{"id":1835262,"date":"2026-02-23T14:27:43","date_gmt":"2026-02-23T14:27:43","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/riesgo-de-listeriosis-choucroutes-echines-y-pates-vendidos-en-ile-de-france-y-en-otras-regiones-retirados-del-mercado\/"},"modified":"2026-02-23T14:27:48","modified_gmt":"2026-02-23T14:27:48","slug":"riesgo-de-listeriosis-choucroutes-echines-y-pates-vendidos-en-ile-de-france-y-en-otras-regiones-retirados-del-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/riesgo-de-listeriosis-choucroutes-echines-y-pates-vendidos-en-ile-de-france-y-en-otras-regiones-retirados-del-mercado\/","title":{"rendered":"Riesgo de listeriosis: choucroutes, \u00e9chines y p\u00e2t\u00e9s vendidos en \u00cele-de-France y en otras regiones, retirados del mercado"},"content":{"rendered":"\n<h2>Riesgo de Listeriosis: Alerta sobre Chucroutes, Espaldillas y Pat\u00e9s en \u00cele-de-France<\/h2>\n<p>La listeriosis es una enfermedad infecciosa que puede desencadenar complicaciones graves, como meningitis, siendo especialmente peligrosa para personas vulnerables. Si recientemente compraste chucrut ya preparado, es crucial que revises el contenido de tu refrigerador.<\/p>\n<h3>Productos Contaminados<\/h3>\n<p>Seg\u00fan el sitio oficial <a href=\"https:\/\/rappel.conso.gouv.fr\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Rappel Conso<\/a>, hay varios productos contaminados con la bacteria listeria, causante de la listeriosis. Todos estos productos pertenecen a la charcuter\u00eda Cosme. La alerta se emite para evitar su consumo y asegurar la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Durante el periodo del 11 al 19 de febrero, varios de estos productos estuvieron disponibles para la venta, y es probable que algunos ya hayan sido consumidos. Si los productos no han sido abiertos, los consumidores pueden devolverlos a la tienda para obtener un reembolso.<\/p>\n<h3>Productos Afectados<\/h3>\n<p>Las siguientes referencias est\u00e1n en la lista de productos afectados:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Chucrut garnido de la charcuter\u00eda Cosme.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fecha de consumo<\/strong>: Entre el 26 de febrero y el 1 de marzo.<\/li>\n<li><strong>Disponibilidad<\/strong>: Entre el 11 y el 14 de febrero en \u00cele-de-France, Centre-Val de Loire y Pays de la Loire.<\/li>\n<li><strong>Puntos de venta<\/strong>: Carrefour, Auchan, Super U, entre otros.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Plato de chucrut de la charcuter\u00eda Cosme.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fecha de consumo<\/strong>: Entre el 6 de marzo y el 8 de marzo.<\/li>\n<li><strong>Disponibilidad<\/strong>: Entre el 13 y el 16 de febrero.<\/li>\n<li><strong>Puntos de venta<\/strong>: Hyper U, Carrefour Market, Intermarch\u00e9, entre otros.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Echine cocida ahumada x4 de la charcuter\u00eda Cosme.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fecha de consumo<\/strong>: Entre el 13 y el 18 de marzo.<\/li>\n<li><strong>Disponibilidad<\/strong>: Entre el 13 y el 17 de febrero.<\/li>\n<li><strong>Puntos de venta<\/strong>: Carrefour Market, Netto, entre otros.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Pat\u00e9 Sarthois en rebanada de la charcuter\u00eda Cosme.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fecha de consumo<\/strong>: Entre el 5 y el 10 de marzo.<\/li>\n<li><strong>Disponibilidad<\/strong>: Entre el 13 y el 19 de febrero en varias regiones.<\/li>\n<li><strong>Puntos de venta<\/strong>: Auchan, Super U, entre otros.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Precauciones Especiales para Mujeres Embarazadas<\/h3>\n<p>El <a href=\"https:\/\/sante.gouv.fr\/soins-et-maladies\/maladies\/maladies-infectieuses-d-origine-alimentaire\/article\/listeriose\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Ministerio de Salud<\/a> de Francia subraya que la listeriosis es particularmente peligrosa para mujeres embarazadas, ni\u00f1os, ancianos y personas inmunodeprimidas. Los s\u00edntomas comunes incluyen fiebre, dolores de cabeza y, en algunos casos, problemas digestivos. Las complicaciones pueden ser graves, incluyendo meningitis, lo que puede poner en riesgo la vida del paciente.<\/p>\n<p>Para las mujeres embarazadas, los riesgos son a\u00fan mayores, con posibilidades de aborto espont\u00e1neo y partos prematuros. Es importante se\u00f1alar que el tratamiento con antibi\u00f3ticos puede ser eficaz, pero debe iniciarse lo m\u00e1s pronto posible.<\/p>\n<h3>Consulta M\u00e9dica<\/h3>\n<p>Cualquier persona que haya consumido los productos mencionados y presente fiebre, dolores de cabeza o dolores musculares debe buscar atenci\u00f3n m\u00e9dica inmediata. Informar al m\u00e9dico sobre la ingesta de estos productos es crucial para un diagn\u00f3stico y tratamiento oportunos.<\/p>\n<h3>Conclusi\u00f3n<\/h3>\n<p>Mantente informado sobre la seguridad alimentaria y verifica los productos que tienes en tu hogar. La vigilancia es clave para proteger la salud, especialmente en situaciones de alerta como esta. Si has comprado alguno de los productos involucrados, act\u00faa rapidamente.<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/category\/general\/\" rel=\"dofollow\">General<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Riesgo de Listeriosis: Alerta sobre Chucroutes, Espaldillas y Pat\u00e9s en \u00cele-de-France La listeriosis es una enfermedad infecciosa que<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1835263,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[383013,38,383014,147808,168619,267234,2652,2864,217648,1814,13093,4578,127175,47401,23960],"class_list":["post-1835262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-finanzas","tag-choucroutes","tag-del","tag-echines","tag-economie","tag-iledefrance","tag-listeriosis","tag-mercado","tag-otras","tag-pates","tag-regiones","tag-retirados","tag-riesgo","tag-sante","tag-societe","tag-vendidos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1835262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1835262"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1835262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1835264,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1835262\/revisions\/1835264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1835263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1835262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1835262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1835262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}