{"id":174477,"date":"2022-05-27T21:46:46","date_gmt":"2022-05-27T21:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-mejor-helado-de-holanda-se-puede-encontrar-en-castricum-de-roset-es-el-rey-de-las-cerezas\/"},"modified":"2022-05-27T21:46:53","modified_gmt":"2022-05-27T21:46:53","slug":"el-mejor-helado-de-holanda-se-puede-encontrar-en-castricum-de-roset-es-el-rey-de-las-cerezas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-mejor-helado-de-holanda-se-puede-encontrar-en-castricum-de-roset-es-el-rey-de-las-cerezas\/","title":{"rendered":"El mejor helado de Holanda se puede encontrar en Castricum: De Roset es el &#8216;rey de las cerezas&#8217;"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<div class=\"container--detail intro__text\">\n<p>De entre decenas de entradas de todo el pa\u00eds, el estricto jurado del Zaanse Patisserie College ha elegido el helado de Vince Spijkerman de la confiter\u00eda De Roset en Castricum como el m\u00e1s delicioso.  Esta ma\u00f1ana recibi\u00f3 una taza enorme y una pancarta para su tienda.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"media-item-container\">\n<p class=\"video-caption\">Puedes encontrar el mejor helado de los Pa\u00edses Bajos en el Roset de Castricum &#8211; NH Nieuws<\/p>\n<\/section>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>&#8220;El a\u00f1o pasado quedamos en segundo lugar, es genial que nos llevamos el primer premio este a\u00f1o&#8221;, dice un Vince Spijkerman exuberante mientras recibe la copa.  Piensa que le debe el premio al uso de ingredientes frescos y la omisi\u00f3n de colores y sabores artificiales.<\/p>\n<h2>helado de cereza<\/h2>\n<p>Se pidi\u00f3 a todos los participantes que hicieran helado de cereza para permitir una comparaci\u00f3n justa.  La elecci\u00f3n del helado de cereza no es una coincidencia, explica el presidente del jurado, Hans Tros, del Patisserie College Zaanstad.  &#8220;El helado de fresa y frambuesa es un poco m\u00e1s f\u00e1cil de hacer, con el helado de cereza el sabor se desvanece m\u00e1s r\u00e1pido. Ese no fue el caso en Castricum, solo saboreas las cerezas, muy inteligente&#8221;, dice Tros.<\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote\">\n<div class=\"quote__body\">\n<p class=\"quote__text\">&#8220;Con el helado de cereza, el sabor se desvanece m\u00e1s r\u00e1pido y ese no era el caso en Castricum, solo saboreas las cerezas&#8221;<\/p>\n<\/div>\n<footer class=\"author\">Hans tros, presidente del jurado<\/footer>\n<\/blockquote>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Cuando echamos un vistazo a la cocina de De Roset, vemos las latas de leche llenas listas para la nueva carga de helado que se dar\u00e1 la vuelta.  Las m\u00e1quinas ya est\u00e1n funcionando a toda velocidad y son operadas por la &#8216;rutina del helado&#8217; Margot, quien ingeniosamente llena una bandeja tras otra con una mezcla de helado de vainilla, fruta fresca entre bastidores y migas de galletas caseras.<\/p>\n<p>Cuando se le pregunta qu\u00e9 tiene de dif\u00edcil hacer helado, en realidad no tiene una respuesta.  La respuesta a la pregunta de qu\u00e9 tiene de divertido hacer helado llega muy r\u00e1pido: &#8220;Porque a todo el mundo le gusta&#8221;, dice Margot.<\/p>\n<h2>Diferencias de nivel <\/h2>\n<p>Al evaluar el helado, descubres muchas diferencias en el nivel, dice Hans Tros del Patisserie College Zaandam.  &#8220;Se ve cada vez m\u00e1s helado que se hace de tal manera que tiene una vida \u00fatil m\u00e1s larga. Despu\u00e9s de un d\u00eda, todav\u00eda debe ser f\u00e1cil de sacar, y luego se usan ciertos aglutinantes, lo que es menos positivo para el sabor de el helado&#8221;, dice Tros.  Tambi\u00e9n dice que muchos fabricantes de helados utilizan pastas de frutas y potenciadores de sabor de la industria de los dulces y que esto no contribuye a la calidad del sabor.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"info \" style=\"background:#dcf8c6\">\n<p><strong>? \u00bfNo te quieres perder nada de Alkmaar y alrededores?<\/strong><\/p>\n<p>\u00bfHas visto un error tipogr\u00e1fico?  H\u00e1ganos saber en <strong><span class=\"__cf_email__\" data-cfemail=\"f98d90929f968c8db99791949c9d9098d79795\">[email\u00a0protected]<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nhnieuws.nl\/nieuws\/304453\/het-lekkerste-ijsje-van-nederland-vind-je-in-castricum-de-roset-is-kersenkoning\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-55<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De entre decenas de entradas de todo el pa\u00eds, el estricto jurado del Zaanse Patisserie College ha elegido<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":174478,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[4748,70952,11142,8952,2463,246,1927,149,9962,70951],"class_list":["post-174477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-castricum","tag-cerezas","tag-encontrar","tag-helado","tag-holanda","tag-las","tag-mejor","tag-puede","tag-rey","tag-roset"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=174477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174477\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/174478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=174477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=174477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}