{"id":1788515,"date":"2025-10-10T19:40:47","date_gmt":"2025-10-10T19:40:47","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/enfermedad-hepatica-dieta-o-regular-cualquier-refresco-puede-aumentar-el-riesgo-de-enfermedad-hepatica-revela-un-estudio\/"},"modified":"2025-10-10T19:40:54","modified_gmt":"2025-10-10T19:40:54","slug":"enfermedad-hepatica-dieta-o-regular-cualquier-refresco-puede-aumentar-el-riesgo-de-enfermedad-hepatica-revela-un-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/enfermedad-hepatica-dieta-o-regular-cualquier-refresco-puede-aumentar-el-riesgo-de-enfermedad-hepatica-revela-un-estudio\/","title":{"rendered":"Enfermedad hep\u00e1tica: \u00bfdieta o regular? Cualquier refresco puede aumentar el riesgo de enfermedad hep\u00e1tica, revela un estudio."},"content":{"rendered":"\n<div data-brcount=\"36\">Investigaciones recientes han demostrado que tanto las **bebidas azucaradas** como las **bajas en az\u00facar** o **sin az\u00facar** pueden aumentar el riesgo de desarrollar **enfermedad del h\u00edgado graso asociada a disfunci\u00f3n metab\u00f3lica** (MASLD), una condici\u00f3n definida por dep\u00f3sitos de grasa en el h\u00edgado que no son el resultado del consumo de alcohol. Las personas con MASLD tambi\u00e9n enfrentan riesgos potenciales para complicaciones hep\u00e1ticas m\u00e1s cr\u00edticas y afecciones relacionadas, como enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<h2>Resumen del Estudio<\/h2>\n<p>Los investigadores examinaron datos de m\u00e1s de **103,000 participantes** en el **Biobanco del Reino Unido** que no ten\u00edan enfermedades hep\u00e1ticas preexistentes. En un per\u00edodo de observaci\u00f3n medianamente de poco m\u00e1s de **10 a\u00f1os**, \u201c949 participantes desarrollaron MASLD y 103 murieron por causas relacionadas con el h\u00edgado.\u201d El consumo de bebidas, tanto azucaradas como bajas en az\u00facar o sin az\u00facar, se report\u00f3 de forma **aut\u00f3noma**, y las medidas de grasa en el h\u00edgado se evaluaron con **resonancias magn\u00e9ticas** (MRI).<\/p>\n<h2>Hallazgos Clave<\/h2>\n<ul>\n<li>Consumir m\u00e1s de **330 gramos** (aproximadamente una lata) diariamente de cualquiera de los tipos de bebida se asoci\u00f3 con un aumento del riesgo de tener MASLD.<\/li>\n<li>Las bebidas azucaradas se vincularon con un **50%** de riesgo elevado, mientras que las bajas en az\u00facar o sin az\u00facar se relacionaron con un riesgo del **60%** mayor.<\/li>\n<li>Ambos tipos de bebida estaban correlacionados con un aumento en la acumulaci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado.<\/li>\n<li>Solo las bebidas bajas en az\u00facar o sin az\u00facar se asociaron con un riesgo elevado de muerte relacionada con el h\u00edgado, siendo el riesgo proporcionales al consumo.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Beneficios Potenciales de la Sustituci\u00f3n<\/h2>\n<p>Sustituir **330 gramos** de cualquiera de estas bebidas al d\u00eda por **agua** se vincul\u00f3 con un riesgo reducido de MASLD. El efecto fue un poco mayor al sustituir bebidas azucaradas, lo que redujo el riesgo en un **14.7%**. Cambiar de un tipo de bebida a otro no tuvo un efecto significativo sobre el riesgo, subrayando as\u00ed el agua como la opci\u00f3n m\u00e1s **saludable**.<\/p>\n<h2>Perspectivas de Expertos<\/h2>\n<p>Lihe Liu, autor del estudio y estudiante de posgrado en el **Primer Hospital Afiliado** de la Universidad de Soochow, coment\u00f3: <\/p>\n<p>\u201cNuestra investigaci\u00f3n muestra que las bebidas bajas en az\u00facar o sin az\u00facar (LNSSBs), a menudo vistas como alternativas m\u00e1s saludables debido a que utilizan sustitutos del az\u00facar, pueden no ser del todo **libres de riesgos**. Encontramos que el consumo frecuente a\u00fan se vincul\u00f3 con riesgos para la salud del h\u00edgado, lo cual desaf\u00eda la creencia com\u00fan de que estas bebidas son completamente \u2018seguros\u2019 o \u2018saludables\u2019 en comparaci\u00f3n con las azucaradas.\u201d<\/p>\n<p>La nutricionista registrada Karen Z. Berg, MS, RD, CSO, CDN, cit\u00f3: \u201cMucha gente tiene la <strong>idea err\u00f3nea<\/strong> de que las bebidas diet\u00e9ticas son m\u00e1s saludables que las regulares, pero este estudio demuestra c\u00f3mo ambas est\u00e1n positivamente asociadas con MASLD. Animo a todos los pacientes a optar por agua, o agua carbonatada, para los mejores resultados de salud. Solo porque algo diga \u2018cero calor\u00edas\u2019 o \u2018menos az\u00facar\u2019, no significa autom\u00e1ticamente que sea m\u00e1s <strong>saludable<\/strong>.\u201d<\/p>\n<h2>Limitaciones del Estudio<\/h2>\n<p>La investigaci\u00f3n a\u00fan no ha sido objeto de revisi\u00f3n por pares. Los investigadores se\u00f1alaron que el consumo de bebidas autoinformado podr\u00eda diferir de la ingesta real, y que la poblaci\u00f3n del Biobanco del Reino Unido, predominantemente blanca y m\u00e1s saludable que el promedio, limita la **generalizabilidad** de los resultados. Liu destac\u00f3 los pasos a seguir:<\/p>\n<p>\u201cEl siguiente paso es completar y enviar el manuscrito completo para su revisi\u00f3n y publicaci\u00f3n por pares, lo que permitir\u00e1 que la comunidad cient\u00edfica examine y base sus investigaciones en nuestros hallazgos. Mirando hacia el futuro, es necesario investigar m\u00e1s para clarificar los mecanismos biol\u00f3gicos que vinculan las bebidas endulzadas artificialmente con la enfermedad hep\u00e1tica y explorar si diferentes tipos de edulcorantes conllevan riesgos diferentes. Estudios a largo plazo en poblaciones m\u00e1s diversas tambi\u00e9n ser\u00e1n importantes para fortalecer la base de evidencias.\u201d<\/p>\n<h2>Implicaciones para la Salud P\u00fablica<\/h2>\n<p>Aunque se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n, estos hallazgos proporcionan otra raz\u00f3n para restringir el consumo de **bebidas azucaradas** y **endulzadas artificialmente**. Sustituir estas opciones por agua, agua infundida con fruta, t\u00e9 helado sin endulzar o seltzer puede ayudar a minimizar el riesgo de MASLD y promover la **salud hep\u00e1tica** en general. Liu describi\u00f3: \u201cNuestros hallazgos indican que tanto las bebidas azucaradas como las endulzadas artificialmente pueden acarrear **riesgos** para la salud del h\u00edgado. Cl\u00ednicamente, esto destaca la necesidad de guiar a las personas hacia **opciones de bebidas m\u00e1s saludables**, siendo el agua la opci\u00f3n m\u00e1s segura y saludable.\u201d<\/p>\n<p>Descargo de responsabilidad: La informaci\u00f3n proporcionada en este art\u00edculo tiene el prop\u00f3sito educativo e informativo y no es un sustituto del consejo m\u00e9dico.<\/p>\n<h2>Preguntas Frecuentes:<\/h2>\n<p><strong>Q1: \u00bfQu\u00e9 es MASLD?<\/strong><br \/>\nMASLD es una condici\u00f3n donde se acumula grasa en el h\u00edgado que no es el resultado del consumo de alcohol. Puede elevar el riesgo de problemas hep\u00e1ticos cr\u00edticos y problemas cardiovasculares.<\/p>\n<p><strong>Q2: \u00bfQu\u00e9 bebidas fueron estudiadas?<\/strong><br \/>\nLos investigadores examinaron tanto bebidas azucaradas como bajas en az\u00facar o sin az\u00facar.<\/strong> <\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/category\/general\/\" rel=\"dofollow\">General<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Investigaciones recientes han demostrado que tanto las **bebidas azucaradas** como las **bajas en az\u00facar** o **sin az\u00facar** pueden<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1762034,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[338672,3293,3748,13114,3019,774,338671,56105,338665,338673,338669,332553,338668,149,103125,28285,3793,4578,338666,338667,338670],"class_list":["post-1788515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-acute-liver-disease","tag-aumentar","tag-cualquier","tag-dieta","tag-enfermedad","tag-estudio","tag-first-affiliated-hospital-of-soochow-university","tag-hepatica","tag-liver-disease","tag-liver-disease-risks","tag-liver-health-risks","tag-masld","tag-non-sugar-sweetened-beverages","tag-puede","tag-refresco","tag-regular","tag-revela","tag-riesgo","tag-soda-and-liver-disease","tag-sugar-sweetened-beverages","tag-uk-biobank"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1788515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1788515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1788515\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1762034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1788515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1788515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1788515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}