{"id":1783440,"date":"2025-09-28T07:42:06","date_gmt":"2025-09-28T07:42:06","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-influencer-lanzo-nuestro-negocio-al-dia-siguiente-los-clientes-llegaron-en-masa-explica-el-jefe-de-pepere-impulsado-por-un-video-de-3-millones-de-vistas\/"},"modified":"2025-09-28T07:42:13","modified_gmt":"2025-09-28T07:42:13","slug":"el-influencer-lanzo-nuestro-negocio-al-dia-siguiente-los-clientes-llegaron-en-masa-explica-el-jefe-de-pepere-impulsado-por-un-video-de-3-millones-de-vistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-influencer-lanzo-nuestro-negocio-al-dia-siguiente-los-clientes-llegaron-en-masa-explica-el-jefe-de-pepere-impulsado-por-un-video-de-3-millones-de-vistas\/","title":{"rendered":"&#8220;El influencer lanz\u00f3 nuestro negocio. Al d\u00eda siguiente, los clientes llegaron en masa&#8221;, explica el jefe de &#8220;P\u00e9p\u00e8re&#8221;, impulsado por un video de 3 millones de vistas."},"content":{"rendered":"<p><br \/>\n<\/p>\n<div rel=\"js-article-content\" data-state=\"fixed-height\" data-selection=\"disabled\">\n<h2>La Importancia de la Visibilidad en Instagram para los Restaurantes en Toulouse<\/h2>\n<p>En la actualidad, **Instagram** se ha convertido en una herramienta **indispensable** para los restauradores que desean alcanzar el \u00e9xito en un mercado cada vez m\u00e1s competitivo. Esto es especialmente evidente en lugares como **Toulouse**, donde muchos propietarios de restaurantes comienzan a reconocer que su visibilidad en esta plataforma puede marcar la diferencia entre el \u00e9xito y el estancamiento. Recientemente, Corentin Leblanc e Ir\u00e8ne Inacio abrieron su restaurante llamado **&#8221;P\u00e9p\u00e8re&#8221;** en el coraz\u00f3n de la ciudad, donde han puesto todo su esfuerzo para establecerse en la comunidad.<\/p>\n<h2>La Apertura del Restaurante &#8220;P\u00e9p\u00e8re&#8221;<\/h2>\n<p>El **26 de mayo**, Corentin e Ir\u00e8ne inauguraron **P\u00e9p\u00e8re**, ubicado en la **rue de l\u2019Industrie**, justo al lado de la famosa rue Gabriel-P\u00e9ry. Corentin se encarga de la cocina, mientras que Ir\u00e8ne maneja la sala. Sin embargo, a pesar de su energ\u00eda y dedicaci\u00f3n, el comienzo fue **dif\u00edcil**. Corentin, quien anteriormente gestion\u00f3 un exitoso restaurante en Cahors durante diez a\u00f1os, coment\u00f3 que los primeros d\u00edas fueron un poco **tranquilos**. &#8220;El tiempo de lanzar la actividad, fue un poco calmado&#8221;, admiti\u00f3 el chef.<\/p>\n<h2>El Poder de los Influencers en la Gastronom\u00eda<\/h2>\n<p>Para mejorar su situaci\u00f3n, Corentin decidi\u00f3, a final de junio, contratar a un **influencer gastron\u00f3mico** que ya segu\u00eda en Instagram: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/unmechill31\/?hl=fr\" target=\"_blank\">unmecchil31<\/a>, dirigido por Olivier Robert. &#8220;Es lo que m\u00e1s funciona hoy en d\u00eda para dar a conocer un lugar&#8221;, coment\u00f3 Corentin. La estrategia dio frutos r\u00e1pidamente, ya que el video publicado por **unmecchil31** alcanz\u00f3 la impresionante cifra de **3 millones de visualizaciones**. &#8220;Continuamos recibiendo atenci\u00f3n en Instagram&#8221;, celebr\u00f3 Corentin.<\/p>\n<h2>Retorno Inmediato y Nuevas Oportunidades<\/h2>\n<p>Las repercusiones fueron casi **inmediatas**. Seg\u00fan Corentin, el influencer &#8220;lanz\u00f3 nuestra actividad&#8221;. Al d\u00eda siguiente, los clientes comenzaron a **llegar** en grandes n\u00fameros, lo que se mantuvo durante m\u00e1s de un mes. Sin embargo, al llegar la **nueva temporada**, las cosas se han calmado. El chef eligi\u00f3 a este influencer porque buscaba alguien que pudiera atraer a una **clientela madura**, acorde a la oferta de su restaurante. A pesar de recibir solicitudes de otros influencers, Corentin prefiere enfocarse en aquellos que corresponden a su visi\u00f3n.<\/p>\n<p>Sobre si los influencers podr\u00edan **sustituir** las cr\u00edticas gastron\u00f3micas tradicionales, Corentin opin\u00f3 que m\u00e1s bien se complementan. &#8220;Los influencers ofrecen un enfoque m\u00e1s accesible y cercano a la vida cotidiana&#8221;, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<h2>Los Restaurantes y su Relaci\u00f3n con el Mundo Digital<\/h2>\n<p>Otros restauradores tambi\u00e9n sienten la presi\u00f3n de adaptarse a este nuevo **paradigma**. Beno\u00eet Lacam, quien tom\u00f3 las riendas de la famosa **salon de t\u00e9 Bapz**, es un ejemplo de ello. Reconoci\u00f3 que no es un experto en redes sociales, pero entiende que es esencial para no perderse la oportunidad de atraer a nuevos clientes. &#8220;No podemos darnos el lujo de ignorar el mundo digital. Si no estamos presentes en estos medios, estamos dejando escapar un **p\u00fablico potencial**&#8221;, afirm\u00f3 Lacam. Al igual que otros, ha recibido a varios influencers, aunque admite que la mayor\u00eda de ellos exige **compensaci\u00f3n monetaria**. Para \u00e9l, ofrecer un brunch es su forma de negociar sin romper su presupuesto.<\/p>\n<h2>La Cr\u00edtica Gastron\u00f3mica y el Futuro de los Influencers<\/h2>\n<p>No obstante, todav\u00eda hay una **incertidumbre** sobre el rol de los influencers en la cr\u00edtica gastron\u00f3mica tradicional. Houria, directora de la r\u00f4tisserie Monsieur Georges, considera que podr\u00eda ser solo una **moda pasajera**. &#8220;Existen influencers para todo, desde cosm\u00e9ticos hasta gastronom\u00eda. Eventualmente, la gente se cansar\u00e1 y buscar\u00e1 algo diferente&#8221;, previ\u00f3.<\/p>\n<p>A pesar de esto, el fen\u00f3meno de los influencers en el \u00e1mbito gastron\u00f3mico parece haber llegado para quedarse. Cada d\u00eda, m\u00e1s restaurantes comprenden que el uso efectivo de las redes sociales es imprescindible para **surgir** en un mercado saturado. M\u00e1s all\u00e1 de simples publicaciones, los influencers aportan un **nuevo aire** a la forma en que los clientes descubren y aprecian la comida.<\/p>\n<p>La evoluci\u00f3n del panorama gastron\u00f3mico es innegable y, con ello, la importancia de adaptar estrategias que respondan a las demandas actuales del consumidor. Los exponentes del sector deben encontrar un equilibrio entre lo tradicional y lo moderno para garantizar su <strong>sostenibilidad<\/strong> a largo plazo. As\u00ed, la conexi\u00f3n entre innovaci\u00f3n y legado se torna esencial en cada plato que se presenta a la mesa.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/category\/general\/\" rel=\"dofollow\">General<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Importancia de la Visibilidad en Instagram para los Restaurantes en Toulouse En la actualidad, **Instagram** se ha<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1783441,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[312064],"tags":[5601,1478,1149,35439,8405,1930,14018,12466,36,373,327,1029,1655,335056,231,2732,1875,12710],"class_list":["post-1783440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-clientes","tag-dia","tag-explica","tag-impulsado","tag-influencer","tag-jefe","tag-lanzo","tag-llegaron","tag-los","tag-masa","tag-millones","tag-negocio","tag-nuestro","tag-pepere","tag-por","tag-siguiente","tag-video","tag-vistas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1783440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1783440"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1783440\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1783441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1783440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1783440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1783440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}