{"id":1764899,"date":"2025-08-10T08:28:00","date_gmt":"2025-08-10T08:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/este-verano-a-que-plantas-hay-que-prestar-atencion-para-evitar-intoxicaciones\/"},"modified":"2025-08-10T08:28:00","modified_gmt":"2025-08-10T08:28:00","slug":"este-verano-a-que-plantas-hay-que-prestar-atencion-para-evitar-intoxicaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/este-verano-a-que-plantas-hay-que-prestar-atencion-para-evitar-intoxicaciones\/","title":{"rendered":"Este verano, \u00bfa qu\u00e9 plantas hay que prestar atenci\u00f3n para evitar intoxicaciones?"},"content":{"rendered":"\n<h2>La Toxicidad de las Plantas: Un Peligro Silencioso<\/h2>\n<p>A menudo se olvida que **todas las partes de las plantas** pueden ser t\u00f3xicas: hojas, bulbos, frutos o bayas, semillas, flores, ra\u00edces, tallos, savia o l\u00e1tex. A lo largo del a\u00f1o, los **centros de toxicolog\u00eda** reciben hasta **10,000 llamadas** por exposiciones a plantas ornamentales o silvestres.<\/p>\n<p>En tres cuartos de los casos, los afectados son **ni\u00f1os peque\u00f1os** o personas con **trastornos cognitivos** que, por desconocimiento o curiosidad, han ingerido hojas, flores o bayas. Tambi\u00e9n se reporta que un 10% de los casos involucran a **adultos** que consumieron plantas recolectadas en la naturaleza o su huerto, a menudo compartiendo su comida con ni\u00f1os.<\/p>\n<p>Los restantes casos se relacionan con exposiciones, generalmente por contacto ocular o cut\u00e1neo, a la **savia** o **l\u00e1tex** de plantas durante actividades de jardiner\u00eda o el cuidado de plantas de interior.<\/p>\n<p>Un tercio de las personas expuestas a plantas reportan s\u00edntomas. Un 20% de los ni\u00f1os menores de 6 a\u00f1os que llevaron a la boca parte de una planta muestran s\u00edntomas, limitados por el mal sabor. Entre los adultos, el 50% de los casos resulta en s\u00edntomas, ya sea por consumo u otra exposici\u00f3n.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Este-verano-\u00bfa-que-plantas-hay-que-prestar-atencion-para.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip.png\" alt=\"N\u00famero de llamadas anuales por exposiciones a plantas, registrado por los centros de toxicolog\u00eda entre 2012 y 2021.\" \/><\/p><figcaption>Fuente: SICAP, Autor proporcionado<\/figcaption><h2>Exposiciones M\u00e1s Frecuentes en Verano<\/h2>\n<p>Los riesgos asociados a las plantas dependen de su ciclo de desarrollo. Si las confusiones m\u00e1s comunes involucran **bulbos t\u00f3xicos** (como el narciso y la jacinto) y comestibles (como la cebolla), la temporada de verano es especialmente propensa a confusiones de bayas y peque\u00f1as frutas.<\/p>\n<p>As\u00ed, la mitad de las llamadas a los **centros de toxicolog\u00eda** por dichos motivos se contabilizan en verano, particularmente entre junio y septiembre. El mes m\u00e1s cr\u00edtico es agosto, que concentra un 15% de las llamadas anuales por exposiciones a plantas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/1754814480_800_Este-verano-\u00bfa-que-plantas-hay-que-prestar-atencion-para.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip.png\" alt=\"N\u00famero acumulado de llamadas asociadas a exposiciones a plantas, registrado por los centros de toxicolog\u00eda entre 2012 y 2021.\" \/><\/p><figcaption>Fuente: SICAP, Autor proporcionado<\/figcaption><p>En un estudio sobre confusiones de plantas t\u00f3xicas y comestibles, la **Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria** (Anses) identific\u00f3 las confusiones m\u00e1s comunes y\/o graves en funci\u00f3n de las estaciones. Su trabajo llev\u00f3 a la difusi\u00f3n de un **aide-m\u00e9moire** sobre los riesgos de confusiones alimentarias.<\/p>\n<h2>Atenci\u00f3n a las Ingestiones de Bayas T\u00f3xicas<\/h2>\n<p>Las **bayas** son frutos carnosos que alcanzan su madurez en verano, lo que las hace irresistibles, especialmente para los ni\u00f1os. Muchas de ellas son recolectadas para ser consumidas, preparadas en confituras o jarabes.<\/p>\n<p>Generalmente, las bayas t\u00f3xicas, que suelen ser rojas o negras, pueden confundirse con las comestibles. Las bayas no maduras son verdes, lo que a menudo resulta en errores de identificaci\u00f3n. Las bayas negras pueden ser verdes al principio y luego rojas antes de madurar.<\/p>\n<p>Entre las bayas t\u00f3xicas que se deben evitar, encontramos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Belladona<\/strong> (<em>Atropa belladona<\/em>): Sus bayas negras y brillantes, que se asemejan a peque\u00f1as cerezas, son extremadamente t\u00f3xicas y contienen alcaloides que pueden causar **convulsiones** e incluso la **muerte**.<\/li>\n<li><strong>Sure\u00f1os<\/strong> (<em>Sambucus sp.<\/em>): Algunos sure\u00f1os son comestibles, mientras que otros son t\u00f3xicos. El sure\u00f1o hi\u00e8ble puede provocar **diarreas severas**.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Riesgos de Intoxicaciones Estivales Graves<\/h2>\n<p>En verano, las confusiones entre plantas comestibles y t\u00f3xicas pueden ser fatales. La **digitale** (dig\u00edtalis purpurea) es especialmente peligrosa y puede ser confundida con plantas comestibles, causando serios problemas gastrointestinales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, confusiones entre hojas de laurel comestibles y **laurel rosa** (Nerium oleander) tambi\u00e9n son frecuentes. Este \u00faltimo es altamente t\u00f3xico.<\/p>\n<h2>El Peligro de las Plantas Fitofotot\u00f3xicas<\/h2>\n<p>Durante las actividades al aire libre, existe el riesgo de exposici\u00f3n a plantas **fotosensibilizantes**. Estas plantas, como el **perejil** y el **hinojo**, pueden causar quemaduras graves en la piel cuando se exponen a la luz solar.<\/p>\n<h2>Buenas Pr\u00e1cticas para Prevenir Intoxicaciones<\/h2>\n<p>Para reducir el riesgo de intoxicaciones, especialmente en verano, la Anses recomienda:<\/p>\n<ul>\n<li>**Mantener a los ni\u00f1os alejados** de plantas potencialmente peligrosas.<\/li>\n<li>**No consumir plantas** recolectadas sin identificaci\u00f3n adecuada.<\/li>\n<li>**Lavar y clasificar** las plantas antes de consumirlas.<\/li>\n<li>**Evitar el contacto** con plantas fotosensibilizantes y usar ropa que proteja la piel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En caso de intoxicaci\u00f3n, es fundamental buscar ayuda m\u00e9dica inmediatamente y contactar a un centro especializado en toxicolog\u00eda. La prevenci\u00f3n es clave para disfrutar de la naturaleza sin riesgos innecesarios.<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/category\/general\/\" rel=\"dofollow\">General<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Toxicidad de las Plantas: Un Peligro Silencioso A menudo se olvida que **todas las partes de las<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[312064],"tags":[812,560,5912,268,45625,18,5945,26642,387,3029],"class_list":["post-1764899","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud","tag-atencion","tag-este","tag-evitar","tag-hay","tag-intoxicaciones","tag-para","tag-plantas","tag-prestar","tag-que","tag-verano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1764899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1764899"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1764899\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1764899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1764899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1764899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}