\nhttps:\/\/focus.huffingtonpost.fr\/2022\/07\/24\/0\/0\/1200\/847\/0\/0\/60\/0\/a141b60_1658687053987-5c938682230000a5006d21d0.jpeg<\/p>\n
En un reciente estudio publicado por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentaci\u00f3n<\/strong>, del Medio Ambiente y del Trabajo (Anses), ha sorprendido a muchos con sus hallazgos sobre la contaminaci\u00f3n por micropl\u00e1sticos<\/strong> en bebidas envasadas. A pesar de la creencia popular de que las botellas de cristal son m\u00e1s seguras que las de pl\u00e1stico, este estudio revela que, en realidad, las bebidas como colas<\/strong>, limonadas<\/strong>, cervezas<\/strong> y t\u00e9s helados<\/strong> en botellas de vidrio<\/strong> contienen una mayor cantidad de micropl\u00e1sticos<\/strong>. Esta contaminaci\u00f3n se atribuye principalmente a la pintura<\/strong> en las tapas de metal que sellan estas botellas.<\/p>\n Shutterstock<\/p>\n Estudio sobre la contaminaci\u00f3n por micropl\u00e1sticos en bebidas.<\/p>\n<\/div>\n La investigaci\u00f3n, que form\u00f3 parte de una **tesis doctoral** cofinanciada por la **Anses** y la **regi\u00f3n de Hauts-de-France**, ten\u00eda como objetivo evaluar la cantidad de micropl\u00e1sticos en diferentes tipos de **bebidas** y c\u00f3mo los diferentes envases afectan esta contaminaci\u00f3n. Seg\u00fan los investigadores, se detect\u00f3 un promedio de **cien part\u00edculas de micropl\u00e1sticos por litro** en bebidas en botellas de cristal, lo que es de **cinco a cincuenta veces m\u00e1s** que en botellas de pl\u00e1stico o latas.<\/p>\n La doctorante Iseline Cha\u00efb<\/strong>, quien particip\u00f3 en esta investigaci\u00f3n, coment\u00f3: \u201cNosotros nos esper\u00e1bamos un resultado inverso\u201d<\/em>. Al analizar los datos, el equipo not\u00f3 que las part\u00edculas encontradas en el vidrio eran de la misma forma, color y composici\u00f3n que la pintura de las tapas met\u00e1licas. Esto sugiere que, durante el almacenamiento, las tapas sufren peque\u00f1os da\u00f1os<\/strong> que resultan en la liberaci\u00f3n<\/strong> de micropl\u00e1sticos.<\/p>\n A pesar de que el agua, ya sea mineral o natural, mostr\u00f3 **bajos niveles de micropl\u00e1sticos** con un promedio de **4.5 part\u00edculas por litro** en botellas de vidrio y **1.6** en botellas de pl\u00e1stico, las bebidas **carbonatadas** como las colas y limonadas revelaron una gran preocupaci\u00f3n. En concreto, las colas mostraron aproximadamente **30 part\u00edculas** de micropl\u00e1sticos, mientras que las limonadas conten\u00edan unas **40** y las cervezas alrededor de **80**.<\/p>\n Uno de los aspectos m\u00e1s preocupantes de este estudio es que, hasta el momento, no hay datos toxic\u00f3logicos<\/strong> suficientes para determinar si las cantidades de micropl\u00e1sticos encontradas representan un riesgo<\/strong> para la salud. Desde la Anses, se afirma que los productores pueden implementar medidas efectivas para reducir la cantidad de micropl\u00e1sticos en las bebidas mediante diferentes metodolog\u00edas de limpieza<\/strong> de las c\u00e1psulas.<\/p>\n Se mencion\u00f3 un procedimiento experimental que consist\u00eda en un **soplado** de aire seguido de un **enjuague** con agua filtrada y alcohol, lo que redujo las part\u00edculas de micropl\u00e1sticos en un **60%**. Tambi\u00e9n se sugiri\u00f3 modificar las condiciones de **almacenamiento** de las c\u00e1psulas para evitar el **contacto** que provoca el desgaste, as\u00ed como usar f\u00f3rmulas de pintura que minimicen la liberaci\u00f3n de micropl\u00e1sticos.<\/p>\n El vino, curiosamente, exhibi\u00f3 niveles bajos de micropl\u00e1sticos, al igual que otros productos envasados en vidrio con tap\u00f3n. Sin embargo, la **variabilidad** encontrada en algunas muestras muestra que hay factores adicionales que a\u00fan deben ser investigados.<\/p>\n En conclusi\u00f3n, la recente evidencia sobre la contaminaci\u00f3n por micropl\u00e1sticos en bebidas envasadas en vidrio debe hacernos reconsiderar las percepciones existentes acerca de la seguridad<\/strong> de estos envases. La intenci\u00f3n no es alarmar, sino informar<\/strong> y fomentar un an\u00e1lisis m\u00e1s profundo sobre los m\u00e9todos de producci\u00f3n y almacenamiento<\/strong> en la industria de las bebidas. Cambios en las pr\u00e1cticas actuales pueden no solo mejorar la calidad de los productos, sino tambi\u00e9n proteger la salud del consumidor y del medio ambiente. Es esencial que tanto los productores como los consumidores se mantengan atentos a estas cuestiones para promover una sociedad m\u00e1s informada y saludable.<\/p>\nExpectativas **Inesperadas** de los Investigadores<\/h2>\n
Riesgos para la **Salud** y Alternativas a Considerar<\/h2>\n
Un **Llamado** a la Conciencia<\/h2>\n