{"id":1767770,"date":"2025-08-18T10:25:42","date_gmt":"2025-08-18T10:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/salvado-por-un-bote-el-prensa-de-champan-mas-antiguo-podra-volver-a-funcionar\/"},"modified":"2025-08-18T10:25:42","modified_gmt":"2025-08-18T10:25:42","slug":"salvado-por-un-bote-el-prensa-de-champan-mas-antiguo-podra-volver-a-funcionar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/salvado-por-un-bote-el-prensa-de-champan-mas-antiguo-podra-volver-a-funcionar\/","title":{"rendered":"Salvado por un bote, el prensa de champ\u00e1n m\u00e1s antiguo podr\u00e1 volver a funcionar."},"content":{"rendered":"\n<div>\n<section class=\"content\">\n<p class=\"paragraph text_align_left lp-f-body-02\"><strong>La historia del vino en Champagne<\/strong> es tan rica como sus burbujas. La regi\u00f3n, reconocida mundialmente por sus champanes, alberga una tradici\u00f3n vitivin\u00edcola que se ha transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Este a\u00f1o, un evento significativo marcar\u00e1 la reactivaci\u00f3n de una de las piezas m\u00e1s importantes de esta tradici\u00f3n: un <strong>prensador ancestral<\/strong> que ha estado en funcionamiento durante m\u00e1s de un siglo.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"content\"\/>\n<section class=\"content\">\n<p class=\"paragraph text_align_left lp-f-body-02\"><strong>Arnaud Baudette<\/strong>, un vigneron de la localidad A\u00ff-Champagne, se encontr\u00f3 ante un gran reto: su prensa, que hab\u00eda estado inactiva desde septiembre de 2022 debido a la rotura de sus engranajes, necesitaba ser reparada. &#8220;Era el \u00faltimo la\u00f3n, el prensa se detuvo de golpe&#8221;, recuerda Baudette con nostalgia. La presi\u00f3n de no poder detenerse ante este contratiempo lo llev\u00f3 a actuar y buscar soluciones para restaurarla.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"content\"\/>\n<section class=\"content\">\n<p class=\"paragraph text_align_left lp-f-body-02\">Tras tres a\u00f1os de esfuerzo y una intensa b\u00fasqueda de expertos, el prensador centenario de la casa Baudette est\u00e1 listo para volver a la acci\u00f3n. Una <strong>cagnotte<\/strong> lanzada en julio de este a\u00f1o, que sigue abierta hasta el 24 de agosto, ha recaudado casi lo necesario para restaurar la prensa a su estado original. &#8220;Casi lo he logrado, la hice girar a mano hace unos d\u00edas. Estoy finalizando el ensamblaje de las piezas para que el motor funcione&#8221;, explic\u00f3.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"content\"\/>\n<section class=\"content\">\n<p class=\"paragraph text_align_left lp-f_body-02\">Esta prensa, que data de 1880, podr\u00eda ser la m\u00e1s antigua en funcionamiento en la regi\u00f3n de Champagne. Despu\u00e9s de perderse dos cosechas, se espera que en septiembre regrese al trabajo, prepar\u00e1ndose para recibir la uva durante un tiempo tan crucial como es la vendimia, cuya fecha oficial se espera ansiosamente.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"content\"\/>\n<section class=\"content\">\n<h2 class=\"inline_title margin_bottom_md margin_top_xxl\">Colaboraci\u00f3n acad\u00e9mica y comunitaria<\/h2>\n<\/section>\n<section class=\"content\">\n<p class=\"paragraph text_align_left lp-f-body-02\">Sin embargo, Arnaud Baudette todav\u00eda necesita un \u00faltimo empuj\u00f3n en su recaudo, ya que concluye este domingo. &#8220;Ya ha superado los 6,000 euros, lo cual es maravilloso, pero cualquier aporte adicional ser\u00e1 bienvenido. Esto me ayudar\u00e1 a reembolsar las piezas de engranajes que tuvieron que ser fabricadas a medida en una f\u00e1brica de Mulhouse&#8221;, a\u00f1adi\u00f3. Esta b\u00fasqueda de fondos ha sido un reflejo del compromiso de la comunidad hacia la conservaci\u00f3n del patrimonio vitivin\u00edcola regional.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"content\"\/>\n<section class=\"content\">\n<p class=\"paragraph text_align_left lp-f-body-02\">Otra fuente de apoyo ha sido la escuela de <strong>Artes y Oficios<\/strong> de Ch\u00e2lons-en-Champagne. Los estudiantes de esta instituci\u00f3n han colaborado de manera significativa, creando modelos 3D de las piezas que se deb\u00edan replicar fielmente. As\u00ed, la modernidad y la tradici\u00f3n se han unido para salvar este tesoro del patrimonio champagne.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"content\"\/>\n<section class=\"content\">\n<p class=\"paragraph text_align_left lp-f_body-02\">El proceso de restauraci\u00f3n no solo ha implicado la b\u00fasqueda de fondos, sino tambi\u00e9n la colaboraci\u00f3n con empresas locales. El mecanizado de una <strong>tornillo sin fin<\/strong> se realiz\u00f3 a bajo costo en una fundici\u00f3n de Saint-Dizier, lo que ha demostrado ser un engranaje m\u00e1s del mecanismo solidario que permite que la historia del prensador contin\u00fae. A trav\u00e9s de estos esfuerzos conjuntos, se est\u00e1n salvaguardando no solo un instrumento, sino una parte esencial de la cultura vitivin\u00edcola de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"content\"\/>\n<section class=\"content\">\n<p class=\"paragraph text_align_left lp-f_body-02\"><strong>El retorno del prensador<\/strong> ancestral tendr\u00e1 un significado profundo no solo para Arnaud Baudette y su familia, sino para toda la comunidad vit\u00edcola de Champagne. Este sistema no solo representa la producci\u00f3n de un vino exquisito, sino que tambi\u00e9n simboliza la perseverancia, el trabajo manual y la capacidad de la comunidad para unirse en momentos de necesidad. Cada botella de champagne producida a partir de esta prensa ser\u00e1 un homenaje a la historia, la tradici\u00f3n y el indomable esp\u00edritu de los viticultores de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/category\/general\/\" rel=\"dofollow\">General<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La historia del vino en Champagne es tan rica como sus burbujas. 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