{"id":1785701,"date":"2025-10-03T19:11:04","date_gmt":"2025-10-03T19:11:04","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/entre-escandalo-sanitario-y-falta-de-espacio-la-fabrica-de-lactalis-en-oise-invierte-20-me-para-modernizarse\/"},"modified":"2025-10-03T19:11:10","modified_gmt":"2025-10-03T19:11:10","slug":"entre-escandalo-sanitario-y-falta-de-espacio-la-fabrica-de-lactalis-en-oise-invierte-20-me-para-modernizarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/entre-escandalo-sanitario-y-falta-de-espacio-la-fabrica-de-lactalis-en-oise-invierte-20-me-para-modernizarse\/","title":{"rendered":"Entre esc\u00e1ndalo sanitario y falta de espacio, la f\u00e1brica de Lactalis en Oise invierte 20 M\u20ac para modernizarse."},"content":{"rendered":"\n
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Inauguraci\u00f3n del Transtockeur de Lactalis en Clermont<\/h2>\n

El **grupo Lactalis** ha dado un paso significativo en su compromiso con la **producci\u00f3n l\u00e1ctea** y la **seguridad alimentaria** al inaugurar el 3 de octubre un **transtockeur de \u00faltima generaci\u00f3n** en su planta de Clermont, ubicada en el departamento de Oise. Esta instalaci\u00f3n, que cuenta con una capacidad total para **13,000 paletas**, ser\u00e1 fundamental para el almacenamiento y protecci\u00f3n de las botellas y briks de su reconocida marca **Lactel**. La estructura se erige a 32 metros de altura y se extiende a lo largo de 110 metros.<\/p>\n<\/section>\n

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El transtockeur mide 32 metros de alto y 110 metros de largo.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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Esta innovaci\u00f3n representa no solo un avance tecnol\u00f3gico, sino tambi\u00e9n una respuesta a las **cr\u00edticas** recibidas por **condiciones de almacenamiento** inadecuadas en el pasado. En 2019, la planta fue objeto de investigaciones que revelaron pr\u00e1cticas preocupantes en la gesti\u00f3n de sus productos. La **reposici\u00f3n de productos en condiciones inadecuadas**, especialmente en el exterior, hab\u00eda suscitado serias inquietudes sobre la **salud p\u00fablica** y la **higiene** en el proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n<\/section>\n

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Mejoras en Seguridad Alimentaria<\/h2>\n<\/section>\n
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Seg\u00fan informes de la **reposici\u00f3n de fraudes**, que fueron obtenidos por el medio de investigaci\u00f3n **Disclose**, la higiene dentro de la planta de Clermont hab\u00eda sido motivo de preocupaci\u00f3n. Las autoridades se\u00f1alaron que mantener paquetes de leche al aire libre conllevaba un **riesgo sanitario significativo**. No obstante, Lactalis asegura que han abordado estas cuestiones, y los \u00faltimos controles realizados en 2024 han revelado que las condiciones de **higiene** eran “muy satisfactorias”.<\/p>\n<\/section>\n

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“Las \u00faltimas paletas que se reportaron en el exterior de la planta eran de 2019”, explica **Anne Charl\u00e8s-Pinault**, directora general de Lactalis Lait. Asegura que estos incidentes fueron “puntuales” y ocurrieron debido a **picos de producci\u00f3n**. Esta afirmaci\u00f3n ha sido corroborada por las inspecciones m\u00e1s recientes, que destacaron los esfuerzos de la empresa por mantener rigurosos est\u00e1ndares de calidad.<\/p>\n<\/section>\n

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Clermont (Oise), el viernes 3 de octubre de 2025. La planta de Lactalis de Clermont ha inaugurado su transtockeur capaz de almacenar 13,000 paletas de productos fabricados.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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La inversi\u00f3n de **20 millones de euros** en este nuevo sistema de almacenamiento es parte de los esfuerzos de Lactalis por mejorar su eficiencia operativa. “Antes ten\u00edamos que llevar el excedente de paletas a un proveedor a 55 kil\u00f3metros, lo que implicaba **5,000 viajes en cami\u00f3n menos** cada a\u00f1o”, se\u00f1ala Charl\u00e8s-Pinault. Este esfuerzo tambi\u00e9n contribuye a la **sostenibilidad ambiental**, eliminando el almacenamiento exterior de las paletas y brindando un mejor control de calidad.<\/p>\n<\/section>\n

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Confianza en el Futuro de la Industria L\u00e1ctea<\/h2>\n<\/section>\n
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Adem\u00e1s de las mejoras operativas, la inversi\u00f3n ha revitalizado la confianza entre los **productores l\u00e1cteos** de la regi\u00f3n. **Matthieu Carpentier**, presidente de los **J\u00f3venes Agricultores de Oise**, destac\u00f3 que esta iniciativa mejora la imagen de la empresa y invita a los productores a tener un futuro m\u00e1s prometedor. “Esto da confianza a los ganaderos para el futuro”, afirma. La **justa remuneraci\u00f3n** de los l\u00e1cteos, en torno a 50 c\u00e9ntimos el litro, tambi\u00e9n es un factor clave para mantener la producci\u00f3n en el pa\u00eds.<\/p>\n<\/section>\n

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A pesar de estos avances, la **industria l\u00e1ctea** enfrenta desaf\u00edos serios. Actualmente, solo hay **284 productores l\u00e1cteos** en el departamento, una dr\u00e1stica disminuci\u00f3n desde los **800** hace solo diez a\u00f1os. Para muchos, el futuro de la producci\u00f3n l\u00e1ctea en Francia depende de la capacidad de mantener precios justos y asegurar que las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n se alineen con los est\u00e1ndares de **seguridad** y **calidad**.<\/p>\n<\/section>\n


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