{"id":177263,"date":"2022-05-29T13:59:45","date_gmt":"2022-05-29T13:59:45","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-sabor-distintivo-de-la-verdolaga-de-invierno\/"},"modified":"2022-05-29T13:59:51","modified_gmt":"2022-05-29T13:59:51","slug":"el-sabor-distintivo-de-la-verdolaga-de-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-sabor-distintivo-de-la-verdolaga-de-invierno\/","title":{"rendered":"El sabor distintivo de la verdolaga de invierno"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"38ebf86c-02c8-46a8-8764-be1b59bb4612\" data-v-af1ed600=\"\">\n<p>En los arbustos al sur de Gieten, Loes y el guardabosques Evert Thomas encuentran cosas interesantes.  \u00c1rboles y arbustos que recibir\u00e1n cerezas y frambuesas a finales de este a\u00f1o.  Pero tambi\u00e9n verdolaga de invierno comestible.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"9603e836-dfc5-4252-a7c4-167668dabd94\" data-v-af1ed600=\"\">\n<p>&#8220;Mi madre sol\u00eda cocinar eso&#8221;, dice Thomas.  &#8220;Todav\u00eda la como regularmente. Es una planta salvaje que no es nativa&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"5300712f-1b0e-4b54-adb3-0cdfae72ad87\" data-v-af1ed600=\"\">\n<p>La planta se cultiva y est\u00e1 disponible en el supermercado, pero tambi\u00e9n se da en la naturaleza.  La verdolaga de invierno es una planta anual de la familia de las hierbas de primavera, reconocible por sus hojas en forma de platillo.  La especie crece naturalmente en Am\u00e9rica del Norte y termin\u00f3 en Europa occidental a trav\u00e9s de Cuba.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"d8c063b8-b745-41bc-bf46-873b7cb09c56\" data-v-af1ed600=\"\">\n<p>La verdolaga de invierno se puede usar en ensaladas, batidos, guisos o sopas.  &#8220;Tiene un sabor distinto&#8221;, dice Thomas, que prueba una pieza en el acto.  \u201cTienes que hacerlo sabroso con un aderezo, luego es factible. Y es saludable\u201d, concluye el guardabosques.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.rtvdrenthe.nl\/varia\/14695802\/de-uitgesproken-smaak-van-winterpostelein\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-41<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los arbustos al sur de Gieten, Loes y el guardabosques Evert Thomas encuentran cosas interesantes. \u00c1rboles y<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":177264,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[59780,5555,19312,13182,71589,71588,13181,8593,71590],"class_list":["post-177263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-distintivo","tag-invierno","tag-naturaleza-drentse","tag-noticias-de-naturaleza","tag-plantas-comestibles","tag-poste-de-invierno","tag-roeg","tag-sabor","tag-verdolaga"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177263\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}