede deshacer estas ganancias, dejando a millones de hogares luchando para alimentarse. Seg\u00fan Odile Renaud-Basso, presidenta del Banco Europeo para la Reconstrucci\u00f3n y el Desarrollo, \u201cesto podr\u00eda tener un gran impacto en los precios de los alimentos con el tiempo\u201d.<\/p>\n

Es importante se\u00f1alar que, mientras que los alimentos y combustibles representan menos del 25% de la canasta de inflaci\u00f3n de los consumidores en muchas econom\u00edas desarrolladas, en los mercados emergentes esta cifra puede alcanzar entre el 30% y el 50%. Esto los hace m\u00e1s susceptibles a la volatilidad de precios impulsada externamente.<\/p>\n

Aumento de precios de los fertilizantes<\/h2>\n

Uno de los puntos cr\u00edticos es el suministro de fertilizantes. La Estrategia del Hormuz, bloqueada efectivamente por Teher\u00e1n, representa aproximadamente el 30% del comercio global de fertilizantes, y los productores del Golfo son grandes proveedores de amon\u00edaco y urea. Seg\u00fan Bank of America, el conflicto podr\u00eda amenazar entre el 65% y el 70% del suministro mundial de urea, aumentando ya los precios entre un 30% y un 40%. Maximo Torero, economista jefe de la FAO, advierte que esto afectar\u00e1 la siembra y disminuir\u00e1 la oferta de productos b\u00e1sicos en el mundo.<\/p>\n

Desigualdad ante la crisis<\/h3>\n

No todos los pa\u00edses est\u00e1n igualmente preparados para enfrentar esta crisis. En Am\u00e9rica Latina, lejos del conflicto, naciones como Brasil y Argentina pueden estar m\u00e1s protegidas. Sin embargo, el ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Favaro, ha se\u00f1alado que el pa\u00eds podr\u00eda enfrentar problemas de suministro de fertilizantes. Por otro lado, naciones como Somalia, Bangladesh, Kenia y Pakist\u00e1n, que dependen en gran medida de las cadenas de suministro del Golfo, ya enfrentan aumentos en los costos de fertilizantes.<\/p>\n

De los fertilizantes a la alimentaci\u00f3n<\/h2>\n

A diferencia de 2022, cuando la guerra en Ucrania afect\u00f3 de inmediato las exportaciones de granos, el aumento en los precios de los fertilizantes y la escasez podr\u00edan reducir los rendimientos de las cosechas. Los precios del petr\u00f3leo y gas han aumentado m\u00e1s de un 50% desde el inicio del conflicto, lo que incrementa los costos de producci\u00f3n y transporte. La FAO indica que la escasez de fertilizantes afectar\u00e1 primero a los cultivos que requieren altas dosis de nitr\u00f3geno, como el ma\u00edz y el trigo.<\/p>\n

Seg\u00fan David Rees, economista global de Schroders, \u201cel problema con estos tipos de shocks de suministro es que primero sientes el impacto en la energ\u00eda y, a medida que eso se calma, el efecto sobre los alimentos llega como una segunda ola\u201d.<\/p>\n

Planificaci\u00f3n y pol\u00edtica ante la crisis<\/h2>\n

Antes de la escalada del conflicto en febrero, la inflaci\u00f3n global hab\u00eda mostrado signos de moderaci\u00f3n, incluso con algunos precios de alimentos en disminuci\u00f3n. No obstante, el aumento de precios de los alimentos ha suscitado temores de disturbios sociales. Por ejemplo, el gobierno de Egipto subsidia el pan para mantener la estabilidad social.<\/p>\n

Los aumentos en los precios del combustible tambi\u00e9n pueden desviar cultivos hacia biocombustibles en lugar de alimentos, y una desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica en el Golfo podr\u00eda reducir las remesas a pa\u00edses como Pakist\u00e1n, L\u00edbano y Jordania. Este contexto ya ha llevado a los mercados a ajustar expectativas de una r\u00e1pida flexibilizaci\u00f3n monetaria en mercados emergentes.<\/p>\n

Con todo, el Banco Europeo para la Reconstrucci\u00f3n y el Desarrollo considera paquetes de apoyo, y la FAO insta a los gobiernos a estar preparados con medidas de contingencia. Maximo Torero advierte que, si el conflicto se prolonga por m\u00e1s de un mes, enfrentaremos problemas graves de siembra y rendimientos.<\/p>\n<\/div>\n


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